10 cách nấu cua biển ngon khó cưỡng cho cả nhà

Một món ăn tuyệt vời đến từ biển cả là cua biển được chế biến với 10 cách sau đây thì thật ngon khó cưỡng cho cả nhà đấy!

Cua biển không chỉ cung cấp nguồn dinh dưỡng bổ ích từ chất béo, selenium, protein, canxi, sắt và một số loại vitamin như vitamin B và B12, mà còn chứa Omega 3 hỗ trợ tim mạch, tái tạo hồng cầu và đẩy nhanh quá trình trao đổi các chất axit amin trong cơ thể. Với cua biển thì bạn có thể chế biến rất nhiều phương thức khác nhau. Vậy nên, bạn hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu 10 món ăn ngon kết hợp cùng nguyên liệu vàng này nhé!

1Cua biển hấp bia

Cua biển hấp bia là một món ăn dân dã và đơn thuần cho những bàn nhậu vui vẻ giữa bạn bè và họ hàng. Thịt cua biển khi được hấp với bia sẽ có độ mềm dai hấp dẫn cùng thịt cua săn lại với độ ngọt thơm lừng của vị bia, phù hợp cho một buổi chiêu đãi cả nhà linh đình. Chắc chắn sẽ khiến bạn không say xỉn nhưng bạn sẽ “say” thịt cua biển ngon miệng.

Bia kết hợp cùng cua biển sẽ là giảm nguy cơ bệnh tim, tiểu đường và sỏi thận tốt cho nhiều đối tượng. Bạn cũng nên biết rằng bia cũng là một chiến binh cừ khôi trong cơ chế chống lại bệnh Alzheimer gây ra triệu chứng suy giảm trí nhớ và khả năng tư duy.

Cách làm cua biển hấp bia, thịt cua ngọt thơm lừng

2Cháo cua biển

Cháo cua biển dễ ăn, dễ làm với hương thơm đặc trưng từ thịt cua biển ngon thơm này sẽ vô cùng phù hợp cho mọi người thưởng thức cùng nhau, kể cả những đứa bé 9 tháng tuổi trở lên cũng có thể được bồi bổ bởi món ăn dinh dưỡng này bởi những lợi ích tuyệt vời.

Với những dưỡng chất canxi dồi dào có trong thịt cua biển sẽ hỗ trợ phòng tránh bệnh còi xương cho bé và nạp năng lượng cho trẻ hoạt động ngoài trời.

Cách nấu cháo cua biển cho bé 9 tháng trở lên

3Súp cua biển

Bạn không thể bỏ qua một trong những món ăn quốc dân Việt Nam cho những buổi ăn sáng vội – súp cua. Với cách chế biến vô cùng đơn giản và kết hợp cùng nguyên liệu chất lượng cua biển sẽ tạo ra một bữa sáng thật ngon miệng và tràn đầy năng lượng. Súp cua sẽ giúp bạn dễ dàng tiêu hóa và ấm bụng hơn nữa đó.

Cách nấu súp cua cho bữa sáng đầy năng lượng

4Bún riêu cua

Điểm sáng của nền ẩm thực Bắc Bộ mà ai cũng không nên bỏ qua vì sự béo bùi và ngon miệng từ món ăn này mang lại cho cả nhà bạn. Món bún riêu cua đòi hỏi nhiều công sức cũng như thời gian để chế biến vì sự cầu kỳ cũng như cần đạt độ chuẩn trong hương vị.

Khi bạn đã hoàn tất và đáp ứng được hầu hết những gia vị có trong món ăn này, tài năng bếp núc của bạn đã được nâng cấp lên một tầm cao mới cũng như tăng thêm được sự đa dạng trong thực đơn gia đình. Bạn nên kết hợp món ăn này với mắm tôm để khuếch tán khẩu vị nhé.

5Cua biển hấp

Món ăn truyền thống dễ thực hiện nhất chỉ với vài bước chế biến đơn thuần bằng những dụng cụ dễ tìm của mọi nhà. Cua biển khi hấp lên, màu sắc của chúng sẽ vô cùng bắt mắt với sắc đỏ tươi và sự dai mịn của thịt cua trắng còn làm bạn thèm thuồng, không thể đợi thêm để thưởng thức ngay.

