20+ loại bánh mứt Tết quen thuộc mang phong vị Tết cổ truyền

Các loại bánh mứt Tết ngon miệng mang phong vị của ngày Tết cổ truyền Việt Nam ẩn chứa lời chúc may mắn, ý nghĩa trong những ngày đầu Xuân. Mứt Tết được làm từ nhiều nguyên liệu trái cây với đủ loại màu sắc và hương vị khác nhau. Hãy cùng Bazanland tìm hiểu các loại bánh mứt ngon ngày Tết trong bài viết dưới đây nhé!

Mứt dừa

Mứt dừa là một trong những loại mứt Tết truyền thống của người Việt Nam. Nó không chỉ có vị ngọt bùi, hương thơm thoang thoảng khó cưỡng mà còn thể hiện lời chúc Tết may mắn, hạnh phúc.

Dùng mứt dừa trưng bày trên mâm kẹo sẽ khiến cho năm mới tràn ngập hạnh phúc, gia đình sum vầy, quây quần vui vẻ bên nhau. Ngoài ra, nguyên liệu và cách làm mứt dừa còn rất dễ thực hiện, bất cứ ai cũng có thể tự tay làm món ăn này cho gia đình để đảm bảo dinh dưỡng và an toàn vệ sinh thực phẩm trong những ngày đầu năm.

Mứt quất

Theo quan niệm của người dân Việt Nam, cây quất hay còn gọi là cây hạnh thường đem lại may mắn, thịnh vượng cho gia chủ, nhất là trong dịp Tết. Do đó, mứt quất cũng là món ăn chứa đựng lời chúc tốt đẹp trong ngày đầu năm mới.

Quất có màu vàng đặc trưng với bảy múi đều nhau được sơ chế, sên qua đường tạo nên sắc vàng óng ánh kích thích thị giác và vị giác của người dùng. Mứt có vị ngọt, chua đan xen khiến người ăn cảm thấy thích thú và dần trở thành món kẹo Tết được nhiều người yêu thích.

Xem thêm: Ý nghĩa của hộp mứt Tết ngày xưa trong văn hóa Việt Nam

Mứt gừng

Khi nhắc đến một trong các loại mứt Tết ngon có hương vị độc đáo thì không thể không kể đến mứt gừng. Mứt gừng có vị cay nồng, ấm nóng nhưng cũng không kém phần ngọt ngào thể hiện câu chúc đầm ấm, hạnh phúc cho gia đình trong năm mới.

Bên cạnh đó, gừng còn là loại thảo dược rất tốt cho sức khỏe. Chúng giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa chống lại chứng đầy bụng, nôn mửa, khó tiêu do ăn thức ăn dầu mỡ hay làm ấm cơ thể trong không khí se lạnh ngày Tết.

Mứt bí

Mứt bí thuộc vào các loại mứt Tết không thể thiếu trên khay bánh kẹo cổ truyền của người dân Việt Nam. Ngoài ra, nó còn là một tặng phẩm thường được gói kèm trong giỏ quà biếu Tết. Mứt bí có vị ngọt thanh, mát dịu đặc trưng, dai dai giòn giòn rất vui miệng.

Ngoài ra, mứt bí còn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe như hỗ trợ thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu. Cắn một miếng mứt bí giòn tan, thơm mùi hương độc đáo rồi nhấp một ngụm trà nóng sẽ giúp lòng người nhẹ nhàng, thư thái.

Mứt cam

Với những lát cam được cắt đều phủ đường mang màu vàng óng ánh là món mứt ngon ngày Tết khó cưỡng. Vị ngọt dịu, chua chua đặc trưng của cam kết hợp với vị cay the thé, sựt sụt của lớp vỏ đem lại trải nghiệm độc đáo, thú vị cho người thưởng thức.

Món mứt Tết này không chỉ ngon miệng mà còn tượng trưng cho tài lộc và sự thịnh vượng, sung túc trong ngày năm mới. Do đó, bạn có thể lựa chọn mứt cam làm quà biếu tặng ý nghĩa cho bạn bè, người thân hay làm món ăn trưng bày trên khay mứt Tết gia đình nhé!

Mứt mãng cầu xiêm

Mãng cầu xiêm là một trong những loại trái cây đặc trưng đem đến câu chúc ý nghĩa được bày trên mâm ngũ quả. Vì vậy, mứt mãng cầu xiêm cũng mang ý nghĩa gửi gắm điềm lành, may mắn, tốt đẹp đến người nhận trong ngày Xuân. Món mứt mãng cầu chua ngọt, dẻo thơm này chắc chắn sẽ chinh phục khẩu vị của mọi người trong dịp Tết.

