2 cách làm pizza hải sản phô mai bằng lò nướng và nồi chiên không dầu

Làm đế bánh pizza

Đầu tiên, bạn khuấy đều hỗn hợp gồm 20ml mật ong, 150ml nước cùng men nở, sau đó cho thêm 1 ít muối, 20ml dầu ăn và 2 muỗng cà phê lá oregano rồi tiếp tục khuấy đều.

Kế tiếp, bạn cho hết phần bột mì số 11 và bột mì số 8 cùng hỗn hợp men bên trên vào thau rồi dùng tay trộn đều.

Sau khi hỗn hợp bột đã đều thì cho vào máy nhồi bột và tiến hành nhồi bột trong vòng 10 – 15 phút cho đến khi bột thành 1 khối thống nhất và không dính tay thì tắt máy.

Bột đã nhồi xong thì chia thành 3 phần bằng nhau và ủ trong vòng 45 phút.