10 món ăn đặc sản Quy Nhơn thơm ngon, nức tiếng du khách nhất định phải thử

Đến với Quy Nhơn bạn sẽ không chỉ mê đắm bởi vẻ đẹp của xứ biển mà còn bởi nền ẩm thực vô cùng phong phú và độc đáo của các món ăn đặc sản nơi đây.

Các món ăn đặc sản ở Quy Nhơn mang đậm nét đẹp văn hóa miền Trung tạo nên một riêng cho nơi đây. Hãy cùng Bách hóa XANH điểm qua top 10 món ăn đặc sản thơm ngon, nức tiếng du khách nhất định phải thử khi đi du lịch Quy Nhơn nhé!

1Bánh xèo tôm nhảy

“Bánh xèo tôm nhảy” – một trong những món ăn đặc sản nức tiếng của xứ biển Quy Nhơn. Đã đến Quy Nhơn mà không thưởng thức món bánh xèo tôm nhảy thì uổng phí cả chuyến du lịch Quy Nhơn.

Vị ngon của món ăn này quyết định bởi nguyên liệu: Tôm đất tươi nên tạo vị tươi ngon, “ngọt” tự nhiên; công thức làm bột bánh riêng biệt tạo độ giòn rụm và thơm béo khi rán; kết hợp với rau sống và nước chấm đậm đà sẽ tạo nên một dàn hòa tấu các vị ngon. Ăn một lần là nhớ mãi một đời đấy nhé.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng – 30.000 đồng/suất (tùy loại)

Địa điểm tham khảo:

+ Bánh Xèo Tôm Nhảy Ông Hùng, 24 Diên Hồng, Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Bánh xèo Gia Vỹ 2, 14 Diên Hồng, Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Quán Bánh Xèo Tôm Nhảy Rau Mầm, 91 Đống Đa, Thị Nải, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

Khám phá ngay những điểm thú vị ở Eo Gió Quy Nhơn khiến bao du khách mê mẩn nhé!

2Bánh hỏi cháo lòng

Bánh hỏi ăn với cháo lòng là món ăn có tên gọi hết sức gây tò mò cho du khách khi lần đầu đến Quy Nhơn. Nhưng một khi đã ăn thử bạn sẽ hết sức ấn tượng bởi vị ngon của món ăn.

Nhìn qua thì bạn sẽ thấy đĩa bánh trông giống bún lá ở những vùng khác với màu trắng tinh thêm chút hành rải đều khắp bề mặt; đi kèm là đĩa lòng thơm phức gồm: Thịt heo luộc, dồi nóng, cuống họng, dạ dày heo chần.

Bạn sẽ ăn kèm thêm với một chút rau sống, chuối xanh, rồi chấm với nước mắm chua ngọt. Ôi ngon hết sảy.

Giá tham khảo: Khoảng 15.000 đồng – 35.000 đồng/suất (tùy loại)

Địa điểm tham khảo:

+ Quán Bánh Hỏi Cháo Lòng, 20 Diên Hồng, Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Bánh hỏi Lòng heo Mẫn, Trần Phú, Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Bánh Hỏi Cháo Lòng 145 Diên Hồng, 145 Diên Hồng, Lý Thường Kiệt, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam

3Bún cá

Bún cá Quy Nhơn là một trong những món ngon từ thủy hải sản được nhiều du khách yêu thích.

Món ăn dân dã này là sự kết hợp của các nguyên liệu đời thường xứ biển như: Sợi bún được làm từ gạo, chả cá được làm từ cá biển xay nhuyễn thêm chút thì là; Đặc biệt điểm nhấn chính là nước dùng trong veo, mang vị ngọt thanh tự nhiên khi được hầm từ xương heo và cả xương cá.

Tất cả các nguyên liệu trên kết hợp lại tạo thành một món ăn đậm chất xứ biển, khi ăn thêm chút rau sống các loại và chấm miếng chả cá vào bát nước mắm chua ngọt, vị ngon hòa quyện của các nguyên liệu sẽ làm vừa lòng cả những du khách khó tính nhất.

