15 thực đơn đãi tiệc đầy tháng tại nhà lạ miệng | Vinh Hạnh Food

Đãi tiệc đầy tháng luôn là nỗi suy nghĩ trăn trở của những bậc cha mẹ trong dịp đặc biệt của con mình. Bên cạnh việc chuẩn bị một mâm lễ cúng thật tươm tất trong bữa tiệc đầy tháng cho bé, gia đình cũng cần phải chuẩn bị thực đơn tiệc đầy tháng những món ngon đãi khách tới tham dự. Vinh Hạnh Food xin gợi ý các món ăn ngon miệng để bạn tham khảo.

Thực đơn đãi tiệc đầy tháng lạ miệng mà ngon

Tiệc đầy tháng của con không chỉ đánh dấu mốc quan trọng trong cuộc đời bé mà còn là dịp để bạn bè, người thân quây quần bên nhau chia sẻ niềm vui. Để đáp lại tình cảm đó, bố mẹ bé thường mở bữa tiệc nhỏ gửi lời cảm ơn đến những người tham gia.

Món khai vị

Các món ăn khai vị không nên làm quá nhiều để tránh việc thực khách đã no trước khi vào món ăn chính. Món khai vị nên là các món ăn nhẹ, phù hợp với từng nhóm đối tượng khách tham gia.

Món khai vị trong thực đơn tiệc đầy tháng

Mở màn thực đơn tiệc đầy tháng là món khai vị nhẹ nhàng kích thích vị giác như:

• Món súp: súp gà nấm, súp bò viên, súp bí đỏ thịt viên, súp khoai tây, súp thịt gà,…
• Các món Salad: salad rau củ, salad hoa quả, salad bắp cải tím, salad cá ngừ,…
• Các loại bánh mì ngọt: bánh mì bơ tỏi, bánh mì nước hoa quả, bánh mì nấm,…

Ngoài ra, gia đình có thể bổ sung thêm các món nem, món cuốn,… để thực khách thử trước khi thưởng thức các món tiếp theo.

Món ăn chính

Các món chính có vai trò quan trọng nhất trong các món ăn đãi tiệc đầy tháng. Món ăn chính nên chứa hàm lượng đạm và protein cao vì chúng có thể khiến thực khách no và ngon miệng.

Món chính trong thực đơn tiệc đầy tháng

Thực phẩm chứa nhiều protein dùng để chế biến bao gồm: thịt gà, thịt dê, thịt cừu, cá, thịt bò, thịt heo, hải sản,… Tùy theo sở thích và điều kiện tài chính mà gia đình có sự lựa chọn phù hợp nhưng phải đảm bảo yếu tố dinh dưỡng, hấp dẫn.

Trong thực đơn tiệc đầy tháng nên có đủ món rau, món thịt, món nước, món khô, món dành cho trẻ em trong các món ăn đãi tiệc đầy tháng. Các món ăn được đề xuất:

• Cơm chiên dương châu
• Tôm hấp bia
• Thịt dê xào rau củ
• Thịt cừu nướng
• Các loại lẩu
• Gà hấp hành
• Cà ri bò + bánh mì
• Chả ốc nướng giấy bạc
• Vú dê chiên
• Canh chua cá rô
• Vịt rang muối

Món tráng miệng

Sau những món ăn dầu mỡ và nhiều chất đạm thì các món tráng miệng trong thực đơn đãi tiệc đầy tháng nên mang vị thanh mát, nhẹ nhàng để kết thúc bữa ăn.

Món trái cây tráng miệng trong thực đơn tiệc đầy tháng

Bạn có thể tham khảo các loại chè, thạch rau câu, sữa chua, hoa quả,… Những món này không cần nhiều về số lượng vì các thực khách đã no nên không thể nạp thêm năng lượng được nữa.

Một số lưu ý khi chọn thực đơn tiệc đầy tháng

Khi lên danh sách các món ăn đãi tiệc đầy tháng nên chú ý:

• Chỉ nên đưa ra tối đa từ 5 đến 7 món ăn. Thứ tự đem lên đồ ăn từ món ít năng lượng đến món nhiều năng lượng.
• Đừng quên các loại thức uống: nước ngọt, bia, nước lọc theo nhu cầu.
• Lượng thức ăn không nên quá nhiều vì khách quá no. Có thể bỏ sót những món ngon cuối cùng trên bàn thì sẽ không còn cảm giác ngon miệng.
• Trường hợp tổ chức tại nhà có thể thêm các món truyền thống như xôi, chè, bánh chưng,… tạ ơn tổ tiên và bà Mụ theo phong tục.

Trên thực tế, thực đơn tiệc đầy tháng không cần quá cầu kỳ. Đơn giản, thoải mái trong không khí ấm cúng, vui vẻ là mong muốn mà tất cả mọi người luôn hướng tới.

Chúc bạn tổ chức thành công tiệc đầy tháng của con mình nhé!

Xem thêm bài viết khác: