15 thực đơn cơm tối mùa đông siêu ngon để bạn khỏi nghĩ hôm nay ăn gì!
Mùa đông tới cũng là lúc mà đối với nhiều người việc ăn uống trở nên ngon miệng hơn rất nhiều. Nhưng cũng chính vì thế mà việc nghĩ thực đơn cơm tối cho gia đình lại có phần khó khăn. Làm sao để có mâm cơm ngon, đủ chất lại hài hòa các món ăn trong tổng thể không phải là điều đơn giản. Tác giả Thu Uyên đã chia sẻ 15 thực đơn cơm tối mùa đông của gia đình mình do chính cô nàng tự tay vào bếp chế biến. Bài viết được đăng tải trong nhóm Yêu bếp đã nhận được phản hồi tích cực từ các thành viên trong nhóm.
Sau 8 giờ đăng tải bài viết đã nhận được hơn 2900 lượt yêu thích, 175 lượt bình luận và hơn 1600 lượt chia sẻ.
Thu Uyên chia sẻ: “Mùa đông em thường sử dụng các cách chế biến như hầm, xào, rim, nướng hoặc chiên rán (nhưng hạn chế thôi nha). Thực phẩm mua chủ yếu tại chợ. Ngoài ra nhà em còn trồng một số loại rau và cả rau thơm nữa.
Mỗi mâm cơm mùa đông em thường nấu trong khoảng 45-60 phút hoặc món nào cần chuẩn bị ướp lâu thì mất thời gian hơn.”
Mùa đông các món chiên, hầm, xào, nướng sẽ được ưa chuộng hơn nhưng bạn cũng cần cân đối để đảm bảo sức khỏe cho cả nhà nhé! Sử dụng nồi chiên không dầu thay cho việc chiên ngập dầu cũng là một cách để hạn chế việc tiêu thụ quá nhiều dầu mỡ đấy. Ngoài ra nếu trong bữa cơm đã có món xào hoặc chiên thì cần bổ sung thêm các món luộc, món canh hoặc hấp để cân bằng khẩu vị nhé!
Tham khảo 15 thực đơn cơm tối mùa đông hấp dẫn
Canh xương khoai tây; thịt luộc; trứng vịt lộn; rau củ muối; xoài
Canh đậu; Đỗ luộc; Trứng xào; Thịt chân giò kho đông; Thanh long
Canh rau ngót; Thịt nướng lá mắc mật; Thịt băm rang gừng; Su su cà rốt luộc; Ổi
Canh ngao mồng tơi; Giò tai xào; Sườn xào chua ngọt; Dưa chua; Táo
Riêu cua; Thịt rang cháy cạnh; Đỗ xào thịt băm; Rau củ trộn chua ngọt; Dưa hấu
Cà tím nấu đậu thịt; Cá kho; Bắp cải luộc; Trứng ngâm tương; Hồng giòn
Canh gà kim chi; Thịt kho đông; Dưa bắp cải; Trứng rán; Cam
Canh bắp cải cà chua; Cá khô; Gà hầm rau củ; Nộm giá dưa chuột; Bưởi
Canh sườn khoai tây; Thịt rang cháy cạnh; Giò xào; Bắp cải xào; Lê
Canh riêu cá trắm; Cá trạch chiên giòn; Đậu rán; Nho kẹo
Canh bí thịt băm; Thịt nướng riềng mẻ; Gà nướng cay; Táo
Canh trứng cà chua; Nem thính; Tai luộc; Su su luộc; Dưa hấu
Canh dưa chua sườn non; Tôm xào ớt chuông; Rau cải luộc; Chả cá mực; Hồng giòn
Canh nấm kim châm thịt băm; Su su xào mề gà; Đậu sốt cà; Kim chi ăn kèm; Mít
Hi vọng với những gợi ý này bạn sẽ có thực đơn cơm tối mùa đông hấp dẫn cho gia đình mình!
Thông tin tác giả
Thu Uyên, 22 tuổi, hiện đang sống ở Hải Dương. Thu Uyên chính là tác giả của các mâm cơm trên. Cô nàng hi vọng với gợi ý nho nhỏ của mình, chị em sẽ dễ dàng hơn trong việc nấu ăn cho gia đình.
Rắc muối quanh nhà, hành động trông bất thường nhưng tác dụng cực lớn
