9 công dụng bất ngờ của nồi lẩu điện giúp việc nấu nướng đơn giản hơn

Có lẽ chúng ta đã quá quen thuộc với những chức năng nấu canh, rán, chiên, xào, hấp của nồi lẩu điện . Thế nhưng, bạn đã biết rằng, nồi lẩu điện còn có nhiều cách sử dụng đa dạng khác có thể bạn đã bỏ qua. Hôm nay, hãy cùng chuyên mục mẹo vào bếp của Điện máy XANH khám phá thêm 9 công dụng của nồi lẩu điện nhé!

1. Làm các món bánh

Công dụng đầu tiên mà chúng ta có thể kể đến của nồi lẩu điện chính là sử dụng để làm ra những món bánh thơm ngon, hấp dẫn khiến ai ai đều yêu thích.

Các thao tác làm món bánh bằng nồi lẩu điện khá đơn giản. Bạn chỉ cần đặt bánh vào nồi, chọn chế độ nấu phù hợp cho đến khi lớp vỏ bánh đổi sang màu vàng. Chờ đợi một chút là chúng ta có thể thưởng thức những chiếc bánh thơm lừng, nóng hổi rồi!

Hãy cùng Điện máy XANH tìm hiểu xem khi dùng nồi lẩu điện để làm bánh có ưu và nhược điểm gì nhé!

Ưu điểm

Nồi lẩu điện sử dụng cơ chế hoạt động dùng điện đốt nóng mâm điện nên những món bánh như bánh mì, bánh pizza khi làm xong sẽ có lớp vỏ ngoài vàng ươm và độ giòn nhất định.

Việc thao tác thực hiện nướng bánh đơn giản, nhanh chóng nên hầu như ai cũng có thể làm được.

Ưu điểm cuối cùng là bánh được nướng bằng lượng nhiệt lớn nên chín nhanh, tiết kiệm nhiều thời gian của người làm bếp.

Nhược điểm

Khuyết điểm lớn nhất của nồi là trong quá trình nấu phải kiểm tra nhiều lần để đảm bảo thành phẩm không bị cháy.

Do lượng nhiệt tỏa không đều nên đôi khi món bánh thành phẩm chín không đều do không nhận được lượng nhiệt đủ.

2. Ủ sữa chua

Ít ai biết được sửa chua cũng có thể làm bằng nồi lẩu điện đấy. Khi sử dụng nồi lẩu điện để ủ sữa chua, bạn chỉ cần cho hỗn hợp sữa chua vào các hũ thủy tinh. Sau đó, đặt chúng vào nồi rồi cho nước ấm khoảng 45 độ vào ngập 1/2 hũ thủy tinh.

Kế đến, đậy kín nắp nồi ủ trong vòng 4 – 6 tiếng với chế độ ủ ấm. Như vậy là chúng ta đã hoàn thành mẻ sữa chua thơm mịn, ăn rất bắt miệng rồi!

Ưu điểm

Các bước làm sữa chua thực hiện đơn giản, dễ dàng thao tác nên được khá nhiều hộ gia đình ưu ái sử dụng.

Thời gian ủ nhanh chóng, tiết kiệm nhiều công sức của người làm bếp.

Thành phẩm thơm ngon, sánh mịn, béo ngậy, hấp dẫn người thưởng thức ngay từ lần trải nghiệm đầu tiên.

Nhược điểm

Số lượng sữa chua thành phẩm không quá nhiều vì dung tích của nồi lẩu điện không quá lớn.

Nếu chọn mức nhiệt ủ không phù hợp sẽ dễ khiến sữa chua không có vị ngon như mong đợi.

3. Làm các món nướng

Đã bao giờ bạn nghĩ đến việc nướng đồ ăn bằng nồi lẩu điện chưa? Đừng bất ngờ nhé, Điện máy XANH sẽ tiết lộ cho bạn nghe về cách dùng nồi lẩu điện để cho ra những món nướng siêu hấp dẫn và đậm đà hương vị.

Để nướng thức ăn bằng nồi lẩu điện, bạn bật nồi ở chế độ hấp rồi chọn nút nấu để nấu thực phẩm. Khi nồi chuyển qua chế độ hấp thì lật thức ăn lại. Bật nút nấu một lần nữa và đợi đến khi nồi chuyển sang hấp là phần thức ăn của chúng ta đã chín.

Nướng thức ăn bằng nồi lẩu điện không hề khó phải không nào? Còn ngại gì mà không thực hiện ngay các món nướng thơm lừng, hấp dẫn cho gia đình cùng thưởng thức nhỉ?

Ưu điểm

Thành phẩm có màu vàng hấp dẫn, bắt mắt nên sẽ thu hút sự chú ý của tất cả mọi người.

