10 MÓN CÁ NHIỀU DINH DƯỠNG NGON MIỆNG CHO BÉ 2 TUỔI

Gừng non:10 gr

Dầu hào :30 gr

Nước tương :10 gr

Dầu mè:5 gr

Đường vàng:10 gr

Bột bắp:5 gr

Cá chép: 1kg

Cà chua: 2 quả

Dưa chuột: 2 quả

Xà lách: 2 cây

Chanh: 1 quả

Ớt: 1 quả

Tỏi: 1 củ

Bún: 0.5kg

Nguyên liệu:

– Cá chẽm: 1 con to khoảng 1kg,

– Bún tươi: 0,5kg

– Nấm mèo, nấm đông cô khô: mỗi thứ một lượng vừa đủ (khoảng 3 -4 tai)

– Cà chua: 1 quả

– Hành tây: 1/2 củ

– Chanh: 1 quả

– Rượu trắng

– Bánh tráng dùng để cuộn ăn kèm

– Giấm gạo lên men

– Ớt sừng: 1 quả

– Gia vị cần chuẩn bị: muối, tiêu, đường, bơ đậu phộng, xốt tương, hạt nêm