Mứt táo

Khi nhắc đến bánh mứt Tết có hương vị sáng tạo, khác biệt thì mứt táo là món ăn được người dân nhớ đến đầu tiên. Loại mứt này có màu nâu đỏ đặc trưng do được ủ đường và sên qua lửa tạo vị ngọt nhẹ, thanh mát. Mứt táo đem đến cho gia chủ nhiều bình an, may mắn, tài lộc và phú quý.

Mứt cà chua

Mứt Tết được làm từ cà chua có tông màu chủ đạo là đỏ, đây là sắc màu quen thuộc trong các ngày đầu năm mới. Người dân quan niệm màu đỏ luôn đem lại nhiều may mắn, thịnh vượng và phú quý nên mứt cà chua cũng thể hiện được toàn bộ ý nghĩa câu chúc Tết này.

Người dùng khi thưởng thức mứt cà chua sẽ cảm nhận được từng thớ thịt quả dẻo ngọt hòa quyện cùng vị chua đặc trưng kích thích vị giác khiến món ăn trở nên đặc biệt ngon miệng. Ngoài ra, các dưỡng chất có trong cà chua cũng rất tốt cho sức khỏe, giúp làm đẹp da, hỗ trợ tăng cường sức đề kháng và phòng ngừa ung thư hiệu quả.

Mứt me

Mứt me là một trong các loại mứt ngày Tết không còn quá xa lạ đối với mỗi người Việt Nam. Me sau khi được tẩm đường có vị chua ngọt, lại thêm một ít gừng, ớt tạo vị cay nồng thơm ngon khó cưỡng. Ngoài ra, trong me có chứa nhiều loại axit amin và vitamin C hỗ trợ hệ tiêu hóa và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Mứt dứa

Mứt dứa có sắc vàng đậm sặc sỡ được bao phủ thêm một lớp đường trắng mang mùi thơm nhẹ đặc trưng vô cùng hấp dẫn. Khi nếm thử, bạn có thể cảm nhận vị ngọt thanh của mật ong hòa quyện với vị chua nhẹ của quả dứa, nhâm nhi chung cùng tách trà nóng thì quá đỗi tuyệt vời cho không khí se lạnh đầu năm. Bên cạnh đó, mứt dứa còn ngụ ý lời chúc bình an, may mắn và sung túc cho gia chủ trong năm mới.

Mứt khoai lang

Một trong các loại bánh mứt ngày Tết gần gũi với người Việt Nam thì không thể không kể đến mứt khoai lang. Khoai lang đem đến câu chúc sum vầy, ấm no, hạnh phúc và dồi dào sức khỏe.

Các thành phần có trong khoai lang đều lành tính giúp ngăn ngừa các bệnh nguy hiểm cho cơ thể như ung thư, hỗ trợ tiêu hóa và giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cao huyết áp. Mứt khoai lang vừa dễ ăn, vừa ngon miệng thích hợp cho nhiều đối tượng người dùng.

Mứt mận

Mận là một loại trái cây phổ biến có vị vừa chua vừa ngọt được trồng ở miền Bắc nước ta. Hộp mứt Tết làm từ những quả mận tươi là món quà biếu quen thuộc của người dân Hà Nội dành tặng ông bà, cha mẹ, bạn bè, đồng nghiệp nhằm bày tỏ tình cảm của mình.

Bên trong mứt mận không chứa các chất độc hại nhưng lại có rất nhiều chất xơ, vitamin và cholesterol tốt cho cơ thể. Một số công dụng mà nó đem lại phải kể đến như khả năng thanh lọc máu, làm đẹp da, sáng mắt, cải thiện tình trạng mệt mỏi,…

Kẹo bắp

Những viên kẹo bắp dài dài với màu vàng óng ánh, hương thơm dịu nhẹ thoang thoảng cùng vị ngọt mềm, dai dai khiến người người nhớ về tuổi thơ. Kẹo bắp thể hiện sự đoàn kết, sum vầy và thịnh vượng nên nó luôn là loại bánh kẹo ngày Tết không thể thiếu trên khay bánh kẹo của người Việt Nam. Hãy để kẹo bắp giúp bạn trải nghiệm lại hương vị quen thuộc nhưng rất đỗi thân thương trong ngày Tết cổ truyền nhé!

