8 cuốn sách dạy nấu ăn đơn giản cho bé – Woow.vn
Cho dù con bạn là trai hay gái, nấu ăn là kỹ năng mà bé sẽ sử dụng trong suốt quãng đời còn lại. Học và thành thạo các kỹ năng nấu ăn cơ bản ngay từ khi còn nhỏ, thông qua hướng dẫn từng bước thành thạo, có lợi rất nhiều cho sự phát triển tư duy và vận động tinh của bé. Sự khéo léo và tỉ mỉ đến từng chi tiết đã mang đến thành quả ngọt ngào mà cả gia đình cùng thưởng thức.
Nội Dung Chính
1. Công thức của các cô gái (Cong Zhiying)
“Sách dạy nấu ăn cho con gái” là tập hợp những bài viết ngắn về ẩm thực và cách nấu những món ăn Hàn Quốc đơn giản cho con gái của bà mẹ một con, với văn phong nhẹ nhàng, dễ đọc. .Thức ăn còn ẩn chứa một giọng nói, lời dặn dò và lời chúc của người mẹ dành cho đứa con gái đang chập chững trên con đường tự lập như một người đi trước trong cuộc đời.
“Ban đầu mình tưởng tựa đề toàn là lý thuyết ẩm thực, nhưng đọc xong mới biết đó là lời tâm sự của nhà văn với con gái. Thực ra đọc cuốn này mình có cảm giác như đang nói chuyện với mẹ (mặc dù mình ít tâm sự với chị về cuộc sống nhất là chuyện tình cảm, khó nói lắm). Các bạn teen hay sinh viên đại học như mình nên mua, có rất nhiều tips và ;kiến thức rất bổ ích.” (a na na – tiki )
“Không màu mè, không cầu kỳ, đơn giản và dễ hiểu. Đôi khi giữa bộn bề, người con gái xa quê, chỉ cần một lời động viên của mẹ và một công thức rất đời thường. Cuốn sách này thật đáng yêu, đặc biệt cho những đứa không ở bên ăn mẹ Người nấu các món.” (nguyen thanh tra my – tiki)
“Bề ngoài là một cuốn sách rất nhẹ nhàng, nhưng ẩn chứa trong đó là những sóng gió. Cuốn sách này là lời chia sẻ chân thành của một người mẹ yêu con, trải qua gian khổ nhưng vẫn đầy lòng bao dung. Có vô vàn món ăn và chuyện. Dù vô cùng đơn giản nhưng không phải ai cũng cảm nhận được sự tinh tế trong đó. Và tấm lòng của người mẹ.” (trang minh – tiki)
Xem thêm thông tin về sách trên tiki hoặc shopee hoặc fahasa
2. Siêu đầu bếp nhí (Từ thiện Matthews)
Siêu đầu bếp nhí – Cuốn sách làm bánh đầu tiên của tôi có 25 công thức nấu ăn yêu thích của tôi đã được tác giả toán học từ thiện và các con của cô ấy thử nghiệm nhiều lần. Mỗi công thức đều được tối giản và phân loại dễ-khó-khó để tất cả trẻ em đều có thể hoàn thành với sự giúp đỡ của cha mẹ. Cuốn sách này không chỉ là một hướng dẫn làm bánh chi tiết với các công thức nấu ăn ngon và các bước đơn giản, an toàn; nó còn là một cuốn nhật ký nhà bếp sáng tạo tuyệt vời dành cho trẻ em, hứa hẹn mang đến cho chúng những hoạt động thực sự hữu ích khi chúng ở nhà!
“Cuốn sách được in màu. Rất nhiều công thức làm bánh và nước để cùng trẻ làm. Cảm giác thật tuyệt”. (một lần nữa, tiki, 2022)
“Một cuốn sách dạy nấu ăn trực quan và hấp dẫn dành cho những đứa trẻ vào bếp. Rất hài lòng”. (Nguyễn Thị Thu Hiền – tiki, 2022)
Xem thêm thông tin về sách trên tiki hoặc shopee hoặc fahasa
3. Khoa học ẩm thực (Stuart Farrimond)
Cuốn sách này do bác sĩ và nhà khoa học thực phẩm Tiến sĩ Stuart Farrimond biên soạn. Thông qua cuốn sách này, bạn đọc sẽ nắm vững kiến thức khoa học và nấu ăn như một đầu bếp thực thụ. Ngoài ra, bạn đã học được một số kiến thức chung về nấu ăn mà đôi khi bạn mắc sai lầm.
