30+ Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi tăng cân hiệu quả – Mẹ Mít

Những lưu ý quan trọng khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi

Bé yêu bước vào giai đoạn 5 tháng tuổi cũng là lúc bố mẹ loay hoay tìm đủ các phương pháp ăn dặm cho trẻ. Vậy đâu là thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng để trẻ tăng cân hiệu quả? Những lưu ý nào cần được các mẹ quan tâm khi cho con dặm vào thời điểm này? Tất cả các băn khoăn, thắc mắc này sẽ được giải đáp chi tiết trong bài viết sau đây. Bố mẹ cùng theo dõi nhé!

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi theo các phương pháp

Nói về thực đơn dặm của con lúc 5 tháng tuổi, sẽ có nhiều phương pháp mà mẹ cần tham khảo, để từ đó lựa chọn được kiểu ăn dặm nào là tốt nhất cho con, giúp bé yêu phát triển cả về trí tuệ, chiều cao và cân nặng.

Bạn đang thắc mắc: Bé 5 tháng ăn dặm được chưa? Ăn được những gì?

Hãy để mỗi bữa ăn dặm của con không còn là “cuộc chiến”.

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng kiểu Nhật

Ăn dặm kiểu Nhật là một trong những phương pháp ăn dặm tiến bộ và khoa học nhất hiện nay. Bé sẽ được ăn từ thức ăn loãng đến đặc dần, từ mịn đến thô dần để làm quen dần với các loại đồ ăn cũng như cách chế biến khác nhau.

Một số thực đơn ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng mà mẹ có thể tham khảo:

• Vào tuần đầu tiên: Bố mẹ nên cho con ăn dặm bằng cháo trắng với số lượng từ 5 đến 10ml.

• Tuần kế tiếp: Ngoài cháo trắng với lượng khoảng 15 đến 25ml, ở tuần thứ 2, mẹ có thể cho thêm 5ml cà rốt nghiền, 5ml bí đỏ nghiền hoặc 5ml cà chua nghiền.

• Tuần thứ 3: Bước sang tuần thứ 3, bé nhà bạn đã dần quen với thức ăn mới. Các mẹ có thể tăng lượng thức ăn lên mỗi ngày. Chẳng hạn như cháo trắng (30 -40ml), các loại rau củ như rau ngót (10ml), rau cải bó xôi (10ml). Cần lưu ý là tổng số lượng thức ăn mà bé dung nạp không quá 50ml/ ngày.

• Tuần thứ 4: Mẹ nên duy trì thực đơn ăn uống cho trẻ và số lượng thức ăn như ở tuần thứ 3.

Rau củ nghiền sẽ là những món ăn đánh thức vị giác đầu tiên cho bé.

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng truyền thống

Ăn dặm theo kiểu truyền thống cũng là phương pháp được rất nhiều mẹ tin dùng với cách chế biến là nấu bột, cháo lẫn với thịt, rau thành một bữa ăn đủ dinh dưỡng cho bé.

Bố mẹ có thể tham khảo một số thực đơn ăn dặm kiểu truyền thống dành cho bé 5 tháng sau đây để làm phong phú thêm bữa ăn cho con nhé!

• Cháo hạt sen + bí ngòi

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1 phần cháo loãng theo tỉ lệ 1:10

• 1 nắm nhỏ hạt sen tươi

• 1/4 quả bí ngòi

Cách làm: Cháo nghiền nhuyễn sau đó đem rây qua lưới. Bí ngòi gọt vỏ, cắt nhỏ, rửa sạch cùng với hạt sen tươi. Tiếp theo là luộc hạt sen với bí đến khi nhừ thì xay nhuyễn. Sau đó cho hỗn hợp vào nồi cháo đun sôi với lửa nhỏ, cho thêm 5ml dầu oliu thì tắt bếp.

• Cháo khoai tây và cà rốt

Nguyên liệu:

• 1 phần cháo loãng nấu theo tỉ lệ 1:10

• 1/2 củ khoai tây gọt vỏ, rửa sạch

• 1/2 của cà rốt gọt vỏ, rửa sạch

Cách thực hiện:  Cháo đem nghiền , sau đó rây qua lưới và cho vào nồi. Khoai tây, cà rốt luộc hoặc hấp đến khi chín, xay nhuyễn. Tiếp đến là cho hỗn hợp vào cháo và nấu đến khi sôi, tắt bếp. Cuối cùng là thêm 5ml dầu oliu là hoàn thành.

