✅ Mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

Hiện nay có rất nhiều Nghị Định, Thông Tư liên quan đến thủ tục xin cấp giấy an toàn thực phẩm đã bị bãi bỏ và thay thế bằng các phiên bản mới hoàn thiện và chi tiết hơn. Tuy nhiên trên thực tế, rất nhiều doanh nghiệp đã sử dụng nhầm phiên bản lỗi thời dẫn đến sử dụng sai mẫu đơn xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm.

Vậy các văn bản pháp luật hiện hành nào đang được áp dụng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm ? Đâu là mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm mới nhất ? Cùng theo dõi bài viết sau để có ngay câu trả lời nhé.

Văn bản pháp luật hiện hành trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

Dưới đây là các văn bản pháp luật hiện hành đang được áp dụng trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Mời quý doanh nghiệp tham khảo:

Nghị định quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm
Nghị định số: 𝟏𝟓/𝟐𝟎𝟏𝟖/𝐍Đ-𝐂𝐏

Nghị định quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm
Nghị định số 𝟏𝟏𝟓/𝟐𝟎𝟏𝟖/𝐍Đ-𝐂𝐏

Luật an toàn thực phẩm
Luật số: 𝟓𝟓/𝟐𝟎𝟏𝟎/𝐐𝐇𝟏𝟐

Nghị định sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của bộ y tế
Nghị định số 𝟏𝟓𝟓/𝟐𝟎𝟏𝟖/𝐍Đ-𝐂𝐏

Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của các nghị định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của bộ công thương
Nghị định số 𝟏𝟕/𝟐𝟎𝟐𝟎/𝐍Đ-𝐂𝐏

Thông tư quy định về quản lý an toàn thực phẩm thuộc trách nhiệm của bộ công thương
Thông tư số 𝟒𝟑/𝟐𝟎𝟏𝟖/𝐓𝐓-𝐁𝐂𝐓

Thông tư sửa đổi, bổ sung, bãi bỏ một số quy định về điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc lĩnh vực quản lý nhà nước của bộ công thương
Thông tư Số 𝟏𝟑/𝟐𝟎𝟐𝟎/𝐓𝐓-𝐁𝐂𝐓

Thông tư quy định việc thẩm định, chứng nhận cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm nông, lâm, thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn
Thông tư số 𝟑𝟖/𝟐𝟎𝟏𝟖/𝐓𝐓-𝐁𝐍𝐍𝐏𝐓𝐍𝐓

Thông tư quy định phương thức quản lý điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất kinh doanh nông lâm thủy sản không thuộc diện cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của bộ nông nghiệp và phát triển nông thôn
Thông tư Số 𝟏𝟕/𝟐𝟎𝟏𝟖/𝐓𝐓-𝐁𝐍𝐍𝐏𝐓𝐍𝐓

Nghị định về nhãn hàng hóa
Nghị định số 𝟒𝟑/𝟐𝟎𝟏𝟕/𝐍Đ-𝐂𝐏

Tùy thuộc vào loại sản phẩm hoặc loại hình hoạt động mà sẽ có văn bản pháp luật hướng dẫn thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tương ứng.

• Đối với sản phẩm, loại hình kinh doanh chịu sự quản lý của Bộ Y Tế thì áp dụng Nghị định số 𝟏𝟓𝟓/𝟐𝟎𝟏𝟖/𝐍Đ-𝐂𝐏
• Đối với sản phẩm, loại hình kinh doanh chịu sự quản lý của Bộ Công Thương thì áp dụng Nghị định số 𝟏𝟕/𝟐𝟎𝟐𝟎/𝐍Đ-𝐂𝐏
• Đối với sản phẩm, loại hình kinh doanh chịu sự quản lý của Bộ NN&PTNT thì áp dụng Thông tư số 𝟑𝟖/𝟐𝟎𝟏𝟖/𝐓𝐓-𝐁𝐍𝐍𝐏𝐓𝐍𝐓

Hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;
• Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức

  về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

Đối tượng cần cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Bộ Y Tế

Các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm thuộc đối tượng quản lý của Bộ Y tế cần được cấp Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm:

•  Các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm mước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, đá thực phẩm (nước đá dùng liền và nước đá dùng để chế biến thực phẩm)
• Thực phẩm chức năng.
• Các vi chất bổ sung vào thực phẩm
• Phụ gia, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm
• Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm
• Các sản phẩm khác không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

>> Tải mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của Bộ Y Tế. TẠI ĐÂY

Đối tượng cần cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Bộ Công Thương

Các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm thuộc đối tượng quản lý của Bộ Công Thương cần được cấp Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm:

• Bia
• Rượu, cồn và đồ uống có cồn
• Nước giải khát
• Sữa chế biến
• Dầu thực vật
• Bột, tinh bột
• Bánh, mứt, kẹo
• Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý.

>> Tải mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của Bộ Công Thương. TẠI ĐÂY

Mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm Bộ NN&PTNT

Đối tượng cần cấp Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy định của Bộ NN&PTNT

Các cơ sở kinh doanh, sản xuất thực phẩm thuộc đối tượng quản lý của Bộ NN&PTNT cần được cấp Giấy phép An toàn vệ sinh thực phẩm bao gồm:

• Ngũ cốc
• Thịt và các sản phẩm từ thịt
• Thủy sản và sản phẩm thủy sản (bao gồm các loài lưỡng cư)
• Rau, củ, quả và sản phẩm rau, củ, quả
• Trứng và các sản phẩm từ trứng
• Sữa tươi nguyên liệu
• Mật ong và các sản phẩm từ mật ong
• Thực phẩm biến đổi gen
• Muối
• Gia vị
• Đường
• Chè
• Cà phê
• Ca cao
• Hạt tiêu
• Điều
• Nông sản thực phẩm khác
• Dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm trong quá trình sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý
• Nước đá sử dụng để bảo quản, chế biến sản phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

>> Tải mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của Bộ NN&PTNT. TẠI ĐÂY

Trên đây là mẫu đơn xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm của 03 Bộ: Bộ Y Tế, Bộ Công Thương, Bộ NN&PTNT được cập nhật theo văn bản pháp luật hiện hành. Nếu trong quá trình xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cần hỗ trợ vui lòng liên hệ Hotline: 0937 719 694 (Ms. Phụng) – 0903 809 567 ( Mr. An Đỗ) để được hỗ trợ và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

>> Xem thêm:

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP cơ sở sản xuất

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP cơ sở kinh doanh 

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP  dịch vụ ăn uống

Dịch vụ tư vấn giấy phép ATTP khác