10+ Bước mở quán cafe xem phim thành công – thu hút khách

Mô hình kinh doanh quán cafe phim hiện đang rất được giới trẻ yêu thích vì khi đến đây khách hàng có thể vừa xem phim vừa thưởng thức những món nước, đồ ăn vặt ở trong một không gian yên tĩnh, riêng tư.

Nếu bạn đang muốn tìm hiểu hoặc có dự định kinh doanh mô hình này, thì bài viết này là của riêng bạn, hãy cùng PosApp tìm hiểu những bước để mở quán cà phê xem phim thành công thu hút khách trong bài viết dưới đây.

1/ Cafe xem phim là mô hình như thế nào?

Mô hình cafe phim là mô hình kinh doanh vừa kết hợp bán cafe, nước uống vừa có không gian phòng chiếu phim được đầu tư hệ thống âm thanh hiện đại, màn hình chiếu lớn cho khách hàng thoải mái thưởng thức đồ uống thơm ngon vừa xem những bộ phim hấp dẫn. 

Phòng chiếu phim có không gian riêng tư, được trang trí theo phong cách nhẹ nhàng, ấm cúng. Khi đến với cafe phim khách hàng sẽ không cần mua vé, không sợ đến muộn, nên có thể trò chuyện thoải mái không sợ ảnh hưởng đến người khác. họ thường xuyên chọn nơi đây làm địa điểm họp mặt, tổ chức sinh nhật, hay những buổi tỏ tình, cầu hôn lãng mạn… 

Buổi sinh nhật ấm cúng được tổ chức tại cafe phim

2/ Các mô hình cafe xem phim

Tiếp theo đây, PosApp sẽ giới thiệu cho bạn các mô hình kinh doanh cafe xem phim tiêu biểu. Chủ quán cần tìm hiểu thật kỹ để xác định đúng mô kinh doanh quán cafe phim mà mình mong muốn mở trước khi bắt đầu lập kế hoạch kinh doanh của mình. 

2.1/ Mô hình cafe phim mở

Mô hình cafe xem phim mở có nghĩa là bạn chỉ có một không gian xem phim chung cho tất cả các khách hàng của mình, màn hình chiếu sẽ được đặt ngay tại trung tâm sảnh lớn của quán, tất cả khách đến quán đều sẽ được xem cùng một bộ phim trong cùng một thời điểm tại quán. 

Bên dưới là mô hình quán cafe phim mở, thiết kế nhẹ nhàng, màn hình đặt ngay trung tâm, bàn ghế được bố trí gọn gàng. Chủ quán có thể tham khảo mô hình kinh doanh của các quán cafe bóng đá nếu muốn xây dựng theo mô hình cafe phim mở.

Quán cafe phim mô hình không gian mở

Xem thêm: Kinh doanh quán cafe và 13 bí kíp để thành công

2.2/ Mô hình cafe phim kín

Mô hình cafe phim đóng kín được xây dựng với nhiều không gian xem phim riêng tư như rạp phim thu nhỏ, hệ thống âm thanh được đầu tư kỹ lưỡng và đảm bảo mỗi phòng đều được cách âm tốt. 

Nếu lựa chọn kinh doanh theo mô hình này chủ quán nên tham khảo nhiều phong cách trang trí khác nhau để lên ý tưởng decor cho từng phòng xem phim của quán. Xây dựng phong cách riêng cho từng phòng giúp khách hàng có nhiều sự lựa chọn hơn, họ sẽ thích thú hơn khi đến xem phim và thưởng thức đồ uống tại quán bạn.

Quán cafe phim mô hình phòng kín, riêng tư

3/ Kế hoạch mở quán cafe xem phim chi tiết

3.1/ Chuẩn bị vốn kinh doanh

Trước khi bắt đầu kinh doanh, bạn cần lập bảng liệt kê chi tiết các chi phí cần đầu tư. Bước này sẽ giúp bạn phân bổ nguồn vốn hợp lý và án chừng tất cả các chi phí bạn cần bỏ ra, hạn chế thiếu hụt ngân sách khi đang xây dựng nửa chừng. Một vài chi phí đầu tư cơ bản bạn cần quan tâm bao gồm:

