7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm

Đang mùa, nhãn đã ngon lại giá cả phải chăng, bạn hãy thử bắt tay làm các món ăn từ quả nhãn có hương vị cực kỳ tinh tế dưới đây.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 1

Chè hạt sen long nhãn là thứ đầu tiên phải kể đến trong những món ăn từ quả nhãn. Chè hạt sen long nhãn ngọt đậm thơm bùi vị sen rất hợp để ăn giải nhiệt mùa hè.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 2

Để chế biến món chè này, bạn cần cho hạt sen ninh cho chín nhừ, lưu ý không ngoáy hoặc ninh quá lâu khiến hạt bị chín và vỡ nát. Về phần nhãn, bạn phải khéo léo bóc bỏ hạt, nhồi hạt sen đã ninh như vào thay cho hạt nhãn. Pha chế nước ninh hạt sen ngọt vừa ăn, thả nhãn đã bọc nhân sen vào đun khoảng 10 phút để nước chè thơm mùi nhãn là có thể thưởng thức.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 3

Thịt gà hầm long nhãn. Món ngon này cực hợp để tẩm bổ hoặc dành cho những người thiếu máu. Dù nấu với nhãn nhưng món ăn này cực lành tính và không hề nóng.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 4

Gà hầm long nhãn có nguyên liệu chính là gà tươi và phần long nhãn được sấy kĩ. Chế biến món ăn này cũng không khó gà được hầm nhừ cùng lòng nhãn, nhân sâm, ý dĩ là có thể ăn được.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 5

Gà sốt chanh long nhãn đặc trưng bởi vị ngọt dịu của long nhãn hòa quyện trong nước sốt chanh chua ngọt, là món ăn bổ dưỡng không thể bỏ qua trong mùa hè này.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 6

Cách chế biến gà sốt chanh long nhãn hơi cầu kỳ nhưng sẽ mang đến cho gia đình bạn một món ăn với hương vị mới lạ, chua ngọt hấp dẫn.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 7

Nhãn lồng dầm sữa chua món giải khát ưa thích của nhiều người trong mùa hè.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 8

Thành phần chính của món này là cùi nhãn tươi dầm với sữa chua. Để chế biến, bạn hãy bóc lấy cùi nhãn, sau đó đổ sữa chua vào trộn đều là có thể ăn được. Bạn cũng có thể thêm các loại trái cây khác để tăng hương vị.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 9

Nhãn lồng bọc tôm món ăn cực lạ và rất ngon miệng.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 10

Với món này những con tôm tươi được hấp chín bọc vỏ sạch sẽ được nhồi vào trong quả nhãn lồn-g, sau đó rưới thêm nước sốt và thưởng thức.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 11

Kem trái cây nhãn lựu xoài.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 12

Loại kem này có thành phần chính là 3 loại hoa quả tươi phổ biến trong mùa hè. Kem có 3 tầng mỗi tầng là hương vị đặc trưng của loại quả đó, tuy nhiên nhãn vẫn là loại quả chủ đạo.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 13

Chè long nhãn nấu trứng cút.

7 món ăn từ quả nhãn ngon tuyệt dễ làm ảnh 14

Với món ăn nà-y, vị bùi của trứng và dai của long nhãn quyện với hương thơm của gừng và nước đường thanh mát sẽ giúp bạn đỡ mệt mỏi sau một ngày làm việc căng thẳng.

Theo Theo Kiến thức