Thành quả 10 năm đề án giống: Bài 3 – Lợn Thụy Phương – Thương hiệu Việt Nam

Thứ Năm 13/06/2019, 08 : 22 ( GMT + 7 )Dự án “ Xây dựng lan rộng ra trạm nghiên cứu, nuôi giữ giống lợn hạt nhân và cơ sở dạy nghề ” đã giúp Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương trưởng thành vượt bậc về di truyền giống, nghiên cứu, chuyển giao con giống, công nghệ tiên tiến trong chăn nuôi lợn .

09-16-41_lon-thuy-phuong-2
Cơ sở vật chất, con giống của Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương có sự phát triển rõ rệt sau khi triển khai dự án.

Giám đốc Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương Phạm Duy Phẩm nhấn mạnh vấn đề, từ nguồn kinh phí đầu tư được góp vốn đầu tư trong tiến trình 2009 – năm ngoái, dự án Bất Động Sản đã kiến thiết xây dựng được một cơ sở chăn nuôi lợn giống hạt nhân với qui mô chuồng trại 350 lợn nái ( Trạm Nghiên cứu và Phát triển giống lợn hạt nhân Kỳ Sơn ) tại Kỳ Sơn, Hòa Bình.

Dự án cũng nhập nguồn gen cao sản cho cơ sở chăn nuôi lợn giống hạt nhân trên, gồm các giống Landrace, Yorkshire và Duroc: 250 con lợn cái hậu bị và 40 con lợn đực hậu bị thuần từ Pháp, Mỹ và Canada.

Các giống lợn Landrace, Yorkshire có hiệu suất sinh sản tại nơi nhập đạt số con cai sữa / ổ ≥ 12. Số lứa đẻ / nái / năm > 2,3 ; hiệu suất sinh trưởng đạt > 700 gr / con / ngày. Nhập 600 liều tinh lợn những giống Landrace, Yorkshire và Duroc. Đến nay, những giống lợn và số lượng tinh lợn nhập nội đã được sử dụng nhân thuần, tinh lọc nâng cao hiệu suất, tăng qui mô lợn nái cho Trạm Nghiên cứu và Phát triển giống lợn hạt nhân Kỳ Sơn lên 350 nái, tái tạo sửa chữa thay thế và tăng qui mô đàn lợn nái sinh sản tại Trạm Nghiên cứu và Phát triển giống lợn hạt nhân Tam Điệp lên 800 con. Các giống lợn trên đang được sử dụng để nghiên cứu tạo ra những giống lợn mang tên thương hiệu Nước Ta có đặc thù về ngoại hình, hiệu suất cao cung ứng đươc nhu yếu của sản xuất.

Cụ thể, đối với dòng lợn nái có năng suất đã nhân được 26 – 28 lợn con cai sữa/nái/năm; ngày tuổi đạt khối lượng 100kg: 150-155 ngày; tỷ lệ nạc: 61%; FCR < 2,5 kg và dài thân thịt (khi mổ ở 100kg) đạt: 95 – 97 cm.

Đối với dòng lợn đực có hiệu suất ngày tuổi đạt khối lượng 100 kg : 140 – 145 ngày ; tỷ suất thịt xẻ ở khối lượng 100 – 120 kg / con đạt : 73 – 75 % ; tỷ suất nạc > 62 % ; tỷ suất mỡ giắt > 3,5 % ; FCR < 2,5 kg ; dài thân thịt ( khi mổ ở 100 kg ) : 95 - 97 cm . Với qui mô 350 lợn nái cụ kỵ, hàng năm Trạm Nghiên cứu và Phát triển giống lợn hạt nhân Kỳ Sơn hoàn toàn có thể chuyển giao vào sản xuất 2.270 lợn cái hậu bị ông bà và 1.170 lợn đực giống hậu bị những loại. Năng suất đàn lợn cao hơn so với trung bình toàn đàn 17 - 27 %.

Việc tiến hành cải tạo, nâng cấp cơ sở vật chất kỹ thuật, trang thiết bị cho Trạm Nghiên cứu và Phát triển giống lợn hạt nhân Tam Điệp từ dự án đã đáp ứng nâng qui mô từ 500 lên 800 nái sinh sản.

09-16-41_lon-thuy-phuong
Đầu tư dự án đã giúp trung tâm có cơ sở nuôi giữ đàn giống an toàn về dịch bệnh, đảm bảo giữ gìn môi trường an toàn cho cộng đồng.

Từ năm năm nay, Trạm Nghiên cứu và Phát triển giống lợn hạt nhân Tam Điệp đã sản xuất được 3.250 lợn cái hậu bị ông bà, 1.300 lợn cái hậu bị cha mẹ và 1.600 lợn đực giống, tăng hiệu suất 27 % và tăng số lượng 40 % so với qui mô trước khi được góp vốn đầu tư. Giám đốc Trung tâm Phạm Duy Phẩm khẳng định chắc chắn, hiệu quả triển khai dự án Bất Động Sản tương thích đúng tiềm năng, trách nhiệm của Đề án được Thủ tướng nhà nước phê duyệt. Các khuôn khổ góp vốn đầu tư phân phối với nhu yếu tăng trưởng công tác làm việc nghiên cứu khoa học trong những nghành nghề dịch vụ về chăn nuôi lợn không chỉ so với Trung tâm Nghiên cứu lợn Thụy Phương mà còn tương hỗ đắc lực trong công tác làm việc nghiên cứu của những bộ môn thường trực Viện và những cơ sở nghiên cứu khoa học khác. ” Trong tiến trình 2012 – năm trước, hiệu suất chăn nuôi lợn vẫn còn nhiều hạn chế. Số con cai sữa / nái / năm chỉ đạt khoảng chừng 20 con. Tuy nhiên, sau khi có sự tương hỗ con giống từ dự án Bất Động Sản, đàn giống tại những cơ sở sản xuất giống được dự án Bất Động Sản tương hỗ đã nâng cao được số con cai sữa / nái / năm. Đối với đàn lợn ông bà đạt 21,6 – 22,1 con, đàn lợn cha mẹ đạt 22,1 – 23,1 con, tăng 10,5 – 15,5 % so với đàn lợn những cơ sở đang nuôi giữ ”, ông Phạm Duy Phẩm.

Đầu tư dự án đã giúp trung tâm có cơ sở nuôi giữ đàn giống an toàn về dịch bệnh, đảm bảo giữ gìn môi trường an toàn cho cộng đồng. Từ đó có thể nghiên cứu tạo và nhân các giống lợn có chất lượng cao chuyển giao vào sản xuất.