• – Chi phí thuê mặt bằng
• – Chi phí thuê thiết kế và thi công quán
• – Chi phí mua các thiết bị điện tử như màn hình, máy chiếu, loa, máy lạnh…
• – Chi phí mua các vật dụng như bàn, ghế, đồ dùng trong quầy pha chế, đồ decor…
• – Chi phí mua nguyên liệu pha chế
• – Chi phí điện, nước, internet…
• – Trả lương cho nhân viên

Vì là kinh doanh mô hình cafe phim nên PosApp có lời khuyên cho chủ quán là hãy đầu tư vào trang trí quán, phòng chiếu phim đẹp, có chất riêng, hệ thống máy chiếu hiện đại và âm thanh sống động nhằm mang lại trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Dưới đây chúng tôi lấy ví dụ cho mô hình kinh doanh quán cafe phim có diện tích 150m2.

Loại chi phí Số tiền Thuê mặt bằng ~ 8-15 triệu (chi phí thuê cho 6 tháng ~ 90 triệu) Thiết kế – thi công ~ 120 triệu Thiết bị máy chiếu, màn hình ~ 80 triệu (Bao gồm: 1 máy chiếu lớn khu công cộng, 8 màn hình cỡ lớn tối thiểu 110 inch, loa âm thanh) Đồ nội thất, trang trí, quầy pha chế ~ 50 triệu Nguyên liệu pha chế ~ 30 triệu Điện, nước, internet ~ 5 triệu Thuê nhân viên ~ 15 triệu / tháng Tổng ~ 390 triệu

3.2/ Tìm kiếm mặt bằng kinh doanh thuận lợi

Địa điểm kinh doanh đóng quan trò quan hết sức trọng quyết định đến sự thành công hay thất bại của quán. Bởi khách hàng tiềm năng của quán cafe phim thường là các bạn trẻ vì vậy chủ quán cần tìm mặt bằng có vị trí gần các trường đại học hay tòa nhà cho thuê văn phòng, công ty. Chủ quán nên tìm thuê những mặt bằng rộng rãi, dễ tìm, không bị che khuất, có chỗ đậu xe hoặc tìm chỗ cho khách có thể đỗ xe gần quán, tìm vị trí quán hợp phong thủy với chủ quán, chủ nhà cho phép sửa chữa và cho thuê lâu dài.

Chọn địa điểm kinh doanh phù hợp

Xem thêm: Tư vấn 14 bước chọn mặt bằng mở quán cafe, nhà hàng

3.3/ Đăng ký giấy phép kinh doanh

Bất kỳ ngành nghề nào cũng cần phải xin giấy phép kinh doanh, vì vậy để mở quán cafe phim bạn cũng cần phải xin giấy phép từ các cơ quan chức năng có thẩm quyền. Các loại giấy phép bạn cần xin là:

• – Giấy phép kinh doanh hộ gia đình
• – Giấy xác nhận vệ sinh an toàn thực phẩm
• – Giấy chứng nhận nguồn gốc nguyên vật liệu

3.4/ Lên menu độc đáo

Một buổi xem phim hoàn hảo thì không thể nào thiếu những món ăn vặt, đồ uống đi kèm. Mặc dù khách hàng đến quán chủ yếu là để xem phim nhưng nếu quán bạn có một menu độc đáo với đa dạng các loại đồ ăn, nước uống chắc chắn sẽ để lại ấn tượng tốt với khách hàng từ đó góp phần tăng thêm doanh thu cho quán. 

Một menu độc đáo phù hợp với thị hiếu của giới trẻ thường bao gồm: các món ăn vặt như snack, bắp rang, khô gà, mực cán, đậu phộng… Các món nước như trà, cafe, trà sữa, cocktail,…

Tạo menu cho quán

3.5/ Tìm kiếm nhà cung cấp nguyên liệu uy tín

Nguyên liệu ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của món ăn, thức uống. Thế nên chủ quán cần phải tìm hiểu, lựa chọn nhà cung cấp uy tín, sản phẩm cần rõ nguồn gốc, có xuất xứ rõ ràng. Đặc biệt nhà cung cấp này nên hoạt động ổn định để luôn có đủ hàng hóa cung ứng cho quán, tránh bị thiếu hụt hàng hóa. 

Nhưng để chắc hơn, quán bạn cũng nên có thêm một vài địa chỉ cung cấp nguyên liệu khác, để khi nhà cung cấp này gặp vấn đề bạn vẫn còn có thể xoay sở từ nguồn khác, quán sẽ luôn có đủ hàng để phục vụ khách.