Kẹo chuối

Kẹo chuối có nguyên liệu chính được làm từ chuối xiêm kết hợp cùng những gia vị như mè, gừng, tắc, mạch nha, dứa thơm và đậu phộng tạo nên hương vị độc đáo, đặc sắc cho món ăn vặt ngày Tết. Loại kẹo này thường được cuộn trong bánh phồng nướng hay bánh đa mè tạo độ giòn và lạ miếng khi ăn. Kẹo chuối sẽ làm phong phú thêm cho khay mứt Tết của bạn cũng như thể hiện sự gần gũi, nếp sống bình dị của người dân.

Kẹo socola đồng tiền

Kẹo socola được mô phỏng hình dáng đồng tiền vàng là món ăn ngon miệng, độc đáo cho bạn trong những ngày đầu năm. Loại kẹo này không chỉ gửi gắm câu chúc tài lộc, tiền tài rủng rỉnh đầy túi mà nó còn thể hiện cho một năm sung túc, hạnh phúc ngập tràn nhờ dư vị ngọt ngào quyến rũ.

Kẹo hồ lô

Kẹo hồ lô có màu đỏ sáng óng ánh với hình dáng căng tròn, tràn đầy nên đã dần trở thành biểu tượng cho điềm lành, no đủ và sung túc trong dịp Tết Nguyên Đán. Kẹo hồ lô được làm từ nhiều loại trái cây khác nhau, rất thích hợp làm món ăn vặt cho trẻ nhỏ trong dịp Tết.

Kẹo dừa

Kẹo dừa là loại kẹo rất quen thuộc với người Việt Nam, đặc biệt là người dân miền Tây. Nguyên liệu chính làm nên món kẹo ngon miệng này chính là cơm dừa kết hợp với nhiều hương vị như sầu riêng, thanh long, cacao, gừng, khoai môn, đậu phộng,… Món kẹo Tết dẻo dẻo, dai dai này rất được lòng những tín đồ “hảo ngọt” trong dịp đầu năm mới.

Kẹo mè xửng

Kẹo mè xửng là loại mứt Tết đặc trưng của người dân xứ Huế, nó thể hiện cho nét đẹp văn hóa và truyền thống của xứ xở nơi đây. Sở dĩ có tên gọi là mè xửng vì thành phần chính của món kẹo này được làm từ mè chế biến theo cách cô đặc dẻo đường gọi là xửng.

Kẹo mè xửng có rất nhiều loại như mè xửng dẻo thơm, mè xửng giòn bánh đa hay mè xửng gương đậu phộng,… Loại kẹo này ăn ngon nhất khi dùng chung với một tách trà ấm nóng, vừa giúp bạn giải tỏa mệt mỏi, căng thẳng vừa khiến cho tinh thần trở nên thư thái, nhẹ nhàng.

Bánh quy bơ

Những hộp bánh quy bơ có thiết kế ấn tượng, độc đáo thể hiện không khí sinh động và tươi vui ngày Tết luôn là sản phẩm quen thuộc được gói trong giỏ quà biếu của người dân Việt Nam. Bánh quy bơ có rất nhiều hương vị đến từ các thương hiệu nổi tiếng khác nhau như LU, Danisa, Tipo, Imperial, Blue,… mang lại sự phong phú cho phần quà Tết. Bạn có thể dựa vào tình hình tài chính của mình để chọn mua hộp bánh quy bơ đẹp mắt, ngon miệng phù hợp nhé!

Bánh đậu xanh hình trái cây

Bánh đậu xanh hình trái cây được làm từ đậu xanh, màu thực phẩm tự nhiên kết hợp với nhiều gia vị theo công thức truyền thống của người dân xứ Huế. Đây là loại bánh “tiến vua” vào thời xưa nên cách thức làm cũng khá cầu kỳ, đòi hỏi sự tinh tế, tỉ mỉ đến từ những người nghệ nhân làm bánh. Bánh đậu xanh hình trái cây sẽ góp phần tô điểm cho khay mứt Tết càng thêm lộng lẫy và tràn ngập màu sắc, từ đó đem đến may mắn, tài lộc, thịnh vượng cho gia chủ.

Bánh tai heo

Bánh tai heo không những được yêu thích sử dụng trong dịp Tết mà nó còn là món ăn vặt quen thuộc của hầu hết các bạn trẻ thiếu niên. Loại bánh này được làm từ bột mì, sữa đặc, trứng gà, bơ,… cắt thành hình tròn lát mỏng đan xen giữa màu trắng và nâu rồi đem đi chiên tạo độ giòn rụm kích thích toàn bộ vị giác của người dùng. Món ăn này có cách chế biến rất đơn giản nên hầu hết ai cũng có thể học và tự tay làm cho gia đình mình dùng trong ngày Tết đấy.

