5 món ngon từ cà rốt | Công dụng của cà rốt | Món ngon dễ làm

Cà rốt là thực phẩm bổ dưỡng tốt cho sức khỏe, những món ngon từ cà rốt không chỉ bổ dưỡng mà còn bắt mắt. Dưới đây, Amthuc365.vn xin chia sẻ 5 món ngon dễ làm từ cà rốt bạn có thể bổ sung vào thực đơn gia đình thêm phong phú nhé!

Súp cà rốt ngon miệng cho bé yêu

Súp cà rốt tuy đơn giản nhưng lại khá lạ miệng vì nó ngọt nhẹ và có chút béo ngậy. Bạn có thể cho các bé nhà mình ăn món súp này 1-2 lần một tuần để thay đổi khẩu vị và bổ sung thêm lượng vitamin A cần thiết.

Nguyên liệu:

• 1kg cà rốt
• 2 lít nước dùng gà
• 75ml mật ong
• 125ml kem tươi
• Một nhúm muối.

Cách làm:

Salad cà rốt

Cà rốt là loại thức phẩm chứa nhiều vitamin A, rất tốt cho cơ thể. Món salad cà rốt giòn giòn và có vị béo của quả bơ kết hợp với cá ngừ ngâm dầu cho bạn một món salad vô cùng bổ dưỡng. Thực đơn cuối tuần thường có các món nướng, với salad cà rốt bạn có thêm một gợi ý thú vị để ăn kèm đồ nướng cực ngon!

Nguyên liệu:

• 2 củ cà rốt
• 1 quả bơ
• 1/2 củ hành tây
• 1 hộp cá ngừ ngâm dầu
• Gia vị: tiêu, muối, dầu mè, ít rau ngò tây.

Cách làm:

Thời tiết se lạnh món bò kho sẽ là một món ngon, hấp dẫn cho bạn và gia đình. Đầu tuần thay vì ăn những món ăn như thường ngày bạn hãy đổi món cho cả nhà bằng món ngon bổ dưỡng này nhé!

Bò kho là một trong những món ăn ngon, là bí quyết của những người phụ nữ đảm đang trong nấu ăn gia đình, đặc biệt là phụ nữ gốc Bắc. Nay, đã có nhiều cách chế biến bò kho khác nhau nhưng bò kho ngũ vị vẫn là món ăn được nhiều người ưa thích, bò kho ăn với cơm nóng vào mùa đông thì còn gì tuyệt hơn.

Hấp dẫn với cà rốt xào bơ

Vị thơm ngon, hấp dẫn của món ăn khiến cho bạn khó lòng mà chối từ. Hãy cùng Amthuc365.vn vào bếp trổ tài món ngon dễ làm này nhé! Đây là một món ăn đơn giản, dễ thực hiện trong những bữa cơm gia đình. Bạn thử làm xem sao nhé!

Nguyên liệu

• 5 củ cà rốt gọt vỏ
• 1-3 muỗng canh bơ nhạt
• 1 muỗng cà phê muối
• 1 muỗng canh đường
• ¼ muỗng cà phê hạt tiêu trắng

Súp kem cà rốt

Với màu sắc bắt mắt, vị thơm ngon của món súp kem cà rốt sẽ làm cho bạn hài lòng một cách tuyệt đối. Món ăn không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng bởi trong cà rốt có chứa nhiều glucoza, chất lecithin, caroten, dầu thực vật, muối, kali, magiê, sắt, canxi… đặc biệt cà rốt chứa rất nhiều caroten.

Súp kem cà rốt khi vào cơ thể nó được chuyển hóa thành vitamin A rất cần cho sự phát triển của cơ thể, giúp sáng mắt, tăng cường sức đề kháng của cơ thể và giữ cho da mịn màng. Giới thiệu với các bạn một món rất ngon, đặc biệt các bé sẽ rất thích đấy nhé!

Nguyên liệu 

• 0.5kg cà rốt
• ½ củ gừng
• ½ củ hành tây
• Nước dùng gà
• Kem tươi
• Muối,
• Bột gà
• Mùi tây
• Bơ

Bảo Thanh tổng hợp
Amthuc365.vn