Món cua biển hấp sẽ càng tuyệt vời hơn nếu bạn chấm với muối tiêu chanh nhé.

Cách hấp cua biển nhanh, thịt cua ngon ngọt, không rụng càng

6Canh chua cua biển

Là một trong những món ăn đặc trưng miền Nam Bộ, canh chua cua biển sẽ tạo điểm nhấn trên đầu lưỡi của bạn với thịt cua chắc, gạch ngon ngọt béo bùi hòa cùng hương vị đặc trưng của cà chua, me và dứa. Cả nhà bạn sẽ vô cùng thích thú với chén canh nóng trên tay để kết thúc một bữa ăn tối đầy ấm no.

Ngoài những chất dinh dưỡng có trong thịt và gạch cua biển thì món ăn này sẽ cung cấp lượng vitamin C tăng cường sự chắc xương và hỗ trợ tiêu hóa diễn ra trơn tru. Bên cạnh đó là tăng cường thị lực và tốt cho tim mạch.

Cách nấu canh chua cua biển đúng kiểu Nam bộ

7Miến xào cua biển

Một món miến xào vô cùng bắt mắt và mùi thơm có thể vương từ rất là xa, thu hút người thân bạn ngay từ khi trở về nhà sau một ngày làm việc năng suất. Miến xào cua sẽ nạp lại nguồn năng lượng đã hao hụt cả ngày và tạo sự vui miệng, khác lạ với các món hấp hay luộc.

Khi thưởng thức món ăn này thì bạn hãy cho nước tương có tí cay nhẹ để cảm nhận trọn vẹn nhé.

Bí quyết chọn cua biển cho món miến xào cua hấp dẫn

8Lẩu riêu cua biển

Đãi ngay cả nhà với nồi lẩu riêu cua biển đặc sắc và thơm ngon trong những dịp lễ lớn hay sinh nhật đều vô cùng lý tưởng. Kết hợp cùng những loại rau tía tô, hoa chuối, nấm và cải sẽ tạo độ thanh cho món ăn, cân bằng được độ béo từ thịt cua và vị chua chua từ những quả sấu được chắt ra trong quá trình nấu.

Với món ăn chua chua ngọt ngọt này, cả nhà bạn sẽ được một phen ăn thật đã và còn tẩm bổ sức khỏe, tăng cường chất đạm trong cơ thể và vitamin C.

Chiêu đãi cả nhà với món lẩu riêu cua biển chua chua ngọt ngọt, thơm ngon, hấp dẫn

9Cà ri cua biển

Thơm nức với món cà ri cua biển mà bạn nên thử một lần cùng gia đình. Thưởng thức hương vị đậm đà, béo béo nhưng lại không ngấy bởi sự hài hòa giữa các gia vị lẫn trong ấy. Món ăn này vô cùng dễ làm nhưng thời gian làm sẽ khá lâu vì cần gỡ thịt cua và pha nước sốt cà ri hợp khẩu vị nhà bạn.

Món cà ri thông thường sẽ giúp bạn tăng lưu lượng máu trong cơ thể, giảm nguy cơ ung thư và cải thiện chức năng nhận thức đáng kể với thành phần nghệ chứa curcumin. Kết hợp với thịt cua sẽ nhân đôi thúc đẩy quá trình làm chắc xương và chống loãng xương.

10Mì Ý sốt thịt cua biển

Đổi tí phong cách sang ẩm thực châu Âu sẽ khiến bàn ăn gia đình trở nên phong phú và mới lạ hơn với món mì Ý sốt thịt cua biển mà bạn nên lĩnh hội ngay. Từng sợi mì Ý mềm dai ăn cùng thịt cua biển ngọt bùi sẽ khiến nhà bạn khó quên hương vị vừa lạ vừa quen và không hề ngao ngán.

10 món ăn chế biến từ cua biển độc lạ và dễ thực hiện tại gia sẽ nâng cấp thực đơn nhà bạn trở nên mới mẻ và thú vị hơn nhiều nên bạn đừng bỏ lỡ nhé. Chúc bạn thành công với những món ăn này nhé!

Chọn mua hải sản các loại bán tại Bách hóa XANH để thưởng thức nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH