23 cách nấu ăn bằng lò vi sóng cực nhanh giúp bạn thay đổi khẩu vị • Hello Bacsi

Để chọn bánh mì tốt cho sức khỏe, bạn nên chọn loại bánh mì ngũ cốc hoặc có thành phần 100% từ thiên nhiên. Nếu loại bánh mì có ghi 100% lúa mì thì nguyên liệu đầu tiên phải ghi là lúa mì. Bạn nên tìm đến loại bánh mì hoàn toàn từ ngũ cốc bởi vì chúng ít béo và không chứa cholesterol.

8. Hâm nóng các loại siro

Rót siro vào ly và cho vào lò vi sóng, bạn nên sử dụng ở mức cao trong 15 giây. Bạn có thể kiểm tra và thử độ nóng của siro sao cho phù hợp với sở thích của mình.

9. Làm mềm bơ

Bạn có thể cắt một miếng bơ, bỏ vào chén và đặt vào lò vi sóng, sử dụng lò ở mức năng lượng thấp (khoảng mức 3) trong 20 giây. Trong khoảng thời gian đó bạn có thể kiểm tra để xem bơ đã mềm hơn hay chưa.

10. Làm mềm kem phô mai

Bạn có thể thực hiện tương tự như khi tan chảy chocolate, lò được sử dụng ở mức cao trong 15 đến 20 giây để giúp mềm các loại kem phô mai (cream cheese).

11. Làm mềm kem

Hộp kem sau khi mở nắp, bạn có thể đặt vào lò vi sóng ở mức cao (khoảng mức 10) trong 10 giây và kiểm tra kem đã đạt đến độ mềm mà bạn yêu thích chưa.

12. Làm mềm đường nâu

Đặt miếng đường nâu vào trong chén và thêm vào một muỗng nước. Bạn nên đậy chén lại và đặt vào lò vi sóng ở mức thấp (khoảng mức 3) trong 1 phút, khuấy lên và chờ cho đến khi đường mềm. Bạn có thể cần 4 đến 5 phút.

13. Tan chảy bơ

Tương tự như khi làm mềm bơ nhưng bạn sẽ sử dụng lò vi sóng ở mức trung bình (khoảng mức 5) trong 30 giây để có một đĩa bơ tan chảy.

14. Tan chảy chocolate

Đặt những miếng chocolate nhỏ vào chén an toàn với lò vi sóng, bạn có thể sử dụng ở mức cao (khoảng mức 10) trong 30 giây, khuấy đều để giúp chocolate không bị vón cục.

15. Nướng mẩu vụn bánh mì

Bạn sẽ trải đều ½ chén chứa mẩu vụn bánh mì lên dĩa và đặt vào lò vi sóng. Sử dụng lò ở mức cao trong 1 phút, bạn nên đảo đều cho đến khi bánh mì chuyển màu vàng và có thể cần 2 đến 3 phút để các mẩu vụn này giòn đều.

16. Nướng khoai tây

Bạn thoa một lớp dầu ô liu lên khoai tây và đặt vào lò vi sóng 12 – 14 phút mà không cần đậy đĩa lại. Sử dụng lò ở mức cao cho đến khi khoai mềm và dễ đâm thủng. Bạn nên dùng kèm dầu ô liu rất tốt cho sức khỏe với nhiều tác dụng ngăn ngừa bệnh như viêm loét đại tràng, viêm tụy cấp tính, Alzheimer…

17. Nướng dừa

Bạn làm tương tự như khi nướng các mẩu bánh mì, sử dụng lò ở mức cao trong 1 phút, đảo đều cho đến khi dừa chuyển màu vàng là được.

18. Nướng các loại hạt

Tương tự như khi nướng các thực phẩm ở trên, bạn nên đảo đều cho đến khi các loại hạt chuyển màu vàng, bạn có thể cần từ 4 đến 5 phút để đạt mức yêu cầu.

19. Hấp măng tây và đậu que

Bạn bỏ măng tây hay đậu que đã cắt vừa ăn vào đĩa cùng một muỗng nước. Bọc đĩa trên lại và đặt vào lò vi sóng ở mức cao cho đến khi măng tây mềm, bạn sẽ mất khoảng 3 đến 4 phút. Bỏ bọc đĩa ra ngay sau khi bạn lấy ra khỏi lò vi sóng nhé.

20. Hấp cà rốt

Bạn thái cà rốt thành lát mỏng và làm tương tự như khi hấp măng tây. Bạn có thể sẽ mất 4 đến 6 phút để cà rốt mềm.

21. Hấp atisô

Bạn đặt 2 bông atisô đã sơ chế trong đĩa sâu cùng một muỗng nước. Bọc đĩa lại và cho vào lò vi sóng ở mức cao cho đến khi mềm, bạn có thể sẽ mất 10 đến 12 phút cho quá trình trên.

22. Làm súp táo

Sau khi đã gọt vỏ và thái hạt lựu quả táo, bạn cho vào bát, thêm ¼ chén nước, 2 muỗng đường và 1/8 muỗng quế. Đậy bát lại và cho vào lò vi sóng ở mức cao cho đến khi táo mềm, có thể bạn sẽ cần 8 đến 10 phút cho quá trình trên, sau đó bạn có thể dùng muỗng hay nĩa để nghiền táo ra và thưởng thức.

23. Làm bắp rang bơ

Cho ½ chén bắp khô (bắp chuyên dùng để làm bắp rang bơ) cùng một muỗng dầu ô liu hay bơ, đường vào bát. Đậy bát lại và cho vào lò vi sóng ở mức cao cho đến khi các hạt bắp đều nổ bung, có thể cần từ 3 đến 5 phút để có một mẻ bắp rang bơ thơm lừng này.

Nấu ăn bằng lò vi sóng khá đơn giản và tiện lợi, tuy nhiên khi sử dụng lò vi sóng bạn nên lưu ý chọn các loại đĩa hay chén bát phù hợp và an toàn trong lò vi sóng. Nấu ăn nhanh bằng lò vi sóng cũng là một cách giúp bạn bảo đảm dinh dưỡng cho các món ăn ngon. Hãy thử trổ tài làm các món ăn lạ miệng một chút để thay đổi khẩu vị, cả nhà bạn sẽ bất ngờ lắm đấy!