2 cách nấu cháo bào ngư đơn giản mềm ngon đậm đà bổ dưỡng

Sơ chế bào ngư

Bạn dùng bàn chải nhà bếp để chà sạch phần thịt bào ngư. Sau đó dùng một ít muối ăn tiếp tục thoa và mát xa lên phần thịt bào ngư.

Sau đó rửa lại với nước sạch một lần nữa và để yên cho bào ngư ráo nước.

Tách rời phần bào ngư ra khỏi vỏ rồi tiến hành cắt rời phần đầu của chúng và nhớ là để riêng phần ruột nhé.

Rửa lại phần thịt này với nước muối rồi nước sạch một lần nữa nhé. Bạn có thể để nguyên hoặc cắt nhỏ chúng tùy theo khẩu vị của mình.