Nhược điểm

Khi sử dụng nồi lẩu điện để nướng chín thức ăn sẽ gặp nhiều khó khăn bởi tốc độ gia nhiệt hạn chế nên sẽ mất nhiều thời gian.

Dung tích nồi không quá lớn nên bạn chỉ có thể nướng với một số lượng thức ăn nhất định.

4. Làm các món hấp

Sử dụng nồi lẩu điện để chế biến những món hấp chắc chắn sẽ khiến bạn cảm thấy hài lòng bởi món ăn vô cùng thơm ngon, giữ trọn được hương vị ngon ngọt, nguyên vẹn của thực phẩm.

Các bước để hấp thức ăn bằng nồi lẩu điện khá dễ làm. Chúng ta chỉ cần cho thực phẩm mà mình muốn hấp vào, đổ một lượng nước phù hợp rồi chọn chế độ hấp trong khoảng 20 – 30 phút tùy thuộc vào thực phẩm mà bạn lựa chọn. Chỉ với một vài thao tác nhanh gọn là chúng ta có thể thưởng thức ngay món hấp yêu thích của mình.

Ưu điểm

Cách hấp vô cùng đơn giản, thao tác nhanh chóng nên ai ai cũng có thể dễ dàng thực hiện được món ăn theo mong muốn.

Phần nắp nồi được làm bằng thủy tinh trong suốt nên chúng ta sẽ theo dõi được quá trình hấp món ăn.

Nhược điểm

Nếu muốn hấp một số lượng lớn thức ăn, nồi lẩu điện sẽ khó đáp ứng được bởi dung tích của nồi không quá lớn.

5. Làm các món luộc

Nếu bạn đang muốn thưởng thức ngay những món luộc nóng hổi, tươi ngon, hấp dẫn thì sao không sử dụng ngay chiếc nổi lầu điện có sẵn trong gian bếp để thực hiện nhỉ? Điện máy XANH đảm bảo thành phẩm sẽ không làm bạn thất vọng đâu.

Để luộc thức ăn bằng nồi lẩu điện, đầu tiên, bạn cho một lượng nước vừa đủ vào nồi. Chọn chế độ nấu trong 15 – 20 tùy thuộc vào món ăn mà bạn muốn chế biến. Sau đó, chỉ cần chờ đợi một lát là chúng ta đã có món luộc cực kì tốt cho sức khỏe gia đình.

Ưu điểm

Chỉ cần với những thao tác đơn giản, nhanh gọn, chúng ta có thể thực hiện thành công món luộc bằng nồi lẩu điện.

Thành phẩm thơm ngon, hấp dẫn nên khiến mọi người đều yêu thích.

Nhược điểm

Bạn cần phải chọn được mức thời gian phù hợp để luộc nhằm tránh trường hợp thời gian luộc quá lâu sẽ khiến thức ăn bị mềm, không còn thơm ngon.

6. Làm các món xào

Nếu bạn là một tín đồ của các món xào thì không nên bỏ qua chức năng làm các món xào của nồi lẩu điện đâu. Điện máy XANH nghĩ rằng bạn sẽ rất thích thưởng thức hương vị thơm ngon của các món xào khi chế biến bằng nồi lẩu điện đấy!

Làm được một món xào ngon bằng nồi lẩu điện không quá khó. Bạn chỉ cần cho dầu vào nồi, lựa chọn chế độ nấu trong 15 – 20 phút. Bạn có thể điều chỉnh thời gian sao cho phù hợp với món ăn cần chế biến nhé!

Sau đó, cho nguyên liệu vào, đảo đều tay cho đến khi chín hẳn là chúng ta đã hoàn thành món xào thơm lừng bằng nồi lẩu điện cực kì đơn giản.

Ưu điểm

Thời gian xào thức ăn diễn ra nhanh chóng, tiết kiệm được nhiều thời gian của người nấu.

Thành phẩm mềm thơm, hấp dẫn, đậm đà hương vị, phù hợp với sở thích ăn uống của mọi người.

Nhược điểm

Bạn cần phải đảo đều tay, thao tác nhanh gọn để tránh trường hợp thành phẩm bị cháy bởi mức nhiệt tỏa ra khá lớn.

7. Làm các món cháo

Thông thường, chúng ta thường nấu cháo bằng nồi cơm điện, nồi áp suất hay nồi nấu chậm nhưng bạn đã bao giờ thử nấu cháo bằng nồi lẩu điện chưa. Bạn sẽ cảm thấy hài lòng với thành phẩm nóng hổi, bổ dưỡng đấy!

Muốn thưởng thức một tô cháo thật dinh dưỡng, bạn cần chọn chế độ nấu và thời gian phù hợp để thành phẩm được như mong đợi. Bạn có thể chọn chế độ nấu trong khoảng 40 – 45 phút nhé!