Nguồn cung ứng nguyên liệu uy tín, ổn định

Xem thêm: Điểm danh 20 loại cafe phổ biến được ưa chuộng tại Việt Nam

3.6/ Chuẩn bị danh sách phim hay

Bạn nên đầu tư đăng ký tài khoản VIP trên các trang xem phim chất lượng như Netflix, Galaxy play,… mua bản quyền của các bộ phim “hot” nhất để thu hút khách hàng. Bạn cũng cần cập nhật liên tục các phim mới ra, đa dạng nhiều thể loại phim như tình cảm, trinh thám, kinh dị, hài hước, thiếu nhi… đến từ nhiều nước khác nhau như Việt Nam, Hàn Quốc, Trung Quốc, Mỹ… để khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn.

Ứng dụng xem phim Netflix

4/ Vận hành và quản lý quán cafe hiệu quả

4.1/ Tuyển nhân viên chất lượng

Tùy theo quy mô kinh doanh của quán mà bạn nên thuê nhân viên cho hợp lý. Công việc chủ yếu của nhân viên phục vụ quán cafe phim là lên đưa khách vào phòng trống, order cho khách, phục vụ đồ uống cho khách hàng, dọn dẹp phòng sau khi khách ra về. 

Đội ngũ nhân viên của quán được phân chia nhiều cấp bậc khác nhau: Quản lý, nhân viên pha chế, máy chủ… Với mô hình quán cà phê phim tầm 10 phòng, bạn cần tuyển khoảng 5 – 6 nhân viên phục vụ là hợp lý.

Mỗi đội ngũ nhân viên sẽ có nhiều cấp bậc khác nhau như: quản lý, thu ngân, nhân viên pha chế, phục vụ….

Đội ngũ nhân viên 

Việc kinh doanh của quán có thuận lợi hay không phụ thuộc rất nhiều vào thái độ của nhân viên. Bạn cần phải đào tạo nhân viên về thái độ, kỹ năng phục vụ, kỹ năng xử lý tình huống, kỹ năng hỗ trợ khách khi gặp trục trặc kỹ thuật,… Khi nhân được dịch vụ tốt khách hàng sẽ đánh giá cao quán của bạn và sẽ cân nhắc việc quay lại.

Ngoài ra, bạn cũng có thể thuê bên thứ 3 để tuyển dụng nhân sự chất lượng. PosApp đề suất cho bạn một đơn vị tuyển dụng uy tín đó là FJob.

Fjob là một trong những đơn vị đào tạo và cung cấp nhân sự chuyên nghiệp được nhiều chủ quán, chủ doanh nghiệp tin tưởng lựa chọn. Đây là nền tảng đầu tiên hội tụ nguồn nhân lực trẻ năng động, sáng tạo, chuyên môn đến từ khắm Việt Nam. Hệ thống Fjob giúp doanh nghiệp tuyển dụng nhân sự nhanh chóng, hiệu quả, tiết kiệm thời gian và đặc biệt là tối ưu chi phí.

Có một tin vui cho các đơn vị đối tác của PosApp đó là PosApp đã có một giao dịch SIÊU HỜI với Fjob. 

Chương trình chỉ áp dụng cho tất cả khách hàng đã là hoặc sắp trở thành đối tác của PosApp. Khi bạn có mong muốn tuyển dụng nhân sự, bạn sẽ được nhận ưu đãi siêu khủng từ Fjob. 

Fjob TẶNG 6 tháng sử dụng MIỄN PHÍ dịch vụ tuyển dụng của Fjob.

Liên hệ Hotline: 1900 3016 ngay để biết thêm chi tiết

4.2/ Chạy chương trình quảng cáo, khuyến mãi

3D BOX – chạy quảng cáo trên fanpage Facebook

Xem thêm: 500+ mẫu logo cafe trà sữa và 5 website thiết kế logo online

4.3/ Ứng dụng phần mềm quản lý bán hàng

Vào giờ cao điểm, khách đông để tránh tình trạng sơ xuất trong khâu order món hay tính tiền thì chủ quán cần đầu tư trang thiết bị bán hàng và phần mềm quản lý nhằm hỗ trợ quán quản lý bán hàng hiệu quả hơn. 

