4 cách làm trà sữa dâu thơm ngon hấp dẫn cực kỳ dễ làm

Làm trân châu dâu

Bạn cho 100gr bột năng vào tô đựng, cho thêm 60ml nước siro dâu đun nóng vào cùng. Trộn và nhồi đều hỗn hợp đến khi thành một khối dẻo dính thống nhất.

Lưu ý: Khi trộn bột làm trân châu bạn nhớ đun nóng phần nước rồi mới cho vào nhồi với bột, nếu sử dụng nước lạnh bột sẽ bị chảy hoặc nứt ra.

Tiếp theo, bạn lấy một ít ra vo tròn to hoặc nhỏ tùy ý, cứ làm như vậy đến khi hết bột.

Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 500ml nước vào nồi, đun sôi ở lửa vừa. Sau đó cho trân châu vào luộc đến khi chín, chuyển sang màu hồng trong, nổi lên bề mặt là được, tắt bếp.

Bạn ngâm trân châu trong 50ml nước đường cho trân châu được thấm vị ngọt.