Chỉ cần cho nguyên liệu vào cùng lượng nước phù hợp, luôn quan sát, đảo cháo đều tay, bạn sẽ có cho mình thành phẩm cực kì ngon miệng, ăn là mê tít ngay.

Ưu điểm

Các bước thực hiện khá đơn giản, dễ làm nên hầu như ai cũng có thể nấu cháo bằng nồi lẩu điện.

Hạt cháo nở đều, hương vị đậm đà, thơm ngon, hấp dẫn bởi được nấu với nhiệt lượng tỏa đều nhờ cơ chế hoạt động đặc biệt của nồi lẩu điện.

Nhược điểm

Trong quá trình nấu, bạn cần phải đảo cháo đều tay để tránh tình trạng phần cháo phía dưới bị cháy, sẽ không ngon khi thưởng thức.

Để các hạt cháo nở đều, sánh mịn, bạn cần phải nấu trong một khoảng thời gian khá lâu.

8. Làm các món canh

Mọi món canh sẽ càng trở nên thơm ngon, hấp dẫn hơn nếu bạn biết cách lựa chọn dụng cụ nấu phù hợp. Nấu canh bằng nồi lẩu điện là một lựa chọn thú vị mà Điện máy XANH nghĩ rằng có thể chiều lòng những thực khách dẫu khó tính, bạn đừng bỏ qua nhé!

Nấu canh bằng nổi lẩu điện có thao tác khá giống với bạn sử dụng nồi và bếp để chế biến. Bạn chỉ cần cho một ít dầu vào nồi, lựa chọn chế độ nấu phù hợp cùng mức thời gian khoảng 20 – 25 phút.

Tiếp theo, cho nguyên liệu vào rồi đảo đều tay và cho nước vào đun đến khi chín là chúng ta có thể trải nghiệm hương vị nóng hổi của món canh do chính tay mình chuẩn bị rồi!

Ưu điểm

Các bước thực hiện đơn giản, nhanh chóng, tiện lợi do đó mọi người đều có thể làm một cách dễ dàng.

Nguyên liệu được nấu nhừ, hương vị món ăn đậm đà khiến người thưởng thức cảm thấy hài lòng.

Nhược điểm

Thời gian thực hiện tốn nhiều thời gian hơn so với sử dụng những dụng cụ khác để chế biến.

Trong quá trình nấu cần phải dùng vá để đảo đều nhằm tránh tình trạng nguyên liệu chín không đều.

9. Làm các món mì, món nước

Bạn đang băn khoăn không biết nên dùng dụng cụ nào để chế biến món mì, món nước thêm phần hấp dẫn, thơm ngon hơn. Vậy thì còn chần chừ gì mà không sử dụng ngay chiếc nồi lẩu điện đa năng trong bếp nhỉ, đảm bảo ăn một lần là khó mà quên được.

Để có được món mì, món nước như mong muốn, đầu tiên, bạn cần đổ nước, cho nguyên liệu và gia vị vào nồi. Tiếp theo, đậy kín nắp nồi và cắm điện để nồi hoạt động.

Sau đó, điều chỉnh chế độ nấu phù hợp để thức ăn chín và thưởng thức cùng gia đình. Như vậy, chỉ cần một chút khéo léo cùng một vài thao tác đơn giản là chúng ta đã hoàn thành món mì, món nước chiêu đãi những người thân yêu.

Ưu điểm

Các bước thực hiện đơn giản, dễ làm, không quá phức tạp, ai ai cũng có thể dễ dàng tạo nên thành phẩm hấp dẫn.

Thời gian chế biến nhanh gọn nên sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian của người làm bếp.

Nhược điểm

Cần phải đảo đều tay để thành phẩm không bị cháy ở phần đế của nồi bởi nhiệt lượng tỏa ra ở vị trí này khá lớn.

Bạn có thể tham khảo một số mẫu nồi lẩu điện giá tốt được bán tại Điện máy XANH để giúp việc nấu nướng của bạn dễ dàng hơn nhé:

Hy vọng rằng với 9 công dụng của nồi lẩu điện mà Điện máy XANH cung cấp, bạn sẽ có thêm nhiều thông tin hữu ích giúp việc làm bếp trở nên dễ dàng hơn. Đừng quên thường xuyên ghé chuyên mục Mẹo vào bếp để cập nhật thêm nhiều kiến thức thú vị nhé!

https://dienmaycholon.vn/kinh-nghiem-mua-sam/cong-dung-bat-ngo-cua-noi-lau-dien-ma-ban-chua-bao-gio-nghi-den

Biên tập bởi Nguyễn Thị Hồng Nhung • Cập nhật 08/12/2021