Ngành công nghệ thực phẩm là gì? Tương lai ngành công nghệ thực phẩm

Công nghệ thực phẩm đang là ngành học cực hấp dẫn được rất nhiều người theo đuổi. Cùng đại học Đông Á tìm hiểu chi tiết về ngành công nghệ thực phẩm là gì? Tương lai của ngành công nghệ thực phẩm tiềm năng ra sao nhé!

Công nghệ thực phẩm là gì?

Ngành công nghệ thực phẩm tiếng anh là gì? Trong tiếng Anh, ngành này có tên là Food Technology. Đây là ngành học chuyên về lĩnh vực bảo quản và chế biến nông sản.

Trong đời sống ngày này, công nghệ tiên tiến thực phẩm ( CNTP ) được ứng dụng rất nhiều trong những nghành nhà hàng, bảo đảm an toàn thực phẩm nhằm mục đích tối ưu hóa dinh dưỡng trong việc ship hàng nhu yếu siêu thị nhà hàng của hội đồng .

Theo học ngành CNTP sinh viên được đào tạo kiến thức nền tảng, chuyên sâu về hóa học, sinh học; nguyên liệu chế biến; vệ sinh an toàn thực phẩm và quy trình phân tích, đánh giá chất lượng thực phẩm và các phương pháp chế biến thực phẩm đúng cách…

Ngoài ra, một số ít kỹ năng và kiến thức về nghiên cứu và điều tra, phong cách thiết kế, lắp ráp, quản lý và vận hành dây chuyền sản xuất sản xuất ; tổ chức triển khai, quản trị ( công nghệ tiên tiến, kỹ thuật, chất lượng loại sản phẩm ) và điều hành quản lý sản xuất, kinh doanh thương mại trong nghành công nghiệp thực phẩm cũng sẽ được trang bị cho sinh viên .

Ngoài những kiến thức và kỹ năng triết lý thì sinh viên còn được thực hành thực tế tiếp tục trong những phòng thí nghiệm để làm quen với những việc làm nghiên cứu và phân tích thực phẩm. Từ đó có năng lực nhìn nhận mức độ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm và thực thi những quá trình công nghệ tiên tiến chế biến, sản xuất, dữ gìn và bảo vệ thực phẩm .

Tương lai ngành công nghệ thực phẩm

Tìm hiểu về ngành công nghệ tiên tiến thực phẩm thì những bạn nhất định phải chớp lấy được những tiềm năng, tương lai của ngành công nghệ tiên tiến thực phẩm ra làm gì. Đây là một trong những ngành nghề rất triển vọng trong đời sống con người .

Sinh viên học ngành công nghệ thực phẩm ra trường rất dễ xin việc và được hưởng mức lương vô cùng hấp dẫn. Sau khi tốt nghiệp các bạn có thể dễ dàng xin việc tại các công ty, doanh nghiệp về thực phẩm sau đây:

⭐ Làm việc tại những doanh nghiệp sản xuất và chế biến thực phẩm ví dụ điển hình như chế biến thịt sữa, đồ hộp, chè, cafe, cá …
⭐ Thực hiện công tác làm việc dữ gìn và bảo vệ và nâng cao chất lượng thực phẩm trong nghành nghề dịch vụ xuất khẩu .
⭐ Thực hiện việc làm tại những viện nghiên cứu và điều tra về nghành nghề dịch vụ thực phẩm .
⭐ Kỹ thuật viên có trình độ trình độ cao tại những đơn vị chức năng tương quan đến nghành nghề dịch vụ chế biến, nâng cao chất lượng thực phẩm, nghành dữ gìn và bảo vệ thực phẩm trên cả nước .
⭐ Là chuyên viên tư vấn dinh dưỡng hội đồng tại những TT dinh dưỡng, TT y tế dự trữ .
⭐ Công tác tại phòng thí nghiệm của nhà máy sản xuất, đảm nhiệm vị trí quản trị xí nghiệp sản xuất, quản trị chất lượng bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm .
⭐ Là giảng viên tại những viện trường ĐH, cao đẳng về thực phẩm và công nghệ tiên tiến sản xuất thực phẩm .
⭐ Tự kinh doanh thương mại thực phẩm, nguyên vật liệu để sản xuất thực phẩm .