“Bách khoa toàn thư về nguyên liệu nấu ăn. Cuốn sách này thiên về công dụng của các dụng cụ nhà bếp, giải thích các chất dinh dưỡng trong thực phẩm và quá trình trao đổi chất trong quá trình nấu nướng, nhằm hướng dẫn người đọc cách chế biến món ăn ngon mà vẫn giữ được độ dinh dưỡng nhất định. Món ăn” – (le anh phuong – tiki)
“Những cuốn sách thực tế và những phân tích đầy đủ về thực phẩm chế biến hàng ngày giúp các nhà sản xuất thực phẩm có nhiều kinh nghiệm trong việc giữ nguyên hương vị của nguyên liệu mà không cần phỏng đoán. Những câu chuyện dân gian như độ hiếm, độ ngon của thịt, bạn nấu bao nhiêu chứa chất dinh dưỡng… …rất hữu ích và nên mua” – (bui thi my van – tiki)
Xem thêm thông tin về sách trên tiki hoặc shopee hoặc fahasa
4. Homecoming Rice – 45 Công Thức Món Chay Cho Một Đĩa Cơm (duc nguyen)
“Bữa Về Nhà” – cái tên thân thương gợi đến bữa cơm gia đình đầm ấm, sẽ thổi luồng sinh khí mới vào căn bếp nhỏ của mỗi nhà và truyền cảm hứng cho bạn đến với cách ăn uống lành mạnh này. Định kiến “thịt giả chay” hay sự nhạt nhẽo của món chay đã ăn sâu vào tâm trí người Việt từ lâu.
“Tôi rất thích cuốn sách này. Công thức dễ làm, hướng dẫn chi tiết, tỉ mỉ. Cuốn sách này thực sự đã truyền cảm hứng cho tôi rất nhiều về việc ăn chay. Tôi đã nhờ chồng mua cho cuốn sách dạy nấu ăn đầu tiên này. Vui quá, vui lắm. Ah . Chất lượng sách này rất tốt” (mi hanh – tiki)
“Sách chất lượng cao, hình ảnh bắt mắt, hướng dẫn dễ hiểu, dễ làm, thú vị, hợp với người ăn chay, thay đổi hoài không chán.” (elaine nguyen – tiki)
Xem thêm thông tin về sách trên tiki hoặc shopee hoặc fahasa
5. Siêu đầu bếp tương lai (jane jm bedell)
Cuốn sách dạy nấu ăn ngon này được độc giả yêu thích vì sự kết hợp đa dạng, ngon miệng và đơn giản. Ngoài những công thức nấu ăn ngon dễ học, cuốn sách này cũng sẽ cung cấp cho bạn những kỹ năng nấu ăn rất thiết thực.
“Mẹo và thủ thuật để trở thành một đầu bếp hoặc chủ nhà hàng giỏi. Có những công thức nấu ăn trong sách mà bạn có thể làm theo.” (tâm linh – tiki)
“Cuốn sách tuyệt vời, con tôi thích nó từ trang đầu tiên”. (nguyen ngoc thuy-tiki)
“Cuốn sách này cung cấp nhiều thông tin và dễ đọc cho trẻ em.”(lan anh – tiki)
“Nếu bạn thực sự yêu thích nấu ăn và muốn theo đuổi nghề này, cuốn sách này phù hợp với các bạn trẻ, hoặc những người làm bếp, nhất định phải đọc trước khi đi ngủ.” (Prairie-fahasa)
Xem thêm thông tin về sách trên tiki hoặc shopee hoặc fahasa
6. Học nấu ăn với socola từ a đến z cho bé (fiona pattchet)
Trong cuốn sách này, bạn sẽ tìm thấy tất cả những bí mật để nắm vững kiến thức cơ bản về nấu sô cô la. Tất cả các công thức nấu ăn trong cuốn sách này đều được làm bằng sô cô la đen, sữa hoặc trắng hoặc bột ca cao.
Trang 56-57 sẽ hướng dẫn các em phân biệt các loại socola, giúp các em quyết định sử dụng loại nào phù hợp nhất cho món bánh của mình. Như cách làm tan chảy socola, cách làm kẹo mút, cách làm topping và bánh cupcake, cách trang trí bánh ngọt…
Sau khi đọc kỹ “Hướng dẫn sử dụng”, bạn có thể bắt đầu xử lý!
Trước khi bắt đầu làm bánh, bạn nhớ đọc kỹ hướng dẫn công thức và kiểm tra xem mình đã chuẩn bị đủ nguyên liệu, dụng cụ cần thiết chưa. Một điều nữa, hãy rửa tay trước khi chế biến thức ăn!