• Cháo đậu phụ non + cải thảo +đậu Hà Lan

Chuẩn bị nguyên liệu gồm:

• 1 phần cháo loãng nấu theo tỉ lệ 1:10

• Đậu Hà Lan khoảng 1 thìa cà phê

• 1 miếng đậu phụ non

Cách chế biến: Cháo nghiền, rây qua lưới sau đó cho vào nồi. Đậu phụ non đem chần qua nước sôi, nghiền mịn. Đậu Hà Lan luộc chín, xay nhuyễn và lọc qua lưới( không lấy bã).Tiếp đến là cho tất cả vào nồi cháo và nấu sôi, tắt bếp. Mẹ có thể thêm 5ml dầu oliu vào món ăn cho bé.

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng BLW

Thực đơn 1: Bơ chín, khoai tây hấp

Thực đơn 2: Bí đỏ hấp, cà rốt hấp

Thực đơn  3:Bông cải xanh hấp, táo nướng

Thực đơn 4: Cà rốt hấp, bí ngòi hấp.

Món súp khoai tây thơm ngon dành cho bé

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tăng cân hiệu quả

Việc bổ sung các thực phẩm giàu dinh dưỡng cho mỗi bữa ăn dặm của con là điều vô cùng cần thiết, nhất là đối với trẻ chậm tăng cân. Các mẹ có thể tham khảo một vài gợi ý dưới đây để có thêm nhiều thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng giúp con yêu của mình tăng cân hiệu quả nhé.

• Bơ trộn với sữa

Nguyên liệu chuẩn bị:

• 1/4 quả bơ chín

• Sữa mẹ hoặc sữa công thức: khoảng 50 -60ml

Cách chế biến: Bơ chín bỏ vỏ, sau đó thái lát mỏng rồi nghiền nhuyễn. Cuối cùng đem trộn với sữa, khuấy đều là có thể cho bé ăn được luôn.

• Cháo cà rốt nghiền nhuyễn

Nguyên liệu chuẩn bị: 2 thìa cà phê cà rốt nghiền +2 thìa cà phê cháo trắng

Cách chế biến: Cháo loãng được nấu với tỉ lệ 1:10,  sau đó đem rây mịn qua lưới và múc 2 thìa cà phê là được. Cà rốt mẹ cắt khoảng 1/2 củ, gọt vỏ rửa sạch rồi đem hấp (luộc) cho chín mềm  rồi nghiền hoặc rây. Cuối cùng là trộn đều với cháo là được.

Cháo cà rốt sẽ là món ăn không thể thiếu cho thực đơn ăn dặm của bé

• Món súp sữa +bí đỏ

Nguyên liệu chuẩn bị: Bí đỏ (20gr), sữa mẹ hoặc sữa công thức (60ml)

Cách nấu: Bí đỏ luộc (hấp) cho chín mềm, sau đó đem rây mịn hoặc nghiền nhuyễn. Nếu mẹ dùng sữa công thức thì pha theo đúng tỉ lệ rồi cho bí đỏ, còn dùng sữa mẹ thì chỉ cần đun sôi hỗn hợp bí đỏ và sữa với lửa nhỏ cho đến khi sôi là được.

• Món đậu Hà Lan nghiền

Nguyên liệu: 

• Đậu Hà Lan: 30g

• Sữa mẹ hoặc sữa công thức khoảng 60ml

Cách làm: Đậu Hà lan sau khi luộc (hấp) chín thì đem nghiền nhuyễn, sau đó rây qua lưới cho mịn. Sữa công thức sau được pha với tỉ lệ đúng quy định thì trộn đều với đậu nghiền. Nếu sử dụng sữa mẹ thì cần đun trên bếp với lửa nhỏ đến khi sôi là có thể cho bé dùng được.

