10 loại bánh mứt ngày Tết ý nghĩa, được ưa chuộng nhất 2023

Ngoài bánh chưng xanh, câu đối đỏ, thịt mỡ dưa hành, cây mai vàng, cành đào tươi thì bánh mứt ngày Tết cũng là một món không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền Việt Nam. Không chỉ ngon miệng, mang tới không khí Tết, mỗi loại mứt còn chứa đựng ý nghĩa, lời chúc khác nhau. Trong bài viết dưới đây, Hopquatet.vn sẽ gợi ý cho bạn các loại bánh mứt Tết ngon miệng, đang được đông đảo mọi người ưa chuộng trong ngày Tết sum vầy năm 2023 nhé!

Những loại bánh kẹo tết 2023 không thể thiếu

Hạt dưa đỏ

Hạt dưa đỏ là món ăn luôn xuất hiện trong khay bánh kẹo ngày Tết sum vầy. Với màu đỏ chủ đạo, hạt dưa mang ý nghĩa thu hút tài lộc, thịnh vượng và phúc lộc trong năm mới. Dưa hấu rỗng ruột được trồng trong khoảng từ 8 – 9 tháng rồi thu hoạch lấy phần hạt dưa, sau đó đem rang cho phần nhân bên trong chín vàng.

Để thưởng thức được hương vị bùi bùi, thơm ngọt của phần lõi thì khi ăn hạt dưa, bạn sẽ cần dùng răng tách lớp vỏ bên ngoài. Hành động đó tạo nên tiếng kêu “tanh tách”, làm cho không khí ngày Tết thêm phần sôi động và hứng khởi. 

Không chỉ là loại bánh mứt ngày Tết, hạt dưa còn mang đến giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe con người trong dịp Tết. Lượng calo và chất béo có trong hạt dưa rất thấp, không gây nên tình trạng thừa cân, béo phì so với các loại bánh kẹo chứa nhiều đường. Theo Đông y, khi chưa rang chính thì hạt dưa có vị ngọt, mang tính mát. Sau khi rang chín, hạt dưa có tình bình, mang lại tác dụng hạ nhiệt, lợi tiểu và hạ đường huyết hiệu quả.

Để mua được hạt dưa tươi ngon và chất lượng, bạn nên ưu tiên chọn lựa những loại hạt giữ nguyên vẹn phần vỏ bên ngoài, không quá nứt hay vỡ hạt. Bạn nên chọn loại hạt có màu sắc tự nhiên, không quá rực rỡ hay sáng bóng nhờ được nhuộm màu thực phẩm. Ngoài ra, bạn không mua khi phát hiện hạt có mùi ẩm mốc, mùi hôi dầu hoặc mùi lạ khác thường.

Mứt hạt sen

Hạt sen có hình tròn với màu vàng óng ánh, tượng trưng cho ánh sáng mặt trời xua tan bóng tối, sự xui xẻo đến trong năm mới. Ngoài ra, nó còn là hình ảnh biểu tượng cho ngày đoàn tụ, sum họp viên mãn của những người con xa xứ. 

Mứt hạn sen lấy từ 100% nguyên liệu hạt sen tươi nguyên chất. Tuy đã được sên qua đường nhưng nó vẫn giữ được hương vị thanh mát thuở ban đầu. Cắn một ít hạt sen bùi bùi, ngọt ngọt nơi đầu lưỡi, lại nhấm một ngụm trà ấm làm cho lòng người thư thái và dễ chịu.

Hạt sen không những là bánh mứt ngày tết, món ăn vặt ngon miệng cho các gia đình trong dịp Tết Nguyên Đán mà nó còn đảm bảo tốt cho sức khỏe. Theo Đông y, dùng hạt sen sẽ có tác dụng an thần tính khí, hỗ trợ điều trị chứng khó ngủ ở người lớn tuổi. Ngoài ra, nó còn thúc đẩy quá trình phục hồi các vết thương và trẻ hóa làn da.

