99+ Các món ăn mùa hè tốt cho bà bầu giúp “bé khỏe, mẹ vui”

Mùa hè nóng bức, oi ả làm ảnh hưởng đến tâm trạng và sức khỏe của nhiều người, đặc biệt là bà bầu. Thời tiết nóng sẽ làm cho mẹ bầu cảm thấy khó chịu và mệt mỏi hơn, có thể dẫn đến chán ăn. Vì vậy, thực đơn giàu dịnh dưỡng cho giai đoạn thai kỳ và các công thức chế biến món ăn  mùa hè tốt cho bà bầu vừa thơm ngon, hấp dẫn lại bổ dưỡng và giúp giải nhiệt, thanh lọc cơ thể hiệu quả là điều được rất nhiều gia đình quan tâm. 

Thấu hiểu được tâm lý này, ở bài viết dưới đây, Ông già IKA sẽ “bật mí” cho bạn 3 món ăn mùa hè cho bà bầu đảm bảo “chinh phục” được những mẹ bầu kén ăn nhất nhé!

Canh bí đao sườn non – Món ăn mùa hè cho bà bầu giúp giải nhiệt hiệu quả

Theo y học cổ truyền, bí đao vị ngọt nhạt, tính mát, có công dụng thanh nhiệt, giải nhiệt, làm mát ruột và hết khát, lợi tiểu, làm hết phù, giải độc cực kỳ hiệu quả. Vì vậy, sử dụng bí đao nấu canh cùng với sườn non sẽ tạo ra một món vừa thanh mát, bổ dưỡng lại rất dễ ăn cho bà bầu vào những ngày hè oi nóng. Hãy cùng bắt tay vào bếp trổ tài nấu món canh này với công thức sau đây của Ông già IKA nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

Sườn non: 200g

Bí đao: 1 trái

Hành tím: 3 củ

Hành lá, ngò rí, tiêu, hạt nêm

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bí đao gọt vỏ, chẻ làm tư, cắt bớt ruột rồi cắt thành miếng dày khoảng 1cm. Sườn non chặt khúc dài 2cm, ướp với 1 muỗng hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu và 1 ít hành tím đập dập, băm nhỏ, để thấm 15 phút. Hành lá, rau ngò rửa sạch, và cắt nhỏ.

Bước 2: Nấu canh bí đao sườn non

Đun sôi 1 lít nước, cho sườn non vào sau đó giảm lửa nhỏ và nấu thêm khoảng 20 phút cho sườn ra nước ngọt. Tiếp tục cho bí đao vào nấu đến khi bí vừa chín tới, nêm nếm cho vừa miệng, đun thêm khoảng 3 phút thì tắt bếp. Cuối cùng, múc canh ra tô, rải lên trên ít hành lá và ngò rí là có thể thưởng thức ngay. 

Canh bí đao sườn non – Món ăn mùa 

hè cho bà bầu giúp giải nhiệt hiệu quả

Thịt bò xào măng tây – Món ăn mùa hè cho bà bầu siêu bổ dưỡng

Danh sách các món ăn mùa hè cho bà bầu dễ ăn mà lại bổ sung nhiều chất dinh dưỡng tốt chắc chắn không thể thiếu món “Thịt bò xào măng tây” rồi! Măng tây được xem là loại “rau hoàng đế” bởi nó chứa nhiều chất dinh dưỡng vượt trội hơn hẳn nhiều loại rau khác, cụ thể như: chất xơ, đạm, các vitamin K, C, A, glucid, pyridoxine (B6), riboflavin (B2), thiamin (B1), acid folic,….

Loại thực phẩm này khi kết hợp cùng thịt bò sẽ tạo nên một món ăn lạ miệng, thơm ngon và cực kỳ bổ dưỡng. Nếu mẹ bầu đã quá “ngán” những món kho, hầm rồi thì đây sẽ là một lựa chọn tuyệt vời cho ngày hè nóng bức đấy!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

200 gr thịt bò sườn mềm

300g măng tây

1 củ cà rốt

3 tép tỏi

2 củ hành tím

Gia vị: 1 thìa mắm ngon, 1 thìa xì dầu, tiêu, 1 chút bột nêm, 2 thìa dầu ăn.

Các bước thực hiện:

Bước 1: Thịt bò thái lát mỏng, ướp thịt với hành tím, mắm, bột nêm, tiêu và chút dầu ăn. Măng tây bỏ phần cứng, cắt khúc và rửa sạch, để ráo. Cà rốt gọt vỏ cắt thanh dài bằng măng tây.

Bước 2: Cho dầu vào chảo, đập tỏi nhuyễn rồi cho măng tây và cà rốt vào xào, thêm chút nước cho măng và cà rốt chín. Nêm chút muối cho xanh măng. Sau 3-5 phút, cho thịt bò vào đảo nhanh tay, lửa lớn. Thịt chín thì tắt bếp, dọn ra dĩa rắc tiêu thơm lên trên.

