9 Món ăn ngon nhất tại TP. Vinh, Nghệ An bạn nên thử 1 lần

Nếu bạn có dịp vào Vinh mà bạn lỡ bỏ qua món súp lươn, miến lươn, cháo lươn ở quán Cháo Lươn Bà Ngọ thì quả thật là một sự đáng tiếc rất lớn đấy. Súp lươn ở đây thơm lừng lừng, những miếng lươn tươi, mềm, ớt cũng không quá cay, nước súp ngọt lịm được ăn cùng với bánh mì. Ở Nghệ An, lươn không được rán giòn mà để nguyên khi nấu để giữ được hương vị trọn vẹn. Nhiều du khách khi đã thưởng thức, hương vị của súp lươn sẽ khiến bạn phải nhớ nhung khi rời khỏi đây.

Lươn được quán Cháo Lươn Bà Ngọ làm sạch nhớt, thịt được tách rời khỏi xương thành từng dải dài sau khi luộc. Nước dùng đậm đà, thơm mùi nén, có màu đỏ cam của hạt điều và ớt bột. Mỗi hương vị – một cá tính riêng biệt nhưng lại được quyện vào nhau tạo nên hương vị đặc trưng, khiến ta ăn một lần là nhớ mãi. Miến lươn thì rất thơm, ngon đậm vị, bát đầy đặn ăn cứ gọi là no căng bụng mà giá thì vô cùng phải chăng.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

• Địa chỉ: số 1, ngõ 4, đường Đốc Thiết, TP. Vinh, Nghệ An
• Điện thoại: 0915 251 817
• Fanpage: https://www.facebook.com/chaoluonbango/
• Giờ mở cửa: 05:00 – 11:30