Mô hình chăn nuôi hiệu qủa cao

Thay đổi, nuôi chung nhiều loài vật, trồng lúa phối hợp với nuôi thủy hải sản điều phối qua Internet là ý tưởng làm giàu độc đáo, giúp ông Bùi Đăng Núi ( TP.HN ) thu nửa tỷ mỗi năm
Sinh ra và lớn lên ở một vùng quê nghèo ven đô, từ nhỏ ông Bùi Đăng Núi đã phải lao động vật vả kiếm sống. Không cam chịu số phận, ông quyết chí tìm ra những cách làm giàu mới để đổi khác vận mệnh của mình và kỳ vọng hoàn toàn có thể giúp sức những người nông dân khác cùng làm giàu .

Vào khoảng những năm 1990, ông Núi lăn lộn đi khắp các tỉnh Nghệ An, Hà Tĩnh, Bạc Liêu, Cần Thơ… rồi sang cả Thái Lan, Trung Quốc để tầm sư học hỏi bí kíp chăn nuôi cho hiệu quả kinh tế cao. Sau khoảng 4 năm đi khắp nơi, thăm thú các loại trang trại, tích lũy nhiều kiến thức, kinh nghiệm, ông Núi quyết định xây dựng một mô hình chuyên nuôi ếch, ba ba tại nhà.

Ông Bùi Đăng Núi hồ hởi giới thiệu những lồng nuôi gà giống Đông Tảo.
Ông Bùi Đăng Núi hồ hởi trình làng những lồng nuôi gà giống Đông Tảo. Ảnh : Thu Hường .

Cầm cố sổ đỏ chính chủ được hơn 100 triệu, ông góp vốn đầu tư mua ếch, ba ba giống và thiết kế xây dựng ao nuôi, khởi đầu hiện thực hóa ý tưởng của mình. Tuy nhiên, điều kiện kèm theo đất, nước và khí hậu ở miền Bắc có sự độc lạ lớn so với miền Nam. Theo ông Núi, chăn nuôi ở miền Bắc gặp trở ngại lớn nhất là có mùa đông lạnh lê dài khiến vật nuôi không hề sinh trưởng. Vì thế, kinh nghiệm tay nghề từ những quy mô trước đây ông học được đều gần như vô dụng .
Không cam chịu mất trắng, ông Núi quyết định hành động mày mò và học hỏi thêm kinh nghiệm tay nghề từ nhiều nơi khác. Ông quy hoạch lại ao, tách riêng ba ba và ếch, làm sạch nguồn nước và thả những ván xi-măng cho ba ba và ếch lên phơi nắng, tránh rét. Lần nuôi ba ba, ếch năm đó không thành, nhưng nhờ lòng kiên trì và phát minh sáng tạo, những năm sau, quy mô chăn nuôi của ông Núi đều cho thu nhập khá. Với trang trại có diện tích quy hoạnh gần 3.000 m2, mỗi năm, ông Núi xuất đi khoảng chừng vài chục tấn ếch và ba thịt. Thị trường tiêu thụ của ông rộng khắp những tỉnh phía Bắc. Thời gian đầu chuyên sản xuất ếch, ba ba thương phẩm, ông Núi thu lãi khoảng chừng 100 – 200 triệu đồng / năm .
Tuy nhiên, con số tiền lãi 200 triệu đồng hàng năm có vẻ như chưa thỏa chí một người giàu tham vọng như ông Núi. Từ việc chỉ nuôi loại sản phẩm cho thịt, ông chuyển sang ý tưởng sản xuất ếch, ba ba giống .
Với số lượng 400 cặp ếch cha mẹ, 10.000 con ba ba những loại, mỗi tháng, ông cung ứng ra thị trường khoảng chừng 20.000 ếch, 3 nghìn ba ba giống. Mức giá cả những con giống đều khá rẻ, ếch giống 800 đến 1.000 đồng / con, ba ba 15.000 – 35.000 đồng / con. Nhờ ý tưởng ” lấy ngắn nuôi dài “, mỗi năm trang trại của ông cho thu nhập hơn 400 triệu đồng từ ba ba và ếch .

Ao nuôi ba ba của ông Núi. Vào mùa đông lạnh, ba ba gần như không sinh trưởng mà chỉ ngủ vùi tránh rét. Theo ông Núi, nuôi ba ba cần nhất là phải đảm cung cấp nguồn nước sạch sẽ, chú ý thả bào tây để ba ba có trú ẩn náu, tránh rét.
Ao nuôi ba ba của ông Núi. Vào mùa đông lạnh, ba ba gần như không sinh trưởng mà chỉ ngủ vùi tránh rét. Theo ông Núi, nuôi ba ba cần nhất là phải đảm phân phối nguồn nước sạch sẽ, chú ý quan tâm thả bèo ttây để con vật có trú ẩn náu, tránh rét. Ảnh : Thu Hường .