Mứt dừa

Mứt dừa là một trong các loại bánh mứt ngày Tết không còn xa lạ đối với mỗi người dân Việt Nam trong các ngày Tết cổ truyền. Với hương thơm rất khác biệt cùng vị ngọt bùi đặc trưng, mứt dừa không những được trẻ nhỏ yêu thích mà người lớn cũng khó dằn lòng lại trước sự thu hút nó.

Để tạo không khí sinh động hơn cho ngày Tết, ngoài màu trắng tự nhiên thì mứt dừa còn được sáng tạo với nhiều màu sắc khác nhau như hồng, vàng, đỏ, cam,… Để đảm bảo tốt cho sức khỏe, nhiều người đã lựa chọn tự tay làm mứt dừa cho gia đình trong những ngày Tết.

Các thành phần dinh dưỡng có trong mứt dừa rất đa dạng như vitamin, khoáng chất, protein,… cung cấp năng lượng cho cơ thể. Ngoài ra, nó còn chứa các nhóm hóa thực vật giúp hỗ trợ gan, thận giải độc, ngăn ngừa bệnh tật nguy hiểm.

Mứt gừng

Mứt gừng có hậu vị ngọt, ấm nóng khiến cho không khí se lạnh ngày Tết trở nên ấm áp hơn. Loại bánh mứt ngày tết này cũng ngụ ý lời chúc sum vầy, ấm no, hạnh phúc trong năm mới.

Vào ngày Tết, nhiều người sẽ gặp tình trạng khó tiêu do ăn quá nhiều thức ăn dầu mỡ. Lúc này, ăn miếng mứt gừng và uống trà ấm sẽ giúp bạn cải thiện được tình trạng này.    

Ngoài ra, mứt gừng còn có công dụng hữu ích và tốt cho sức khỏe. Một số lợi ích mà nó đem lại phải kể đến như tiêu đàm, trị cảm mạo, chống nôn mửa và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Không chỉ thế, dùng mứt gừng còn làm giảm mỡ máu và điều trị bệnh cao huyết áp, nâng cao khả năng miễn dịch cho cơ thể.

Xem thêm: Cách lựa chọn giỏ quà tết trái cây ý nghĩa cho dịp Tết 2023 

Mứt bí

Mứt bí là một trong những vật phẩm không thể thiếu trong giỏ quà bánh mứt ngày Tết của người dân Việt Nam từ bao đời nay. Mứt bí là sự kết hợp hài hòa giữa lớp vỏ ngoài giòn giòn có màu trắng tinh cùng lớp dẻo mịn ngọt thanh bên trong hòa quyện tạo nên hương vị đặc biệt cho bữa ăn ngày Tết. 

Nguyên liệu làm nên mứt bí là trái bí đao được tuyển chọn kỹ lưỡng. Bí đao phải già và có phấn trắng phủ trên vỏ, không bị sâu. Trong phương thuốc Đông y, bí đao là một dược liệu có tác dụng thanh nhiệt, giải độc. Dùng món ăn này trong ngày Tết cũng ngụ ý lời chúc sức khỏe, an khang và thịnh vượng trong năm mới.

Mứt tắc

Mứt tắc vàng óng ánh, được phủ thêm một lớp đường mỏng sẽ kích thích vị giác của người nhìn. Khi ăn mứt tắc, bạn sẽ cảm nhận được vị chua dịu hòa với vị ngọt nhẹ bên trong tạo nên hương vị khó cưỡng. Ngoài ra, vỏ của tắc còn có mùi rất thơm kết hợp cùng vị cay tê tê nơi đầu lưỡi kích thích vị giác, khiến món ăn ngày càng trở nên ngon miệng.

Dưới tiết trời se lạnh vào xuân, nhấp một ngụm trà nóng, ăn miếng tắc đủ vị chua, ngọt còn gì hạnh phúc bằng. Mứt tắc đem đến ý nghĩa lời chúc về sự an lành, thịnh vượng và may mắn. Không những thế, dùng mứt tắc còn giúp nâng cao sức khỏe con người như hỗ trợ hệ tiêu hóa, trị ho và tăng cường sức đề kháng.

