3 cách làm sinh tố mít thơm ngon, mát lạnh, giải khát tại nhà

Không chỉ để ăn trực tiếp, mít còn được sử dụng làm nguyên liệu chế biến nhiều món ăn thơm ngon, hấp dẫn. Trong đó, sinh tố mít vừa thơm ngọt vừa giải khát tại nhà rất được yêu thích. Hãy cùng VinID vào bếp học ngay 3 cách làm sinh tố mít với công thức rất đơn giản sau nhé!

1. Cách làm sinh tố mít xoài

1.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Mít chín: 100gr

• Xoài: 100gr

• Mật ong: 2 thìa

• Sữa tươi không đường: 100ml

• Đá viên: 8 viên

Cách chọn mua xoài chín ngọt tự nhiên

• Xoài chín tự nhiên thường có lớp vỏ màu vàng đều, căng bóng, không có vết đen li ti, không sần sùi. Phần cuống xoài cứng, hơi lún xuống phần thịt, không mềm nhũn. 

• Xoài chín tự nhiên có mùi thơm nhẹ nhàng, đặc trưng quen thuộc. 

• Bóp nhẹ vào quả xoài, nếu thấy chắc tay, không bị lún thì đây là xoài chín tự nhiên, thịt xoài ăn ngọt và dẻo.

• Không nên mua những quả xoài có màu không đều, có đốm li ti, cuống bị héo. Vì chúng thường bị chín ép, không có vị ngọt tự nhiên, ăn se chua.

1.2. Các bước làm sinh tố mít xoài

• Mít gọt vỏ, bỏ hạt và xơ, lấy thịt.

•  Xoài gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ. 

• Xay nhuyễn trong 3 phút 100gr mít + 100gr xoài vừa sơ chế + 2 thìa mật ong + 100ml sữa tươi không đường + 8 viên đá. 

• Đổ hỗn hợp ra cốc và thưởng thức. 

1.3. Thành phẩm

Như vậy là bạn đã hoàn thành xong các bước làm sinh tố mít xoài thơm ngon tại nhà. Ly sinh tố này có hương thơm ngon ngọt của mít và xoài “đích thị” là thức uống giải khát vô cùng tuyệt vời cho những ngày nắng nóng. 

2. Cách làm sinh tố mít sữa chua

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu

• Mít chín: 300gr

• Sữa tươi không đường: 100ml

• Sữa đặc: 1 thìa

• Sữa chua: 1 hộp

• Mật ong: 1 thìa

• Đường: 2 thìa

• Nước cốt chanh dây: 50ml

• Muối: ¼ thìa

• Đá lạnh: 1 cốc

2.2. Các bước làm sinh tố mít sữa chua

• Mít bóc vỏ, bỏ hạt và

  lấy

   thịt. 

• Xay mịn lần 1: 300gr mít vừa sơ chế + 1 thìa sữa đặc + 1 thìa mật ong + 100ml sữa tươi + 1 hộp sữa chua + 2 thìa đường + 50gr nước cốt chanh dây + ¼ thìa muối.

• Tiếp tục xay lần

  2 thêm

   1 phút thì tắt máy.

• Đổ sinh tố mít sữa chua ra cốc và thưởng thức. 

2.3. Thành phẩm

Một ly sinh tố mít sữa chua thơm ngon, béo ngọt chắc chắn sẽ xua tan được thời tiết nóng bức trong mùa hè. Bạn có thể trổ tài làm những ly sinh tố mát lạnh bổ dưỡng để cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

3. Cách làm sinh tố mít chuối

• Mít chín: 100gr

• Chuối chín: 2 trái

• Sữa tươi không đường: 100ml

• Đá viên: 1 cốc nhỏ

Cách chọn mua chuối chín thơm ngon

• Chuối chín tự nhiên, mới thu hoạch sẽ có cuống màu vàng xanh. Không nên mua chuối có cuống bị héo, màu nâu đen, vì chuối đã để lâu ngày, không còn tươi. 

• Vỏ chuối có màu vàng không quá gắt, hơi sần, thi thoảng có đốm đen li ti, mùi thơm đặc trưng là chuối chín cây, ăn sẽ ngọt thơm.

• Không nên mua chuối có màu vàng bóng, vỏ nhẵn, vì rất có thể đó là chuối chín ép, ăn không ngọt và không có giá trị dinh dưỡng.

3.2. Các bước làm sinh tố mít chuối

• Chuối bóc vỏ, cắt khoanh vừa ăn. 

• Mít gọt vỏ, bỏ hạt, bỏ xơ, giữ thịt.

• Xay nhuyễn trong 3 phút:mít + chuối + 100ml sữa tươi không đường + đá viên.

• Đổ hỗn hợp ra một chiếc ly và thưởng thức khi còn lạnh. Bạn cũng có thể cho thêm 1 thìa sữa đặc hoặc 1 thìa mật ong nếu thích uống ngọt hơn. 

3.3. Thành phẩm

Thật quá đơn giản để hoàn thành một ly sinh tố mít chuối thơm ngon tại nhà. Hương vị thơm ngon của mít hoà quyện với vị béo ngậy của chuối và sữa tươi chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng. 

Với công thức rất đơn giản, nguyên liệu dễ chuẩn bị là bạn đã có thể học được 3 cách làm sinh tố mít mát lạnh tại nhà rồi. Đến ngay Winmart hoặc truy cập VinID giá sốc trên app VinID để mua trái cây tươi ngon với giá cực rẻ nhé!