6 món cháo cua cho bé ăn dặm dễ nấu, giàu dinh dưỡng cho bé

Cua là thực phẩm được các chuyên gia khuyên dùng cho trẻ ăn dặm vì giàu dưỡng chất. Vậy, mẹ đã biết cách nấu cháo cua cho bé không bị tanh,  cháo cua nấu với rau gì phù hợp chưa? Nếu chưa, hãy cùng Nutrihome tham khảo ngay các món cháo cua cho bé ăn dặm dưới đây nhé! 

Cháo cua cho bé ăn dặm là một trong những lựa chọn của nhiều mẹ vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng

Cua là một trong những thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ ăn dặm. Do đó, các món cháo cua biển hay cháo cua đồng luôn được nhiều mẹ lựa chọn, bổ sung vào danh sách các món cháo ăn dặm cho trẻ. Dưới đây là những dưỡng chất có trong thịt cua mà theo các chuyên gia, chúng tốt và giúp tăng cường sức khỏe, thể trạng của trẻ:

Hàm lượng đạm trong thịt cua không hề thua kém so với các loại thịt khác. Tuy nhiên, nó lại chứa ít hoặc thậm chí không chứa các chất béo bão hòa, vì vậy ăn thịt cua giúp giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh như béo phì, tim mạch… Ngoài ra, thịt cua giàu đạm nhưng không chứa các mô liên kết chặt chẽ nên rất dễ tiêu hóa.

Nhiều nghiên cứu đã cho thấy omega 3 mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là trẻ nhỏ. Chất này giúp tăng cường trí tuệ, cải thiện giấc ngủ, giảm các biểu hiện tăng động ở trẻ, giảm triệu chứng trầm cảm…

Thịt cua chứa rất nhiều chất khoáng thiết yếu tốt cho cơ thể như canxi, natri, kali, sắt, kẽm, đồng… Do vậy, thêm thịt cua vào khẩu phần ăn hàng ngày giúp quá trình chuyển hóa của bé diễn ra tốt hơn, xương cơ phát triển chắc chắn và mạnh khỏe.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo nên bổ sung ít nhất 2,4mg vitamin B12 cho trẻ mỗi ngày. Trong khi đó, 75gr thịt cua đã chứa đến 9,78mg vitamin B12. Chất này sẽ giúp các tế bào máu phát triển bình thường, chống thiếu máu, tăng cường trí não, hỗ trợ tiêu hóa, chống oxy hóa…

Cua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quý giá, tuy nhiên, mẹ cần nắm một số típ sau để biết cách nấu cháo cua cho bé không bị tanh:

Cua tươi sống luôn là lựa chọn hàng đầu của các mẹ vì độ ngọt, độ săn chắc của thịt và an toàn vệ sinh so với cua đông lạnh. Mẹ hãy lưu ý một số đặc điểm sau để chọn được cua tươi ngon:

Nên chọn mua cua tươi sống thay vì cua đông lạnh khi nấu cháo cua cho bé ăn dặm mẹ nhé!

Mẹo nhỏ để cua không bị rụng càng khi luộc chín là mẹ hãy làm cua chết thật nhanh trước khi cho vào nồi. Cách làm như sau: 

Khi vỏ cua chuyển sang màu đỏ sáng nghĩa là cua đã chín. Lúc này mẹ không nên để nồi khô sạch nước sẽ gây ra khét thịt cua cũng như làm rụng càng cua. Sau khi thịt cua chín, lấy cua ra, để cho bớt nóng và tách thịt cua ra khỏi vỏ. Vậy là mẹ đã sơ chế xong phần thịt cua rồi đấy. 

Với bất cứ món cháo cua nào cho bé dưới đây, để tiết kiệm thời gian nấu nướng và đảm bảo món ăn thơm ngon, bổ dưỡng mẹ nên:

Và bây giờ, chúng ta hãy cùng bắt tay vào chế biến món cháo cua cho bé yêu thôi nào!

Cháo cua biển bí đỏ dễ ăn, thơm ngon và màu sắc rất hấp dẫn. Ngoài ra, món ăn này còn cung cấp cho bé rất nhiều vitamin A, vitamin K và nhiều chất xơ. 

Nguyên liệu nấu cháo cua bí đỏ:

Cách nấu cháo cua bí đỏ:

Cháo cua bí đỏ cung cấp cho trẻ nhiều chất xơ và các loại vitamin tốt cho sức khỏe

Hạt sen chứa nhiều khoáng chất như magie, kali, phốt pho, natri… Ngoài ra, hạt sen còn có vị bùi và ngọt rất dễ ăn. Do đó, mẹ có thể nấu kết hợp hạt sen với thịt cua biển hoặc cua đồng để tạo nên món cháo cua hạt sen hấp dẫn cho bé.

Nguyên liệu nấu cháo cua hạt sen:

Cách nấu cháo cua hạt sen:

Cháo cua cải bó xôi cung cấp cho bé nhiều chất dinh dưỡng như carotene, vitamin C, vitamin K, sắt, axit folic và nhiều chất xơ tốt cho sức khỏe trẻ.

Nguyên liệu nấu cháo cua cải bó xôi:

Cách nấu cháo cua cải bó xôi:

Màu xanh bắt mắt và vị ngon, béo của cháo cua cải bó xôi “hứa hẹn” một bữa ăn ngon miệng cho bé

Mẹ muốn cung cấp thêm vitamin và chất xơ cho bé nhưng lại hay băn khoăn cháo cua nấu với rau gì. Vậy thì mẹ hãy tham khảo ngay cách nấu cháo cua rau dền nhé! Đây là loại rau rất phổ biến, dễ tìm và dễ mua, đặc biệt nó lại chứa rất nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều mẹ chọn để bổ sung thêm canxi, vitamin B1, niacin, chất xơ và nhiều dưỡng chất khác cho trẻ.

Nguyên liệu nấu cháo cua rau dền:

Cách nấu cháo cua rau dền:

Các chuyên gia dinh dưỡng cho biết, khoai tây không chỉ giàu calo, chất xơ mà còn chứa một lượng lớn các vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe như: kali, chất xơ, vitamin C, B6, sắt… Tuy nhiên, để món cháo cua biển nấu với khoai tây tốt cho sức khỏe, đảm bảo tối đa nguồn dưỡng chất, khi nấu cháo cho trẻ mẹ nên chọn những củ khoai tây tươi, không bị dập, mọc mầm nhé! 

Nguyên liệu nấu cháo cua khoai tây:

Cách nấu cháo cua khoai tây:

Cháo cua biển nấu với khoai tây dễ ăn và cung cấp nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe trẻ

Bên cạnh rau dền, mồng tơi cũng là loại rau giàu dinh dưỡng như: sắt, canxi, vitamin A, vitamin C, vitamin B và chất xơ. Đặc biệt, rau mồng tơi lành tính có thể cho bé 6 tháng ăn dặm. Vậy làm sao để chế biến một bát cháo cua mồng tơi cho bé 6 tháng thật thơm ngon, mẹ tham khảo ngay cách nấu dưới đây nhé! 

Nguyên liệu nấu cháo cua mồng tơi:

Cách nấu cháo cua mồng tơi: