3 cách làm bánh chuối nướng với sữa tươi và nước cốt dừa

Nướng bánh chuối

Sau khi chuối ướp đủ thời gian thì chắt lấy nước đường chuối trộn tiếp vào hỗn hợp bột đang ủ ở trên rồi trộn đều, sau đó để hỗn hợp bột và chuối nghỉ.

Trong thời gian chờ bánh mì nở hết, bạn bật lò với nhiệt độ 150 độ trong thời gian 15 phút để làm nóng lò.

Bạn dùng cọ chuyên dụng quét một lớp dầu ăn xung quanh khuôn để chống dính. Tiếp đến bạn đeo găng tay nylon để xếp vào khuôn 1 lớp bột, 1 lớp chuối xen kẽ nhau và trên cùng là vài lát chuối trang trí.

Bạn dùng cụ chuyên dụng quét một lớp mỏng dầu lên mặt bánh rồi cho khuôn bánh vào nướng trong 40 phút ở nhiệt độ 160 độ C.

Mách nhỏ: Bạn có thể kiểm tra bánh đã chín chưa bằng que tăm. Dùng tăm xiên vào bánh thấy ko còn dính bột thì bánh đã chín.