Bên cạnh đó, ông Núi còn tiếp tục theo dõi, chớp lấy thị hiếu tiêu dùng của dân cư. Nhận thấy nhu yếu về gà Đông Tảo, gà tây, cá sấu, tổ yến tăng cao, ông mạnh dạn thuê một lô đất rộng khoảng chừng 11 ha ở Bạc Liêu chuyên nuôi cá sâu và chim yến. Ông thuê riêng một người quản trị trang trại tại Bạc Liêu và liên tục đến thăm nom, điều hành quản lý việc làm từ xa qua điện thoại cảm ứng và mạng Internet. Mỗi năm, cộng cả thu nhập từ 2 trang trại, nông dân này cầm chắc hơn nửa tỷ đồng trong tay .

4 năm trước, ông Núi theo học kinh nghiệm nuôi gà tây từ lớp tập huấn của bộ NN&PTNT. Kết thúc khóa học, ông mạnh dạn thuê thêm một lô đất rộng khác ở quê để chuyên nuôi gà Tây. Hiện, trang trại này có sức chứa khoảng 1.000 con gà thương phẩm và gần 1.000 gà tây giống. 

Theo ông Núi, gà tây rất nhanh lớn, nuôi đúng kỹ thuật thì chỉ mất 5 tháng là gà đạt khối lượng 14-15 kg. Với giá 80.000 đồng / kg, chỉ tính riêng một con gà, người nuôi đã thu về hơn 1 triệu đồng. Hơn nữa, giống gà này đa phần ăn rau, cỏ nên dễ chăm nom, ngân sách nuôi thấp. Nếu nuôi nhiều, hoàn toàn có thể cầm chắc bạc triệu trong tay .

Không dừng lại ở đó, ông Núi còn góp vốn đầu tư nuôi gà Đông Tảo, một loại gà quý và hiếm, cho giá trị kinh tế tài chính cao. ” Loại này khó nuôi lắm vì lúc nhỏ dễ chết. Chúng lại đẻ thưa, mỗi năm chỉ cho vài quả trứng nhưng giá cả cao, lên tới 5 triệu đồng / con “, ông Núi nói .
Ngoài thời hạn dành cho trang trại, ông Núi còn tiếp tục đi khắp nơi hướng dẫn lại kỹ thuật chăn nuôi cho những nông dân khác. Ông cũng là một trong những người tiên phong đề ra ý tưởng sáng tạo tích hợp giữa trồng lúa với nuôi ốc, chạch, cua và cá rô đồng. Mô hình này khá hiệu suất cao ở những vùng đất chiêm trũng, đem lại thu nhập cao gấp 5 lần so với cấy lúa thường thì. Ý tưởng của ông được công nhận và vận dụng rộng ở Tỉnh Thái Bình và những tỉnh miền Trung .

Ngoài nuôi gà tây thương phẩm, ông Núi còn sản xuất gà giống với giá cả 25.000 đồng / con mới nở .

Dù được từng được bộ NN&PTNT công nhận là một nông dân giỏi, có ý tưởng làm giàu sáng tạo nhưng ông Núi vẫn hết sức khiêm nhường. Ông luôn cho rằng, thành công của mình phải đánh đổi bằng nhiều bài học đắt giá. Với ông, chăn nuôi bao giờ cũng đi liền với rủi do. “Nhìn đám vật nuôi lớn nhanh thế thôi nhưng chỉ cần thời tiết trái mùa một chút là chúng đổ bệnh rồi chết la liệt hết. Những cái xưa nay tôi có chỉ là kinh nghiệm vay mượn mỗi nơi một chút và sự mày mò, chiêm nghiệm của bản thân nên việc chăn nuôi càng dễ gặp rủi ro”, nông dân tỷ phú chia sẻ. 

Về dự tính trong tương lai, ông nhã nhặn cho hay : ” Giờ tôi cũng già rồi nên không ‘ máu ‘ lan rộng ra quy mô chăn nuôi như trước. Tuy nhiên, tôi tự thấy mình là người mạnh dạn, dám quy đổi vật nuôi để cung ứng nhu yếu của thị trường. Với tôi, thành công xuất sắc là khi tất cả chúng ta biết nhìn rộng, xa và thực tiễn hơn. Đó có lẽ rằng cũng là điều quyết định hành động đến việc duy trì không thay đổi cơ ngơi nho nhỏ này ” .