Bánh gấc

Gấc là một loại trái cây đặc trưng của người miền Bắc làm nên biết bao món ăn ngon miệng khiến người người yêu thích, trong đó có bánh gấc. Loại bánh này có màu đỏ đặc trưng mang hương thơm rất riêng của quả gấc, kết hợp cùng vị ngọt dịu, thanh mát của đậu xanh trở thành món ăn đặc sản của vùng đất Ninh Giang, tỉnh Hải Dương.

Bánh gấc thường được người dân làm từ chiều 30 để chia cho mọi người trong nhà vào sáng mùng 1 như một cách mừng tuổi bình dị nhưng tràn đầy ý nghĩa. Ngoài ra, màu đỏ của bánh gấc cũng được cho rằng sẽ mang lại may mắn và hạnh phúc đến với người thưởng thức trong dịp Tết Nguyên Đán.

Bánh in

Bánh in là món ăn truyền thống được người dân sử dụng để dâng lên bàn thờ tổ tiên hay dâng cho Phật trong các ngày lễ. Do đó mà món bánh này đã trở thành đặc sản mang vẻ đẹp tinh hoa văn hóa của người dân nước Việt.

Bánh in có lớp vỏ làm từ bột xốp mềm với nhân đậu xanh ngọt nhẹ, thơm lừng kết hợp cùng sầu riêng hoặc lá dứa. Đây cũng là món ăn vặt mà hầu hết trẻ con đều yêu thích. Cắn một miếng bánh in lại nhấp một ngụm trà là thú vui của ông bà ta nhằm xua tan mọi ưu phiền có trong năm cũ để đón chào năm mới tốt đẹp hơn.

Xem thêm: Mâm cơm ngày Tết đủ đầy hương vị của 3 miền đất nước

Bánh nổ

Bánh nổ được làm từ hạt nếp rang liên tục trên lửa lớn để nở và bung ra tạo kết cấu giòn rụm. Bánh nổ gắn liền với con người xứ Quảng, mang theo phong vị đơn giản mộc mạc của hương đồng cỏ nội, mưa nắng đất trời.

Trong các ngày Tết, bánh nổ thường được người dân dùng làm món ăn thiết đãi khách đến thăm hoặc dâng cúng trên bàn thờ tổ tiên. Dù cho có xuất hiện trăm nghìn món bánh lạ đang được bày bán thì bánh nổ vẫn có một vị trí quan trọng trong lòng người dân nơi đây.

Bánh thuẫn

Bánh thuẫn hay còn gọi là bánh thửng là loại bánh đặc trưng của các tỉnh miền Trung. Nguyên liệu làm nên món bánh này là bột lấy từ củ bình tinh có vị mát ngậy, xốp rộp, mịn màng như làn da khiến bánh vừa trông ngon miệng lại đẹp mắt.

Bánh thuẫn thể hiện nét đẹp truyền thống gắn liền với hương vị quê hương nên thường được người dân dùng làm món cúng trong các ngày lễ Tết. Thiếu bánh thuẫn sẽ khiến cho mâm cúng không được trọn vẹn và bữa ăn đoàn viên cũng không còn đậm đà hương vị.

Trên đây là những loại mứt Tết thơm ngon, ngọt lành và mang những ý nghĩa văn hóa cổ truyền trong dịp Tết Nguyên Đán. Hy vọng bạn có thể chọn được những loại bánh mứt ngày Tết cho gia đình của mình.

Ngoài ra, để khay mứt Tết thêm phong phú hơn, bạn có thể tìm mua hạt dinh dưỡng, trái cây sấy tại Bazanland nhé. Bazanland còn cung cấp các mẫu hộp quà tặng Tết đẹp mắt, độc đáo để gắn kết mọi người với nhau. Để được tư vấn kỹ càng hơn, bạn hãy liên hệ với chúng tôi theo những thông tin sau.

Thông tin liên hệ:

• Địa chỉ: 133 Nguyễn Hồng Đào, P. 14, Q. Tân Bình, TP. HCM
• Giờ mở cửa: 8h00 đến 18h00 (Thứ 2 – Thứ 7)
• Hotline: 093 888 71 71
• Email: [email protected]
• Website: https://bazanland.com/