Thông qua nấu ăn, trẻ em trau dồi kỹ năng đo lường và đo lường, cách sử dụng lò nướng, bếp, dụng cụ làm bánh, cách nấu ăn, v.v., cũng như thể hiện khả năng và sự khéo léo của đôi tay. tư duy, sáng tạo
“Sách hay cho người mới học làm bánh.” (vn5985_16301 – shopee,2020)
Xem thêm thông tin về sách trên tiki hoặc shopee hoặc fahasa
7. Vào bếp cùng con (Nguyễn Minh Thu)
Cùng tôi vào bếp! Những Cách Tốt Nhất Giúp Con Bạn Học Kỹ Năng Sống
Nấu ăn không chỉ là công việc nội trợ mà còn là bài học về kỹ năng sống, về tình cảm gia đình.
Về mặt khoa học, khi trẻ em tham gia vào các công việc gia đình, bao gồm cả nấu ăn, chúng có nhiều khả năng hoàn thành việc học ở trường, thành công trong sự nghiệp, làm việc hiệu quả hơn và phát triển mối quan hệ tốt với những người xung quanh.
Về mối quan hệ gia đình, học nấu ăn là cách để trẻ hiểu được tầm quan trọng của bữa cơm gia đình, là cơ hội để trẻ yêu thương gia đình mình hơn. Đặc biệt trong gian bếp giúp kéo trẻ rời xa những trò chơi điện tử như màn hình tivi, điện thoại di động, máy tính bảng để trẻ được sống trong thế giới thực sinh động, nhiều màu sắc.
Tập nấu ăn tốt cho trẻ ở mọi lứa tuổi:
*Các bé từ 1-2 tuổi rất thích tìm tòi khám phá, vì vậy chúng ta có thể dạy bé nhận biết rau-củ-quả, nhận biết đồ dùng nhà bếp, cùng bé chơi trò đố vui để tìm xem đây là cái gì, màu gì phải không, Nó để làm gì…đó là một cách dạy trẻ ghi nhớ.
* Ở độ tuổi 3-4, trẻ bắt đầu thích ăn hơn, cho trẻ làm một số việc như: bóc trứng, rót nước, hái trái cây cho uống, mô tả mùi vị, hình dáng… của món ăn.
* Trẻ thường biếng ăn khi lên 4-5 tuổi nên trẻ phải thường xuyên học nấu ăn cùng bạn bè, gia đình, sáng tạo món mới, giúp trẻ hứng thú với món ăn.
* Ở độ tuổi 6-7, trẻ đã hình thành rất nhiều sở thích riêng nên hãy dạy trẻ tự làm những món ăn mà mình yêu thích như dim sum, các món ăn đơn giản…
p>
* Khoảng 8-11 tuổi, trẻ đã biết sử dụng dụng cụ nhà bếp và tự chuẩn bị bữa ăn, vì vậy hãy để trẻ tự chuẩn bị đồ ăn mang đi học, cắm trại và tự quyết định thực đơn để cân bằng bữa ăn.
Vào bếp cùng con – chia sẻ với cha mẹ những lợi ích của việc cho con vào bếp và khuyên bạn nên nấu những món ăn đơn giản cùng con bất cứ khi nào có thể.
p>
Xem thêm thông tin về sách trên tiki hoặc shopee hoặc fahasa
8. Nhìn này! – Tôi là đầu bếp
Bạn đã có đủ tố chất để trở thành một đầu bếp cừ khôi:
Bộ não thông minh với các giác quan siêu nhạy
Hãy sẵn sàng chạm, ngồi, nhìn, nghe và nếm theo cách của bạn.
Cuốn sách này sẽ giúp bạn tìm hiểu:
Làm thế nào để làm món salad thú vị “đào tạo”?
Làm sốt bơ xanh cần những nguyên liệu gì? Tại sao bánh mì lại xốp như vậy?
Còn rất nhiều điều thú vị đang chờ bạn khám phá.
“Cuốn sách này rất hay. Dành cho bé từ 5-6 tuổi trở lên. Bé nhà mình rất thích.” (hientrinh194 – shopee, 2021)
“Sách hay. In màu rõ nét. Giấy chất lượng cao. Nội dung hay. Cầm nặng tay sách rất thích.” (chihien89 – shopee, 2021)
Xem thêm thông tin về sách trên tiki hoặc shopee hoặc fahasa
Yến hồng nhung
