2 cách làm thạch rau câu nhân phô mai cà phê thơm ngon, đơn giản tại nhà

Nấu thạch

Bắc nồi lên bếp, chọn chế độ nấu Soup. Đổ vào nồi 1 lít nước, cho 270gr đường và 1 gói rau câu dẻo vào, khuấy đều. Khi nước bắt đầu sôi thì nấu thêm khoảng 5 phút rồi tắt bếp

Tiếp tục cho 3 gói cà phê đen hòa tan không đường vào nồi và khuấy đều.

Lưu ý: Để tránh rau câu bị đóng cục, bạn có thể trộn đều rau câu với đường rồi khi nước bắt đầu sôi bạn cho đường và rau câu vào nồi nước, khuấy lên, nấu từ lúc sôi đến lúc tắt bếp khoảng 5 phút.