Xem thêm: Tuyệt chiêu chọn mua giỏ quà tết ý nghĩa làm quà tặng

Mứt cà rốt

Mứt cà rốt là món ăn độc đáo, sáng tạo của người dân Việt Nam, làm phong phú thêm mâm bánh mứt ngày Tết. Cà rốt có màu vàng cam nổi bật, tượng trưng cho màu sắc của sự sinh sôi, nảy nở, tài lộc và phú quý nên được rất nhiều người ưa chuộng dùng trong dịp Tết.

Ngoài ra, các dưỡng chất chứa trong cà rốt còn có công dụng nuôi dưỡng và giữ gìn sức khỏe con người. Cụ thể như tăng cường thị thực, bổ sung vitamin giúp giảm tình trạng lão hóa da, hạn chế nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, cao huyết áp,…

Mứt thơm

Trong các loại bánh mứt ngày Tết, mứt thơm được xem như là món ăn khá độc đáo, bắt mắt với màu sắc vàng óng ánh cùng vị chua ngọt tự nhiên. Mứt thơm được cắt thành hình tròn nhỏ ngụ ý sự viên mãn, đủ đầy và an lạc trong năm mới.

Thành phần dinh dưỡng có trong mứt thơm cũng rất phong phú, đa dạng. Bao gồm đủ loại vitamin, khoáng chất, chất xơ và enzyme tốt cho hệ tiêu hóa. Ngoài ra, nó còn giúp kiểm soát bệnh viêm khớp, phòng ngừa các tác nhân gây ung thư và tăng cường hệ thống miễn dịch cho cơ thể.

Mứt atiso đỏ

Mua bánh mứt ngày Tết atiso sẽ giúp gia chủ thu hút điềm lành, thịnh vượng và tài lộc đến trong năm mới bởi sắc đỏ đặc trưng của nó. Không chỉ thế, hoa atiso còn đem đến nhiều công dụng hữu ích cho cơ thể con người.

Một trong số đó phải kể đến là khả năng chống viêm, kháng khuẩn, thanh nhiệt và hỗ trợ gan, thận bài tiết các chất độc hại có trong cơ thể. Ngoài ra, bông atiso đỏ sẽ góp phần làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, tốt cho sức khỏe của người bị bệnh tiểu đường. 

Chính vì những tác dụng kể trên mà mứt atiso được đông đảo mọi người tin dùng làm quà biếu tặng người thân bạn bè trong dịp Tết.

Mứt khoai lang

Khoai lang được xem là món ăn gắn liền với đời sống bình dị, dân dã của ông bà ta thời xưa và nó vẫn còn nhận được nhiều sự yêu thích của đông đảo bạn trẻ hiện nay. Hộp bánh mứt ngày Tết với khoai lang truyền tải thông điệp cầu chúc ấm no, sum vầy và hạnh phúc sẽ là gợi ý quà tặng tết phù hợp và ý nghĩa dành cho bạn. 

Khoai lang vừa có vị ngọt bùi, thơm nhẹ vừa chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Đầu tiên là khả năng cung cấp protein, năng lượng cho những hoạt động hàng ngày của con người. Mặt khác, khoai lang còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động dễ dàng hơn hạn chế tình trạng táo bón, đồng thời làm giảm nguy cơ mắc các bệnh nguy hiểm như tim mạch, ung thư,…

Học ngay cách bày bánh kẹo đẹp mắt cho ngày tết thêm rộn ràng

Cách chọn bánh kẹo tết ngon

Với không khí rộn ràng chào đón ngày Tết Quý Mão đang tới, thị trường bánh mứt kẹo Tết rất sôi động và đa dạng. Vậy, làm thế nào để lựa chọn sản phẩm đảm bảo an toàn về chất lượng cũng như hương vị? Cùng Hopquatet.vn tìm hiểu nhé!