PosApp là một trong những đơn vị uy tín, chuyên cung cấp các giải pháp quản lý bán hàng như phần mềm quản lý quán cafe PosApp, các thiết bị hỗ trợ doanh nghiệp tối ưu hóa quy trình bán hàng như máy quét mã vạch, máy bán hàng PosApp, máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền… Tính đến nay đã có hơn 30.000 khách hàng trên khắp Việt Nam đã tin tưởng đồng hành cùng PosApp. 

Năm 2021, Shark Nguyễn Hòa Bình đã tin tưởng và đầu tư vào PosApp, Shark Bình là nhà sáng lập kiêm chức chủ tịch Tập đoàn NextTech – ông cũng tham gia chương trình Thương vụ bạc tỷ – Shark Tank. Từ khi nhận được sự đầu tư của Shark Bình, PosApp có thêm hậu phương vững chắc và hứa hẹn sẽ đem đến cho khách hàng nhiều giải pháp quản lý bán hàng tối ưu và hiệu quả hơn.

Nextpay ký kết đầu tư Posapp

Một số tính năng vượt trội của phần mềm quản lý quán cafe PosApp

🔸 Giao diện đẹp, dễ sử dụng

Tone màu chủ đạo của giao diện phần mềm PosApp là vàng và trắng tạo cảm giác sang trọng. Các tính năng trên phần mềm được thiết kế logic, rõ ràng giúp nhân viên quán dễ dàng làm quen, thao tác thuận tiện, ngay cả khi nhân viên không quá rành về công nghệ vẫn có thể làm quen với phần mềm PosApp nhanh chóng.

🔸 Phần mềm PosApp tương thích với nhiều thiết bị 

Phần mềm quản lý quán cafe PosApp tương thích với nhiều thiết bị có sẵn như điện thoại, laptop, máy PC… nên chủ cửa hàng có thể theo dõi hoạt động kinh doanh của quán mọi lúc mọi nơi ngay trên chiếc điện thoại thông minh của mình. 

Thêm vào đó, phần mềm còn có thể kết nối với nhiều thiết bị khác như máy in hóa đơn, ngăn kéo đựng tiền, máy in bếp… giúp quy trình bán hàng được tối ưu hóa và chuyên nghiệp hơn.

🔸 Hỗ trợ tính tiền giờ

Phần mềm tính tiền theo giờ còn có chức năng cho nhiều khu vực (phòng, bàn,…) cùng lúc. Làm tròn thời gian theo từng block giờ quy định (15 phút, 20 phút, 1 giờ, 2 giờ). Tạo nhiều khung giờ, nhóm phòng khác nhau, thiết lập giá, giờ mở cửa.

🔸 Tính năng in bếp thông minh

Máy in bếp hỗ trợ in phiếu chế biến mà khách yêu cầu. Giúp việc chế biến và phục vụ nhanh chóng, giảm thiểu sai sót về sai lệch thông tin. Nhân viên không cần mất quá nhiều thời gian để di chuyển thời gian order món cho khách được rút ngắn. 

🔸 Quản lý, phân quyền nhân viên 

Với tính năng phân quyền nhân viên chặt chẽ, người quản lý có thể dễ dàng truy xuất doanh thu theo từng ca làm việc của nhân, hạn chế tình trạng nhân viên gian lận gây thất thoát doanh thu của quán.

🔸 Lưu trữ thông tin khách hàng, quản lý chương trình khuyến mãi

Khi khách hàng đã order sản phẩm của quán thì mọi thông tin của khách hàng đều được phần mềm PosApp ghi nhận. Với những data khách hàng này, chủ quán có thể phân nhóm và đưa ra các chương trình khuyến mãi hợp lý, phù hợp với từng nhóm khách hàng.

🔸 Đa dạng trong phương thức thanh toán 

Phần mềm quản lý PosApp hỗ trợ nhiều phương thức thanh toán không tiền mặt như thanh toán online bằng ví điện tử thông dụng (Momo, Zalo Pay…) hay quẹt thẻ ATM nội địa, Visa/Mastercard,… giúp khách hàng có thêm nhiều sự lựa chọn khi thanh toán tại quán. 

🔸 Hỗ trợ tạo website bán hàng miễn phí

PosApp có hỗ trợ tạo website bán hàng hoàn toàn miễn phí, có rất nhiều lợi ích mà kênh bán hàng online mang lại. 