Thịt bò xào măng tây – Món ăn mùa hè cho bà bầu siêu bổ dưỡng

Salad lườn ngỗng hun khói rau củ – Món ăn mùa hè cho bà bầu siêu thanh mát

Các món kho, xào, hầm ăn nhiều rất có thể khiến mẹ bầu dễ bị ngấy và cảm thấy chán ăn, nhất là trong thời tiết nắng nóng như hiện nay. Trong những lúc như vậy, salad sẽ là lựa chọn “cứu cánh” cực kỳ hiệu quả. Ông già IKA giới thiệu đến bạn món salad lườn ngỗng hun khói rau củ vừa bổ dưỡng, thơm ngon và đặc biệt là rất thanh mát, giúp giải nhiệt cực tốt!

Thịt ngỗng là một trong những loại thực phẩm được đánh giá cung cấp chất béo và nguồn dinh dưỡng tốt nhất cho cơ thể người. Trong 100gr thịt ngỗng loại 1 chứa đến 39,2g chất béo không bão hòa – chất béo tốt và có khả năng cung cấp đến 422 kcal. Vì vậy, loại thịt này cực kỳ tốt cho mẹ bầu, ăn kèm thêm các loại rau xanh như đậu Hà Lan, cà chua bi, hành tây,… chắc chắn sẽ là “hết ý”.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

300gr lườn ngỗng hun khói Ông già IKA 

50gr đậu Hà Lan

50gr bắp hạt

1 quả bơ

10 quả cà chua bi

1/2 củ hành tây

1 quả dưa leo

1 củ cà rốt

10 quả trứng cút

Nguyên liệu làm nước sốt: 3 thìa canh giấm táo, 2 thìa canh đường trắng, 3 thìa canh dầu ô liu, 1/3 thìa cà phê muối, 1/3 thìa cà phê tiêu, 1 thìa canh tỏi băm.

Ngoài ra bạn có thể thêm một số thực phẩm khác tuỳ theo sở thích như rong biển, tôm, gạch cua đồng, cá hồi, đậu phộng, súp lơ, đậu đen, và một số loại trái cây khác để làm nổi bật lên hương vị dân dã của món ngon này.

Sản phẩm lườn ngỗng hun khói Ông già IKA – BEST CHOICE cho món salad

Các bước thực hiện:

Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu:

Lườn ngỗng hun khói Ông già IKA mua về thái lát mỏng vừa ăn, dày tầm 0.5cm. Nhặt xà lách, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, nhặt rau mầm, rửa sạch, để ráo nước.

Với đậu Hà Lan và bắp, chần qua nước sôi trong 3 phút sau đó vớt ra ngâm với nước đá lạnh để giữ độ giòn, mọng của thực phẩm. Quả bơ lột vỏ, bỏ hạt, cắt thành miếng hình vuông vừa ăn. 

Cà chua bi rửa sạch, cắt làm đôi. Hành tây thái lát mỏng. Trứng luộc chín, bóc vỏ, cắt làm đôi. Dưa leo rửa sạch, cắt lát dài vừa ăn. Cà rốt thái sợi, sau đó đem đi luộc sơ để vẫn giữ nguyên các dưỡng chất có trong cà rốt.

Bước 2: Pha chế nước sốt

Trộn tất cả các nguyên liệu gồm giấm táo, dầu oliu, đường, muối, tiêu, tỏi băm với định lượng được ghi theo công thức ở trên lại với nhau, khuấy đều lên cho gia vị tan ra trong 10 phút.

Bước 3: Trình bày và thưởng thức

Cho tất cả các nguyên liệu rau củ đã chuẩn bị cùng lườn ngỗng hun khói thái lát vào đĩa lớn, rưới nước sốt lên trên, trộn đều và cùng thưởng thức.

Salad lườn ngỗng hun khói rau củ – Món 

ăn mùa hè cho bà bầu siêu thanh mát

Trên đây là 3 công thức chế biến các món ăn mùa hè cho bà bầu vừa thơm ngon, hấp dẫn lại cực kỳ bổ dưỡng, giúp giải nhiệt hiệu quả mà Ông già IKA muốn gửi đến bạn. Vì thế, hi vọng với những công thức nấu ăn trên, bạn có thể chăm sóc cho sức khỏe của bà bầu nhà mình một cách tốt nhất!

Để biết thêm những thông tin mới nhất liên quan đến các sản phẩm thịt hun khói khác, salami và xúc xích tại ông già IKA, hãy liên hệ ngay với chúng tôi qua số điện thoại hotline: 0942338088 hoặc 0243.9877.303 để được hỗ trợ kịp thời và nhanh chóng nhất!

Với tình hình dịch diễn biến phức tạp như hiện nay, nếu muốn mua các sản phẩm tại Ông già IKA, bạn có thể đặt hàng tại các trang thương mại điện tử sau đây nhé!

Shopee: https://shopee.vn/onggiaika

Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/ 

Website: https://onggiaika.com/

Facebook: https://www.facebook.com/thucphamonggiaika2007/

Vinid: https://vinid.net/scan-and-go/xuc-xich-ong-gia-ika/