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi của viện dinh dưỡng

Dưới đây là những thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi của Viện dinh dưỡng, bố mẹ có thể tham khảo và áp dụng cho bé yêu của mình:

Tuần đầu tiên

Ngày

Thực đơn

1

1 thìa cháo trắng

2

1 thìa cháo trắng

3

1 thìa cháo trắng

4

1 thìa cháo trắng

5

2 thìa cháo trắng

6

2 thìa cháo trắng

7

2 thìa cháo trắng

Cháo trắng – món ăn dặm cho bé 5 tuổi theo khuyến cáo của viện dinh dưỡng

Tuần thứ 2

Ngày

Thực đơn

8

3 thìa cháo trắng, 1/2 thìa bí đỏ nghiền

9

4 thìa cháo trắng, 1/2 thìa bí đỏ nghiền

10

4 thìa cháo trắng, 1 thìa cà rốt nghiền

11

4 thìa cháo trắng, 1 thìa cà rốt nghiền

12

4 thìa cháo trắng, 1 thìa bí đỏ nghiền

13

4 thìa cháo trắng, 1/2 thìa bí đỏ nghiền, 1 thìa khoai tây nghiền

14

5 thìa cháo trắng, 2 thìa bí đỏ nghiền, 1 thìa bắp cải nghiền

Món cháo cải bó xôi

Tuần thứ 3

Ngày

Thực đơn

15

5 thìa cháo trắng, 1thìa khoai tây nghiền, 1 thìa cà chua nghiền

16

8 thìa súp bí đỏ, 1 thìa cà chua nghiền, 1 thìa nước ép táo

17

6 thìa cháo trắng , 4 thìa hỗn hợp khoai tây và bắp cải nghiền

18

7 thìa súp khoai tây, 3 thìa bí đỏ nghiền

19

7 thìa súp cà rốt, 3 thìa khoai tây nghiền

20

8 thìa bí đỏ nghiền, 3 thìa súp bắp cải

21

7 thìa súp bông cải xanh, 4 thìa hỗn hợp khoai tây sốt cà chua

Tuần thứ 4

Ngày

Thực đơn

22

6 thìa cháo trắng, 2 thìa cà rốt nghiền,2 thìa bông cải xanh nghiền

23

6 thìa cháo trắng, 4 thìa bí đỏ nghiền

24

6 thìa cháo trắng, 3 thìa hỗn hợp táo và khoai tây nghiền

25

6 thìa cháo trắng,  4 thìa bí đỏ, 2 thìa hỗn hợp táo và khoai lang nghiền

26

7 thìa cháo trắng, 4 thìa khoai tây và bắp cải nghiền, 1 thìa cá bơn nghiền

27

8 thìa bông cải nghiền, 2 thìa cá bơn sốt cà chua

28

8 thìa bắp cải nghiền, 2 thìa bí đỏ nghiền, 1 thìa đậu phụ luộc

Bông cải nghiền – món ăn đầy dinh dưỡng cho bé ăn dặm

Tuần thứ 5

Ngày

Thực đơn

29

8 thìa đậu phụ nghiền, 3 thìa khoai tây và cà rốt nghiền, 1 thìa nước đào

30

8 thìa bông cải xanh, 2 thìa bí đỏ nghiền, 1 thìa đậu phụ luộc

31

7 thìa cháo bánh mì, 4 thìa khoai tây sốt cà chua

32

7 thìa cháo bánh mỳ, 2 thìa cà rốt nghiền, 1 thìa cải ngọt nghiền

33

8 thìa cháo cá bơn và cải ngọt, 2 thìa bí đỏ nghiền

34

8 thìa cà rốt nghiền,  4 thìa hỗn hợp( khoai môn, hành tây, khoai tây, bông cải xanh, cá bơn)

35

8 thìa cháo bánh mỳ, 2 thìa cà rốt nghiền, 2 thìa bông cải xanh nghiền

Nguồn: http://viendinhduong.vn/vi/dinh-duong-tre-em/thuc-don-an-bo-sung-an-dam-cho-tre.html