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng – 35.000 đồng/suất (tùy loại)

Địa điểm tham khảo:

Pkh – Quy Nhơn, 261 Tăng Bạt Hổ, Lý Thường Kiệt, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

Bún chả cá Quy Nhơn, 48 Trần Cao Vân, Phường Lê Lợi, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

Bún Cá 84, 84 Trần Phú, Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

4Bánh ít lá gai

Bánh ít lá gai là một trong các món ăn đặc sản nổi tiếng của Quy Nhơn. Thoạt nghe tên bạn sẽ hình dung ra được đây là sự kết hợp giữa vị ngon của bánh ít và thêm nguyên liệu đặc biệt đó chính là lá gai.

Bởi vậy màu sắc đặc trưng của món bánh này là màu đen, cắn một miếng bạn sẽ cảm nhận được vỏ bánh mềm dẻo thơm mùi lá gai.

Khi nhai bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt béo của nhân dừa, vị bùi của đậu xanh và kết hợp với vị cay thơm nồng của gừng. Tất cả hòa quyện lại tạo ra hương vị ngon nhưng không ngán độc đáo của món ăn.

Giá tham khảo: Khoảng 40.000 đồng – 55.000 đồng/10 cái (tùy đại lý bán)

Địa điểm tham khảo:

+ Bánh ít lá gai Quy Nhơn – Bình Định, 110 Đ. Hoàng Văn Thụ, Quang Trung, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Đặc Sản Thanh Liêm 2, 30 Nguyễn Tất Thành, Lê Hồng Phong, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Cửa Hàng Đặc Sản Bình Định Như Ý, 156 Đường Nguyễn Huệ, Trần Phú, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

Tham khảo thêm: Cách làm bánh ít trần

5Chả ram tôm đất

Chả ram tôm đất là một trong những món ăn trong dịp Tết cổ truyền của người dân Quy Nhơn.

Món ăn này tuy đơn giản nhưng lại có sự kết hợp tỉ mỉ của các nguyên liệu như: Tôm đất, thịt ba chỉ, bánh tráng,… tất cả được khéo léo gói lại và chiên lên vàng ươm. Khi ăn kết hợp với chút rau sống tươi giòn, bún tươi và thêm chút nước mắm chua ngọt.

Giá tham khảo: Khoảng 100.000 đồng – 150.000 đồng/500g (tùy đại lý bán)

Địa điểm tham khảo:

+ Chả ram tôm đất Bình Định, 31 Nguyễn Thị Định, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Chả ram Tôm Đất – Minh Dung, 94 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Cơ Sở Sản Xuất NEM CHẢ DÌ ANH, 101 Vũ Bảo, Ngô Mây, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

6Các món ốc

Đến với xứ biển Quy Nhơn bạn sẽ không thể bỏ qua các món hải sản, đặc biệt là các món từ ốc rất ngon bởi vì được chế biến từ nguyên liệu tươi nhất.

Bạn có thể lựa chọn ốc len xào dừa thơm phức béo ngậy, ốc xào me chua chua ngọt ngọt…hoặc thử các món khác như: Càng cúm núm rang me, ốc trộn, cháo hải sản,… Đến Quy Nhơn cùng bạn bè và thưởng thức các món ốc lại thêm chút bia thì quả là một chuyến đi đáng nhớ.

Giá tham khảo: Khoảng 50.000 đồng – 70.000 đồng/món (tùy loại)

Địa điểm tham khảo:

Ốc Thúy Kiều, 5D Tăng Bạt Hổ, Phường Lê Lợi, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

Ốc Mai Xuân Thưởng, 94 Mai Xuân Thưởng, Lý Thường Kiệt, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

Banh Canh, Cuốn, Ốc, Nướng Ngon Nhất Quy Nhơn, Ngọc Hân Công Chúa, Trần Phú, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

7Bún tôm Châu Trúc

Đây là món ăn có nguồn gốc từ làng Châu Trúc, cách trung tâm thành phố Quy Nhơn 75km về hướng Bắc. Bún tôm Châu Trúc là món ăn sáng dân dã quen thuộc của người dân Quy Nhơn.

Món ăn này là sự kết hợp các nguyên liệu từ bún gạo, tôm đất tươi ngon, hành tươi, gia vị có thêm chút tiêu, chút ớt, ăn kèm rau sống và bẻ thêm chút bánh đa giòn tan vào.

