Ăn vặt Bình Dương khám phá những món ngon tuyệt đỉnh

Bình dương là một tỉnh đang phát triển vượt trội, với nhiều khu công nghiệp. Thu hút nhiều nhà đầu tư trong và ngoài nước cùng với đó là dân nhập cư đến ngày càng đông. Bên cạnh những di tích, thắng cảnh đẹp: Khu du lịch Đại Nam, Hồ Dầu Tiếng… Đến với thành phố năng động này thì không thể bỏ qua những món ăn vặt ở Bình Dương cực ngon, mới lạ, và giá cả hợp lý đến từ nhiều vùng miền trên tổ quốc, được rất nhiều người yêu thích. Cùng Bình Dương Hôm Nay khám phá và bỏ túi ngay để có dịp thưởng thức.

Bành bèo bì mỹ liên

Nhắc đến bánh bèo không thể bỏ qua được bánh bèo bì Mỹ Liên. Quán có truyền thồng hơn 100 năm, từ thời cụ Đỗ Thị Kiểng người sáng lập ra món  bánh bèo bì Mỹ Liên và được truyền đến đời thứ tư hiện nay là bà Thái Thị Tuyết người trong gia đình.

Để thành công được như ngày nay thì đã trãi qua một quá trình chế biến công phu. Cô Tuyết đã kỳ công chọn nguyên liệu gạo dẽo bánh mềm, thơm ngon, ăn vào là tan ngay trong miệng. Bì làm từ da lưng, thịt heo chọn miếng ngon thái nhỏ trộn đều và cho thính vào. Cùng với đó là nước chấm gia truyền được chế biến theo công thức riêng. Dĩa bánh bèo bì chang nước mắm vào ăn đến đâu bùng vị đến đó, một cảm giác ngon khó tả.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ: 174 Thích Quảng Đức, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương

Hotline: 0274 3833 849

Huyết chưng bến đò TDM- ăn vặt Bình Dương

Mới hơn 6h sáng, quán bán món huyết chưng đã hết hàng. Khách đến chậm nhận nụ cười của chủ hàng kèm lời mời ngọt như mật: ‘Mời anh mai trở lại nhé’.

Quán huyết chưng nằm trên vỉa hè cách chợ Thủ Dầu Một không xa, đối diện bến đò Bạch Đằng. Quán đơn giản, chỉ là một chiếc xe đẩy. Trên đó có chiếc thau lớn đậy nắp. Dưới thau, trong thùng xe là bếp lò rực lửa.

Chị mày mò, tìm tòi tự chế biến ra món ăn này mà không qua học hỏi bất cứ ai. Chị Loan cho biết trong món huyết chưng của chị ngoài huyết là nguyên liệu chính, phần còn lại là lòng heo gồm cật, phèo, bong bóng, lá mía, và óc… Riêng bao tử, tim, gan có giá đắt nên chỉ ai đặt chị mới làm. Tất cả những nguyên liệu ấy chị ướp gia vị rồi nấu theo dạng phá lấu.

Trong thau, huyết và lòng heo đầy ắp tỏa ra mùi thơm. Bên cạnh thau huyết, một chồng bát, những lọ gia vị. Chiếc thau nhỏ đựng hành và một thùng giữ nhiệt chứa đầy nước lèo đã nêm nếm đủ gia. Buổi sáng sớm mà ăn một tô huyết chưng nóng hổi thì còn gì bằng.

Thông tin liên hệ

Địa chỉ:  Đường 183, Phú Cường, Thủ Dầu Một, Bình Dương

Hotline: 0832 094 746

Thốt nốt dừa xiêm Tika- ăn vặt Bình Dương

Giữa trưa nóng oi bức thì uống một ly thốt nốt dừa xiêm mát lạnh, và nhai miếng thốt nốt tươi ngon giòn xừng xực thì còn gì bằng.

Thốt nốt dừa xiêm là một thức uống mới rất hot thời gian gần đây. Được nhiều người yêu thích từ người lớn tuổi cho đến trẻ em. Nghe tên là thấy mang đậm chất Miền Tây sông nước. Bởi vì cây Thốt Nốt là một loài cây được trồng khá phổ biến ở các tỉnh An Giang, Kiên Giang, Đồng Tháp.

Thốt nốt mang một hương vị rất đặc trưng thịt bên trong thơm ngào ngạt, vừa dai vừa giòn cộng với nước dừa xiêm thanh mát ngọt lịm được pha chế theo công thức riêng được chị Thủy chủ quán cho biết. Ngoài ra quán còn những món khác rất hấp dẫn như: chè thốt nốt, thốt nốt sữa dừa, bánh bò thốt nốt, thốt nốt tươi, đường thốt nốt… với giá cả hợp lý.

Quán free ship khu vực dưới 2km, từ 3km trở lên 5k/km

Thông tin liên hệ

Địa chỉ:  172 Bạch Đằng, Phú Cường, TDM-BD

Hotline: 037.4565.809

Facebook: Thôt Nốt Dừa Xiêm Tika