..:: Hạt mùi khô thương hiệu Nahas – 100% gia vị nguyên chất ::..

Thông tin sản phẩm hạt mùi thương hiệu Nahas

Tên sản phẩm: Hạt mùi khô
Nguồn gốc: Việt Nam
Thành phần: 100% hạt mùi khô được trồng tại Sơn La.
Hạn sử dụng: 18 tháng kể từ ngày đóng gói. Ngày đóng gói xem trên bao bì
Hướng dẫn sử dụng: Dùng xay nhỏ để ướp gà, cá, bò, nướng, quay, chiên, rán và làm gia vị cho các món ăn phù hợp với vị hạt mùi. Không sử dụng sản phẩm nếu có dấu hiệu hư hỏng.
Hướng dẫn bảo quản: Đóng kín nắp lọ sau mỗi lần sử dụng và bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, sạch sẽ.
Quy cách đóng gói: Túi zip 20g, Lọ 30g, 40g, hàng kg
Khả năng cung cấp: Số lượng lớn

Hạt mùi –  hương thơm không thể thiếu của các món lẩu, xào, hấp…

Hạt mùi là một loại gia vị mà đúng bản chất, phải gọi là quả mùi vì nó là phần quả chín được sấy khô từ cây rau mùi. 

Cây rau mùi là một loại gia vị thân thuộc với nhiều người, hay được biết đến với những tên gọi khác như ngò rí, mùi ta…

Hạt mùi già ở nước ta đa số được mọi người sử dụng để làm gia vị. Nó là thành phần không thể bỏ qua cho những món hấp, món lẩu hay các món xào. 

Những đầu bếp chuyên nghiệp lại càng ưa chuộng sử dụng hạt mùi bởi hương thơm nhẹ nhàng tnh tế của nó cho các món ăn.

Sở dĩ hạt mùi được ưa chuộng là bởi vì trong đó có chứa 1% tinh dầu thơm, loại tinh dầu có mùi vô cùng đặc trưng, dịu nhẹ. 

Cũng đã có ngành công nghiệp chiết xuất tinh dầu từ hạt mùi để dùng cho nhiều mục đích khác nhau. 

Ngoài ra, trong hạt gia vị nấu phở người ta còn tìm thấy đến 20% chất béo, chất đạm 18%, xeluloga 8% và 13% chất ni tơ.

Dùng hạt mùi nấu phở gà thơm ngon

Nguyên liệu

– Gà ta: 1-1,5 kg
– 1 củ Gừng:
– 4-5 củ Hành khô:
– 1 củ Hành tây:
– Hạt mùi: 2-3 thìa nhỏ
– Bánh phở theo sở thích
– Hành lá, rau mùi, lá chanh, chanh, ớt, tiêu

Cách nấu phở gà như sau:

Bước 1: Thịt gà luộc chín, vớt ra để nguội, lọc thịt. Trong quá trình luộc có thể cho thêm bột canh để thịt gà ngọt hơn. chút bột canh vào nồi để thịt gà ngọt đậm đà hơn. 
  
Bước 2: Nấu nước dùng cùng với xương gà, chân gà, hành khô và gừng nướng, hành tây, hạt mùi rang. Đun lửa riu riu khoảng 30-45 phút để ngọt nước, nêm nếm gia vị vừa miệng. Có thể thêm lượng nhỏ đường để nước có vị đậm đà, cân bằng hơn.

Bước 3: Bánh phở trần với nước phở sôi, cho thịt gà đã xé vào, rắc thêm chanh, ớt tiêu theo khẩu vị và thưởng thức món phở gà thơm ngon tuyệt vời.

Bát phở sẽ có vị ngọt béo của gà, nước phở trong, có một ít váng mỡ tự nhiên, cộng với mùi thơm của hành và hạt mùi hòa quyện, rất thích họp để ăn dinh dưỡng và giải cảm những ngày trời đông giá rét.

Sử dụng hạt mùi để chữa bệnh sởi nhanh kinh ngạc

Hạt mùi già có nhiều tác dụng tỏng việc phòng chống và điều trị sởi. Đơn giản nhất là dùng mùi già rang lên, dùng vải bọc và chấm từng ít một vào các vết sởi. Tinh dầu có trong đó sẽ giúp các vết sởi mọc nhanh hơn.