Bởi vì dùng ít màu mè, dầu mỡ nên bạn sẽ ấn tượng bởi sự thanh đạm của món bún tôm Châu Trúc. Đảm bảo rằng bạn đã ăn no căng bụng mà miệng vẫn cứ thòm thèm…

Giá tham khảo: Khoảng 20.000 đồng – 30.000 đồng/bát (tùy loại)

Địa điểm tham khảo:

+ Bún Tôm – Rạm Đầm Trúc, 01A Trần An Tư, Ngô Mây, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Quán vỉa hè, 43 Trường Chinh, Lý Thường Kiệt, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

8Cua Huỳnh Đế

Ngoài những món đặc sản Quy Nhơn kể trên thì không thể bỏ qua cua Huỳnh Đế. Đây là món ăn mà nhiều du khách nhất định phải thử khi đến Quy Nhơn.

Gọi là cua Huỳnh Đế vì tương truyền xưa kia cua này bắt được chỉ để dâng tiến cho nhà vua. Tuy loại cua này có vỏ khá dày, cứng, có gai li ti nhưng vị thì lại rất ngon, ngọt. Món ăn này chủ yếu là chế biến theo kiểu hấp để giữ nguyên độ tươi, ngọt của cua.

Giá tham khảo: Khoảng 900.000 đồng – 1.000.000 đồng/kg (tùy thời điểm)

Địa điểm tham khảo:

+ Hải sản Hoàng Thao, Đường số 5, thôn Lý Lương, xã Nhơn Lý, Quy Nhơn, Bình Định

+ Hải Sản Quy Nhơn – Quán Cây Dừa, 124 Phan Chu Trinh, Phường Lê Lợi, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Nhà hàng Hải Sản Leng Keng 2 – Vua ghẹ Nhơn, Thôn Lý Lương, Nhơn Lý, Thành phố, Bình Định

9Bánh canh

Nhắc đến bánh canh thì chắc chúng ta không còn lạ lẫm gì bởi thực ra đây là món ăn có mặt ở nhiều địa phương. Tuy nhiên, bánh canh Quy Nhơn mang nét đặc sắc của vùng biển Quy Nhơn ở cách chế biến nước dùng – ninh từ xương cá.

Các sợi bánh canh dai ngon, thêm các nguyên liệu như cua ghẹ, tôm hay chả cá đều rất tươi ngon, nước lèo ngon ngọt mà lại trong veo giúp tạo nên một món bánh canh thơm ngon hấp dẫn không lẫn vào đâu được.

Giá tham khảo: Khoảng 30.000 đồng – 95.000 đồng/bát (tùy loại)

Địa điểm tham khảo:

+ Bánh canh cua O Huệ, 30 Trường Chinh, Lý Thường Kiệt, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Bánh canh tôm hùm Quy Nhơn, 255 Tăng Bạt Hổ, Lý Thường Kiệt, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

+ Bánh canh tôm Ba Biên, 173 Phan Đình Phùng, Thị Nải, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

10Bánh mì lagu

So với bánh mì bò sốt vang thì bánh mì lagu chưa được nhiều người biết đến, nhưng ở Quy Nhơn đây là món ăn rất được ưa chuộng với sự kết hợp khéo léo các nguyên liệu: Khoai lang, đậu đỏ, hạt sen, cà rốt và thịt heo tất cả được ninh thật kỹ cho mềm.

Khám phá thêm: Kỳ Co – Bãi biển với vẻ đẹp hoang sơ làm say đắm lòng người

Đến Quy Nhơn bạn hãy thưởng thức một lần bánh mì lagu để cảm nhận được độ sánh sệt và thơm béo của nước dùng, vị thơm bùi của khoai, sậu,hạt sen, thịt lợn thơm ngon và bánh mì giòn rụm ăn kèm. Tất cả các nguyên liệu kết hợp lại tạo ra tinh hoa của món ăn tan dần trên đầu lưỡi.

Giá tham khảo: Khoảng 25.000 đồng – 35.000 đồng/suất (tùy loại)

Địa điểm tham khảo: Bánh Mì Lagu, hẻm 171 Đường Nguyễn Huệ, Trần Phú, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định

Bách hóa XANH đã tổng hợp giúp bạn tìm hiểu các món ăn đặc sản Quy Nhơn thơm ngon, nức tiếng nhất định phải thử. Các bạn hãy lựa chọn và thử ăn những món yêu thích khi đến du lịch tại Quy Nhơn nhé!

Nhớ mang khẩu trang chất lượng tại Bách hóa XANH để phòng dịch khi đi thưởng thức đặc sản tại Quy Nhơn:

Bách hóa XANH