3 Cách Làm Kem Dưa Hấu Ngon Dễ Làm – 2022

Bước 1: Sơ chế tất cả các nguyên liệu

Dưa hấu xắt múi, cạo từ từ phần ruột ra dần đến vỏ.  Trong quá trình cạo chú ý tách bỏ phần hạt đen để tránh kem bị lợn cợn bởi bọn trẻ con không thích hạt dưa.

Cho phần thịt dưa đã loại bỏ hạt vào máy xay. Cho các loại nguyên liệu như đường cát trắng (có thể điều chỉnh theo sở thích), 2 hũ sữa chua và nước cốt chanh để kem thơm hơn. Xay nhuyễn trong khoảng 1 đến 2 phút, vớt bỏ phần bọt trên cùng và rây qua một lần để loại bỏ phần hạt còn sót.

Kiwi đem rửa sạch, gọt vỏ, cắt miếng nhỏ và xay nhuyễn. Kiwi có màu xanh lá tự nhiên, vị chua chua ngọt ngọt sẽ làm vỏ dưa hấu, nước cốt dừa đem đánh bông cho mịn.