• – Không mất hoa hồng cho các nền tảng đặt hàng bên thứ ba
• – Xây dựng trang web bán hàng miễn phí
• – Tăng doanh thu bán hàng

4.4/ Chỉnh sửa, bảo trì trang thiết bị

Sau một thời gian hoạt động, bạn nên liên hệ đội ngũ nhân viên kỹ thuật đến kiểm tra, bảo trì hệ thống màn hình, máy chiếu, hệ thống âm thanh, các thiết bị khác của quán. Việc bảo trì thường xuyên giúp bạn nắm được tình trạng thiết bị, kịp thời sửa chữa nếu có vấn đề. Ngoài ra, quán cũng nên cập nhật các thiết bị công nghệ mới liên tục để có thể mang đến những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.

Xem thêm: 13 vật dụng cần có ở quầy thu ngân cafe, nhà hàng, trà sữa

5/ Mẹo setup cafe xem phim chất lượng

5.1/ Màn hình xem phim

Màn hình xem phim không nhất thiết phải là màn hình và máy chiếu mà chủ quán cũng có thể cân nhắc sử dụng tivi có màn hình lớn, rõ nét. Chi phí giữa máy chiếu và tivi cũng không có sự chênh lệch quá nhiều. Chủ quán có thể nghiên cứu, tìm hiểu và đưa ra quyết định phù hợp.

5.2/ Âm thanh, ánh sáng

Bạn nên đầu tư vào hệ thống âm thanh tốt, hiện đại cho quán, để tạo cảm giác chân thực như xem phim ngoài rạp. Hiện nay có rất nhiều hệ thống âm thanh mới được nhiều người lựa chọn như loa 5.1, mẫu loa này được đánh giá là mang lại âm thanh chất lượng, chân thực. 

Không gian phòng tối sẽ thích hợp nhất để khách hàng thưởng thức trọn vẹn bộ phim. Vậy nên bạn cần thiết kế ánh sáng cho phòng sao cho tinh tế, không cần quá cầu kỳ. Bạn nên sử dụng đèn vàng thay vì đèn trắng để tạo cảm giác ấm cúng cho khách hàng.   

5.3/ Không gian quán 

Để thu hút sự chú ý, tò mò của khách hàng chủ quán nên đầu tư vào không gian quán, tạo một không gian y hệt như rạp phim thu nhỏ, vì sự tò mò mà khách hàng sẽ đến để trải nghiệm. Bạn cũng nên đầu tư vào các trang thiết bị như bàn ghế, tạo cảm giác thoải mái khi xem phim. Bạn có thể tham khảo những mẫu ghế salon chuyên dụng, hay ghế lười mang lại trải nghiệm xem phim tốt nhất cho khách hàng. 

Xem thêm: 8 bước cơ bản để mở một quán cafe

6/ Một số mẫu cafe xem phim thành công

Tibo HD Coffee – địa chỉ tại 20 Phan Văn Trị, Phường 2, Quận 5 – Tp Hồ Chí Minh

Mewhite Coffee & Tea House – tọa lạc tại số 75 đường số 23, phường 10, quận 6, Tp Hồ Chí Minh

Kinomax – 140 Thái Hà, Quận Đống Đa, tp. Hà Nội

Cofil Entertainment – ngõ 3, Nông Lâm, Đông Ngạc, quận Bắc Từ Liêm, tp. Hà Nội

Trên đây là một số bước mở quán cafe phim PosApp gợi ý để giúp bạn tham khảo. Hy vọng bài viết có thể giúp ích được cho bạn. PosApp chúc cho hoạt động kinh doanh của bạn thật thành công.

Bạn đang tìm kiếm phần mềm quản lý cửa hàng quán cafe tốt nhất? Vui lòng để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ sớm nhất!

Hoặc gọi trực tiếp đến số Hotline: 1900.3016 để được hỗ trợ nhanh nhất!

Xem thêm

• Máy POS bán hàng cảm ứng in hóa đơn phổ biến nhất
• Các thiết thị hỗ trợ quy trình bán hàng được tối ưu
• Hệ thống POS online là gì? Lợi ích của POS Online
• Công ty thiết kế phần mềm quản lý theo yêu cầu PosApp