Hoặc khi người trẻ đã có mụn lờ mờ đã đã hai bà ngày không mọc ra được rõ, có một cách cũng khá hay là kết hợp hạt mùi với rượu. Cách làm là giã nát mùi (4g), pha với lượng rượu vừa đủ (40 độ), sau đó đun nóng và xoa lên những nơi sởi chưa mọc để giúp ban sởi chóng mọc.

 Sau 3-4 ngày, khi sởi đã bay hết thì cho trẻ ăn những thức ăn dễ tiêu hóa, bài độc như cháo trắng, rau ngót, các loại cá đồng, hạn chế ăn các loại thịt. 

Hạt mùi nấu làm nước tắm sẽ có công dụng diệt khuẩn rất tốt, thường được các mẹ tin tưởng dùng làm nước tắm cho trẻ nhỏ, đặc biệt là để chống nhiễm sởi.

Những dược tính quý giá của hạt mùi không thể bỏ qua

Tác dụng chính của hạt mùi là có công dụng kháng khuẩn, làm sạch, đặc biệt thích hợp với việc tắm làm sạch da, tránh một số bệnh truyền nhiễm, thích hợp cho rất nhiều đối tượng khác nhau, từ người lớn cho đến trẻ em.

Thành phần hoạt chất của hạt mùi phần lớn là các tinh dầu,vitamin A, B, và sắt. Đông y dùng làm thuốc bổ tì vị, kích thích tiêu hóa, chống đầy hơi, làm mạnh dạ dày, lợi tiểu, hạ sốt, giải cảm, chữa ho, ngạt mũi.

– Trị bệnh trĩ: Khi bị  mắc trĩ, lòi dom, chảy máu, lấy khoảng 100g hạt mùi sao thơm, tán thành bột, hòa với chút rượu, uống khi đói. Mỗi lần uống khoảng 7g, sau vài lần uống sẽ thấy kết quả.

– Chữa cảm cúm: Bạn bị sốt, cảm lạnh, nhức đầu, sổ mũi, ngạt mũi, sắc 100g hạt mùi uống ngày 2 lần.

– Trị chứng tiêu chảy ra máu: Lấy hạt mùi sao thơm, tán nhỏ, pha với nước sôi để uống ngày 2 lần, mỗi lần 7g.

–  Chữa bệnh đau nhức xương khớp: Hạt mùi 100g, cành ngải cứu 100g, cành liều 100g. Lấy 3 vị thuốc này rửa sạch cho vào nồi với 1 lít nước đun sôi kỹ còn 0,5 lít đổ ra uống trong ngày. Dùng 2 lần 1 ngày, giúp trị bệnh đau khớp, phong tê thấp.

3 trường hợp không nên sử dụng hạt mùi 

Các chuyên gia khuyến cáo không nên sử dụng hạt mùi nếu thuộc các trường hợp sau đây:

– Không dùng đối với những người bị bệnh ra mồ hôi nhiều, 
– Không sử dụng nếu cơ thể suy nhược, 
– Không nên dùng cho người bị loét dạ dày

Địa chỉ bán hạt mùi khô được nhiều khách hàng tin dùng

Nahas chuyên phân phối các mặt hàng gia vị và thảo mộc tự nhiên cho các chuỗi siêu thị lớn và cửa hàng thực phẩm trên toàn quốc.

Các sản phẩm Nahas luôn đảm bảo nguyên liệu tự nhiên 100%, không sử dụng phụ gia hay hóa chất, giúp món ăn bạn luôn thơm ngon, đúng vị và an toàn.

Quý khách có thể tìm thấy các sản phẩm gia vị Nahas ở siêu thị Vinmart, Metro, BRG…hoặc mua trực tiếp tại Nahas:

CÔNG TY TNHH THẢO MỘC VÀ GIA VỊ TỰ NHIÊN – NAHAS
Địa chỉ: Tầng 1, số 489 Hoàng Quốc Việt, Phường Cổ Nhuế 1, Quận Bắc Từ Liêm, TP Hà Nội.
Hotline: 0945.062.611
Email: [email protected]
Website: www.nahas.com.vn