10 món đặc sản Tây Bắc độc đáo, mang đậm hương vị núi rừng

Nậm Pịa nổi tiếng là món ăn truyền thống của người Thái, và cũng là một trong những đặc sản Tây Bắc nổi bật được yêu thích. Đây là một công thức chấm đồ nướng rất bắt miệng, ấn tượng khi ăn. Được chế biến từ lòng, dịch ruột non của động vật được nấu nhừ, mang hương vị cay nhẹ, hơi mặn và đắng ban đầu. Nhưng sau khi nuốt xuống sẽ cảm nhận được vị ngọt ở cuống họng gây vấn vương. Để thưởng thức món ăn chuẩn vị bạn nên ghé thăm Lào Cai để có trải nghiệm tuyệt vời nhất nhé!