Về màu sắc

Đối với mứt Tết, bạn nên ưu tiên chọn các loại có màu sắc tự nhiên và không có mùi khó chịu. Cũng không nên chọn loại có màu sắc sực sỡ bởi hầu hết chúng thường là màu công nghiệp có chứa kim loại nặng, có thể gây ra những chứng bệnh như ung thư, rối loạn tiêu hoá và thần kinh,….

Bên cạnh màu sắc, bạn cũng có thể nhìn, ngửi, ấn, nếm,…. chúng để xác định được mứt có bị mốc, chảy nước hay có mùi hôi, mùi chua không.

• Mứt gừng: Chọn các miếng mứt gừng hơi cong và có màu ngả vàng, khi nếm thấy có vị hơi nồng với mùi thơm đặc trưng. Tránh mua loại có màu trắng bởi thông thường loại này đã bị tẩy màu.
• Mứt hạt sen: Chọn mứt có hạt còn nguyên vẹn, màu vàng nhạt tự nhiên và không bị dính với nhau.
• Mứt dừa: Ưu tiên chọn mứt có màu trắng tự nhiên vì ăn sẽ có độ thanh ngọt vừa phải, tránh mua mứt đã chuyển màu sang xanh, hồng, tím…. nếu không biết chúng được sản xuất ra sao.

Về độ ẩm

Nhìn chung, bánh mứt có thể phân chia làm hai loại là mứt sấy dẻo và mứt khô.

Thông thường, những loại mứt khô sẽ được phơi sấy kĩ và có độ ẩm dưới 5%, giúp bảo quản lâu hơn vì lượng vi khuẩn, nấm mốc lúc này tăng trưởng chậm. Ngược lại, đối với các loại mứt dẻo có độ ẩm khoảng 8 – 9% thì vi khuẩn và nấm mốc sẽ dễ dàng phát triển hơn. Đó cũng có thể là lý do khiến một số nhà sản xuất đã cho chất bảo quản vào giúp sản phẩm giữ được lâu hơn nữa.

Vậy cho nên, bạn cần bọc những sản phẩm bánh mứt kẹo Tết thật kĩ và bảo quản ở môi trường có nhiệt độ dưới 40 độ khi không dùng.

Đối với bánh mứt đang bán trên thị trường hiện nay thì hạn sử dụng sẽ kéo dài khoảng 2 – 3 tháng. Bạn không nên sử dụng sản phẩm có thời gian bảo quản quá dài nhằm hạn chế tác hại đối với sức khoẻ.

Mua ở đâu?

Khi mua bánh mứt, bạn nên chọn lựa những sản phẩm có thương hiệu, bao bì và nơi sản xuất uy tín.

Bạn không nên mua những mặt hàng mứt được bán theo dạng cân ký, bởi hầu hết chúng thường là các sản phẩm có giá rẻ, không rõ nguồn gốc, cũng như thành phần và hạn sử dụng của chúng. Một sản phẩm chất lượng sẽ chứa đầy đủ thông tin rõ ràng như hạn sử dụng, thành phần và cách đóng gói trên bao bì.

Các cửa hàng bánh mứt nổi tiếng có thể kể tên như Nông Lâm Food, Thành Long Bakery, Hồng Lam, L’angfarm,…. Ngoài ra, bạn có thể mua hàng tại những siêu thị, trung tâm thương mại hoặc bách hoá uy tín nhằm bảo đảm tốt về sức khoẻ.

Tổng kết

Qua bài viết trên, Hopquatet.vn hy vọng đã giúp bạn hiểu được ý nghĩa của các loại bánh mứt ngày Tết và những công dụng của nó đối với sức khỏe. Ngoài ra, nếu bạn đang tìm kiếm địa chỉ quà Tết HCM chất lượng với giá phải chăng để tặng cho người thân, bạn bè thì hãy liên hệ ngay với Hopquatet.vn nhé!

LIÊN HỆ CỬA HÀNG HOPQUATET.VN

• Địa chỉ:

  133 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, quận Tân Bình, TP.HCM

• Hotline:

  0903 342 137

• Website:hopquatet.vn

0/5

(0 Reviews)