3 món ngon từ thịt bò cho bé yêu kích thích vị giác, ăn là mê - Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam

Bày mẹ 3 cách nấu món ngon từ thịt bò cho bé vừa đơn giản, vừa dinh dưỡng, mẹ chẳng cần lo bé có khó ăn không mà ngược lại còn cực lạ miệng khiến bé nào cũng thích thú.

Bé nhà giờ đã biết ăn nhiều thực phẩm dinh dưỡng, mà các món rau củ quả đều đặn thường xuyên khiến bé ngán không tả, may sao sổ tay bếp ngon nhà chị Tư bày công thức nấu món ngon từ thịt bò cho bé, khỏi phải nói bé nhà em ăn ngon miệng mà cứ mê tít thôi.

Bé nhà giờ đã biết ăn nhiều thực phẩm dinh dưỡng, mà các món rau củ quả đều đặn thường xuyên khiến bé ngán không tả, may sao sổ tay bếp ngon nhà chị Tư bày công thức, khỏi phải nói bé nhà em ăn ngon miệng mà cứ mê tít thôi.

Cách nấu các món ngon từ thịt bò cho bé đơn giản mà cực kì kích thích vị giác mới lạ cho bé:

Cách nấu cácđơn giản mà cực kì kích thích vị giác mới lạ cho bé:

1. Thịt bò xào măng tây

Măng tây nhiều chất dinh dưỡng, nấu chung với thịt bò lại kích có khả năng kích thích vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn rất nhiều. Ngại gì mà mẹ không thử công thức sau:

– Thịt bò: 200gr

– Măng tây: 200gr

– Vừng rang chín: 1 nhúm nhỏ

– Dầu ăn, dầu hào, hạt nêm, dầu mè (vừng), tỏi

Cách làm:

– Bước 1: Măng tây rửa sạch, bẻ thành từng khúc ngắn, bỏ phần gốc già.

– Bước 2: Thịt bò thái miếng dài nhỏ, ướp với dầu mè+ hạt nêm+ dầu hào và tỏi băm.

– Bước 3: Măng tây chần qua nước sôi, vớt ra để ráo nước

– Bước 4: Cho tiếp tỏi băm vào chảo, phi thơm, nhanh chóng cho thịt bò vào xào với lửa to. Thịt bò vừa chín tới, cho măng tây vào đảo nhanh qua. Rắc thêm ít vừng (mè) rồi tắt bếp.

Măng tây dễ chín, thơm và ngon, không những trẻ con ưa thích mà người lớn dùng kèm cơm nóng rất bổ dưỡng và thích hợp trong ngày lạnh nữa. Lâu lâu đổi vị cho bé con nhà mẹ thử xem nhé.

2. Thịt bò hấp bí đỏ

– Thịt bò 300g

– Bí đỏ 200g

– Bột ngô

– Nước tương+bột nêm+ dầu vừng+ gừng băm+ tỏi băm+hành băm+ hạt tiêu+ ớt bột+ rau mùi.

Tăng cường tinh bột và sức đề kháng, bí đỏ hấp với thịt bò nhiều dinh dưỡng giúp bé khỏe mạnh, mà cách nấu cũng cực kì đơn giản.

Cách làm như sau:

– Bước 1: Thịt bò thái mỏng, ướp thịt với nước tương+ bột nêm+ gừng băm+ chút tiêu+ 1 thìa dầu vừng+1 thìa bột ngô rồi trộn đều lên.

– Bước 2: Gọt vỏ bí đỏ cắt miếng vuông nhỏ vừa ăn, xếp vòng quanh âu nhỏ để chừa khoảng giữa cho thịt bò vào trong, bỏ vào nồi hấp trong 30 phút.

– Bước 3: Tỏi phi thơm, múc phần bò hấp bí vừa chín ra dĩa, cho tỏi phi lên rắc thêm rau mùi thái nhỏ và đảo đều. Vậy là bé có phần ăn rất dinh dưỡng và đặc biệt là làm quen với món ăn thơm ngon lạ miệng nhé.

3. Canh thịt bò nấu khế

Với cách chế biến này, nước khế chua dịu với vị ngọt của thịt bò, bảo đảm bé nhà bạn sẽ cảm thấy lạ miệng hơn.

– Thịt bò: 200g

– Khế: 2 quả (chọn loại khế già, có độ chua vừa, nếu quả to thì dùng 1 quả thôi mẹ nhé)

– Cà chua chín: 1 quả;

– Thơm (dứa): 300g;

– Rau mùi, răm răm, lá lốt: 100g;

– Gia vị: Hành khô, tỏi, hạt nêm, muối, bột ngọt, tiêu, ớt bột, đường, nước mắm, dầu ăn.

Cách làm:

Bước 1:

– Thịt bò thái lát mỏng, ướp gia vị trong 15 phút.

– Khế chua: rửa sạch gọt viền và cũng thái lát mỏng.

– Cà chua: rửa sạch, ngâm qua nước muối và bổ múi cau nhỏ.

– Thơm: Thái miếng mỏng vừa.

– Rau mùi, răm răm, lá lốt: Rửa sạch, cắt nhỏ

Bước 2: Cách nấu

– Cho thịt bò vào chảo đảo sơ với 1 thìa dầu ăn đến khi thịt chín tái thì trút ra đĩa.

– Phi thơm 1 thìa dầu ăn với phần hành tỏi băm nhuyễn. Cho vào nồi một lượng nước vừa đủ, nêm thêm muối+bột ngọt+hạt nêm cho vừa ăn. Đợi nước sôi, cho khế và thơm đảo nhẹ.

– Nước sôi trở lại thì mẹ cho lá lốt, rau răm vào rồi tắt bếp nhé.

Mẹ lưu ý cách nấu thịt bò thơm ngon cho bé là không nên nấu quá lâu, nếu như hầm quá nhừ sẽ mất đi độ ngon ngọt của món ăn và ảnh hưởng tới dinh dưỡng của thịt bò, tốt hơn cả là mẹ nên nấu với lửa to cho món ăn nhanh chín hơn.

Mẹ lưu ýlà không nên nấu quá lâu, nếu như hầm quá nhừ sẽ mất đi độ ngon ngọt của món ăn và ảnh hưởng tới dinh dưỡng của thịt bò, tốt hơn cả là mẹ nên nấu với lửa to cho món ăn nhanh chín hơn.

3 món ngon từ thịt bò đơn giản mà lạ miệng và kích thích vị giác cho cả bé và gia đình. Các

3 món ngon từ thịt bò đơn giản mà lạ miệng và kích thích vị giác cho cả bé và gia đình. Các công thức nấu ăn nhà mẹ có bổ sung món ngon này cho bé chưa? Mùa hè nóng nực này, ngoài các món ngon trên, Công thức nấu bột thịt bò cho trẻ ăn dặm vào mùa hè cũng là gợi ý khá hấp dẫn để mẹ đổi vị cho con mau ăn chóng lớn đó nhé. Chúc mẹ thành công!

Tổng hợp.

Xem thêm: Cách làm món canh dưa cải thịt bò ngon mát

http://www.webtretho.com/video/wp-content/uploads/sites/43/2016/09/uNQzM4uh6y-480×320.jpg