7 món ăn bài thuốc trị thiếu máu cực hiệu quả! • Hello Bacsi

Dưới đây là 7 món ăn bổ máu, tăng cường sinh lực vừa dễ tìm nguyên liệu, dễ nấu, ngon miệng và hiệu quả vô cùng.

Cách nấu món ăn bài thuốc trị thiếu máu đơn giản

Các món ăn dinh dưỡng có tính dưỡng huyết, ích tinh và bổ gan thận sẽ rất có ích cho bệnh nhân thiếu máu.

Bài số 1. Cháo gạo nếp gan lợn

Nguyên liệu: 100g gan lợn, 50g vỏ lụa của hạt lạc, 50g gạo nếp, một ít gừng tươi, hành lá và gia vị.

Cách thực hiện: Đầu tiên để chuẩn bị, bạn rửa sạch và thái miếng gan lợn vừa ăn, ngâm qua gạo nếp cho mềm và thái gừng thành sợi. Bắc bếp, đổ gạo nếp và vỏ lạc vào, ninh cho đến khi mềm thành cháo thì thêm gan lợn cùng với gừng vào nấu, đợi sôi thêm 10 phút, nêm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp. Món ăn bổ máu này nên ăn khi còn nóng, ngày vài lần.

Gan động vật có nhiều vitamin B12, sắt, acid folic rất tốt cho việc tạo máu. Bạn có thể ăn thêm những món khác từ gan động vật nói chung như gan xào nấm mèo, gan xào cà chua…

Công dụng: Những món ăn bổ máu từ gan phù hợp với người huyết hư với triệu chứng mệt mỏi liên tục, da nhợt nhạt, hoa mắt, chóng mặt thường xuyên, tim đập nhanh, ít kinh nguyệt hoặc tắc kinh.