6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam

Xem nhanh:

• 1. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc
• 2. Cách pha nước chấm thịt nướng từ xì dầu
• 3. Cách làm nước chấm thịt nướng bằng dầu hào
• 4. Cách làm nước mắm chấm thịt nướng
• 5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt
• 6. Cách pha nước sốt me chấm thịt nướng

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 1.

Nước chấm thịt nướng bằng sữa đặc (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 2.

Nước chấm thịt nướng từ xì dầu (Ảnh: dienmayxanh.com).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 3.

Nước chấm thịt nướng bằng dầu hào (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 4.

Nước mắm chấm thịt nướng (Ảnh: Gia đình và Xã hội).

Nội Dung Chính

5. Cách pha nước chấm thịt nướng bằng tương ớt

a. Nguyên liệu

Tỏi khô: 3 nhánh
Ớt tươi: 3 quả
Tương ớt: 4 thìa
Mật ong: 2 thìa
Dầu mè: 2 thìa
Đường: 4 thìa
Muối: 4 thìa
Dầu ăn: 1 thìa
Hạt tiêu: 2 thìa
Dầu hào: 1 thìa

b. Cách làm

Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ. Ớt rửa sạch, băm nhuyễn.
Cho vào bát 4 thìa tương ớt, 4 thìa đường, 2 thìa mật ong, 2 thìa dầu mè, 1 thìa dầu hào, 2 thìa muối nhỏ, 2 thìa hạt tiêu xay. Sau đó, dùng thìa trộn đều hỗn hợp.
Cho 1 chiếc chảo sạch lên trên bếp, thêm 1 chút dầu ăn và đun nóng. Khi dầu sôi thì thả tỏi cùng ớt đã băm vào. Khi thấy tỏi bắt đầu ngả vàng và có mùi thơm, cho bát nước sốt cùng 2 thìa nước lọc vào. Đun cho hỗn hợp sốt sôi lại. Đun sốt khoảng 3 – 5 phút, khi thấy nước sốt sệt lại thì tắt bếp.

6 cách làm nước chấm thịt nướng chuẩn vị như nhà hàng - Ảnh 5.