Tại sao ngành công nghệ thực phẩm có ý nghĩa to lớn trong xã hội hiện nay

Tiềm năng của ngành công nghệ thực phẩm tại Việt Nam là rất lớn. Cùng tìm hiểu những lý do ngành này có ý nghĩa to lớn trong xã hội hiện nay nhé.

Việt Nam có thế mạnh để phát triển công nghệ chế biến lương thực, thực phẩm

Thế mạnh đầu tiên là nước ta có nguồn nguyên liệu tại chỗ rất phong phú và đa dạng. Cụ thể như :

?Nguyên liệu từ ngành trồng trọt: cây lương thực (lúa), các loại cây công nghiệp hằng năm (mía, lạc, đậu tương, cây thuốc lá), cây công nghiệp lâu năm (cà phê, cao su, điều, tiêu, chè…), rau – cây ăn quả. Đây là một trong những nguồn nguyên liệu quan trọng cho công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm.

?Các nguyên liệu từ ngành chăn nuôi: trâu, bò, lợn, gia cầm cung cấp thịt, trứng, sữa cho ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, đồ hộp.

?Nguồn nguyên liệu từ ngành thủy hải sản rất chất lượng và đa dạng.

Thế mạnh thứ 2 là nguồn lao động dồi dào, giá rẻ. Với lợi thế này, chúng ta có thể phát triển ngành chế biến lương thực thực phẩm theo nhu cầu sử dụng của người dân.

Thứ ba là Việt Nam có thị trường tiêu thụ rộng lớn.

? Hiện nay, nhu yếu về những loại sản phẩm của ngành công nghiệp chế biến lương thực thực phẩm trong nước ngày càng tăng lên can đảm và mạnh mẽ .
? Ngoài thị trường trong nước thì những mẫu sản phẩm như gạo, cafe, cao su đặc, chè, hồ tiêu, điều, hoa quả, tôm, cá ướp lạnh … của nước ta đã và đang xâm nhập vào thị trường khu vực và quốc tế một cách hiệu suất cao .

Công nghệ chế biến lương thực thực phẩm đem lại hiệu quả kinh tế – xã hội cao

❣️ Xét về hiệu quả kinh tế:

➡ ️ Ngành này không yên cầu vốn lớn, thời hạn quay vòng vốn nhanh, đem lại doanh thu cho người kinh doanh thương mại .
➡ ️ Góp phần cung ứng nhiều mẫu sản phẩm xuất khẩu quan trọng ( gạo, cafe, cao su đặc, hồ tiêu, điều, thủy hải sản ) nhằm mục đích mang lại nguồn thu ngoại tệ rất lớn .

❣️ Hiệu quả về mặt xã hội: 

➡ ️ Công nghệ chế biến lương thực góp thêm phần xử lý việc làm cho người dân, nâng cao chất lượng đời sống và thôi thúc công nghiệp hóa nông thôn, link nông – công bền vững và kiên cố .
➡ ️ Để thành công xuất sắc với ngành nghề này, hãy lựa chọn ngôi trường chất lượng để được rèn luyện kỹ năng và kiến thức và kinh nghiệm tay nghề thật tốt .

Hiện nay, đại học Đông Á đang là một trong những lựa chọn được đánh giá cao về chất lượng giảng dạy. Chương trình đào tạo theo hướng ứng dụng mang đến cho sinh viên những kiến thức lý thuyết vững chắc và khả năng thực hành thành thạo.

Sau khi ra trường, sinh viên có cơ hội việc làm hấp dẫn :

✅ Làm việc trong công ty Thực phẩm Eiko, DAISO … theo chương trình internship với mức lương rất mê hoặc .
✅ Tự tin xin việc tại những công ty thực phẩm lớn trong nước .

Như vậy, với những thông tin đã chia sẻ ở trên chắc hẳn các bạn  cũng hiểu được công nghệ thực phẩm là gì, thấy được những tiềm năng và ưu thế của ngành công nghệ thực phẩm trong giai đoạn kinh tế hiện nay. Hãy tìm hiểu kỹ về chương trình học tại Đông Á về ngành công nghệ thực phẩm để yên tâm theo đuổi ngành học này nhé!

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Doanh Nghiệp