Thực đơn 30 ngày ăn dặm cho bé 5 tháng

Tuần

Thứ

6h00

10h00

14h00

18h00

Tuần 1

2

Ăn sữa

Cháo ray tỉ lệ 1:10

Ăn sữa

Ăn sữa

3

Cháo ray tỉ lệ 1:10

4

Cháo ray tỉ lệ 1:10

5

Cháo ray tỉ lệ 1:10

6

Súp khoai tây

7

Súp bí đỏ+ sữa mẹ

Chủ nhật

Súp khoai tây

Tuần 2

2

Ăn sữa

Cháo rây, khoai tây nghiền

Ăn sữa

Ăn sữa

3

Cháo rây +cà chua nghiền

4

Cháo khoai tây + cà rốt nghiền

5

Súp khoai lang + cà rốt nghiền

6

Cháo rây + cải bó xôi

7

Súp khoai lang + cà rốt nghiền

Chủ nhật

Cháo rây, bí đỏ nghiền

Tuần 3

2

Ăn sữa

Khoai lang, bí đỏ nghiền

Ăn sữa

Ăn sữa

3

Cháo rây hạt sen, bí ngòi

4

Khoai tây,táo hấp nghiền

5

Cháo rây, cải bó xôi nghiền

6

Súp bánh mì, sữa mẹ

7

Cháo rây, chuối nghiền

Chủ nhật

Cà rốt nghiền, lê hấp nghiền

Tuần 4

2

Ăn sữa

Cháo rây, bông cải xanh nghiền

Ăn sữa

Ăn sữa

3

Súp bí đỏ, sữa mẹ

4

Cháo hạt sen, bí ngòi nghiền

5

Súp bánh mì+ sữa, táo hấp nghiền

6

Cháo rây bí đỏ nghiền

7

Súp khoai tây, cà rốt nghiền

Chủ nhật

Đậu Hà Lan nghiền +sữa

Những lưu ý quan trọng khi lên thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng tuổi

Thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng không quá cầu kỳ, chủ yếu các món cháo và súp là chính. Tuy nhiên, để đảm bảo mỗi bữa ăn của con đều được ngon miệng, đảm bảo chất dinh dưỡng , các mẹ cần lưu ý những điều sau:

• Không dùng nước lạnh để nấu cháo hoặc súp cho bé: Dùng nước lạnh sẽ khiến hòa tan một số chất có trong gạo. Tốt nhất là mẹ nên dùng nước nóng ấm để nấu cháo cho con, vừa giữ được chất dinh dưỡng, lại vừa tiết kiệm được thời gian.

• Không nên đun (hâm) lại cháo quá nhiều lần trong 1 ngày: Vào giai đoạn bé 5 tháng tuổi,lượng thức ăn bé dung nạp trong ngày rất ít, tối đa chỉ 50ml. Chính vì thế, mẹ cần nấu đủ lượng ăn cho 1 bữa ăn là hợp lý nhất.  Hoặc nếu bố mẹ bận rộn, có thể nấu cháo trắng rồi chia thành từng bữa ăn để phù hợp với khả năng ăn của trẻ.

• Không rã đông thực phẩm bằng nước nóng hoặc nước lạnh: Nguyên tắc rã đông thực phẩm đúng cách đó là chuyển từ ngăn đông xuống ngăn mát, rồi từ ngăn mát ra nhiệt độ phòng cho thực phẩm hết lạnh mới đem đi chế biến. Bố mẹ không nên rã đông bằng cách ngâm thực phẩm trong nước lạnh hoặc nước nóng. Bởi các phương pháp này khiến thức ăn bị nhiễm khuẩn, mất chất dinh dưỡng không tốt cho sức khỏe của bé.

• Tìm hiểu về nước dashi: Đối với các mẹ cho con ăn dặm theo phương pháp kiểu Nhật, cần tìm hiểu về các loại rau củ kỵ nhau khi nấu nước dashi. Ngoài ra, nước dashi trữ đông chỉ dùng được trong 1 tuần lễ, vì thế mẹ cần phải có kế hoạch nấu nước dashi cho hợp lý, tránh lãng phí.

Lời kết

Hy vọng với những thông tin bổ ích của bài viết trên đây sẽ giúp các mẹ có thêm nhiều thực đơn ăn dặm cho bé 5 tháng. Ngoài chọn lựa phương pháp ăn dặm phù hợp cho con, mẹ cùng cần lên một lịch ăn dặm chi tiết để biết được rằng đâu là thời điểm cho bé ăn để giúp trẻ phát triển một cách toàn diện nhất.