Kỹ nghệ trồng lan của người Thái Lan

Thứ Năm 02/02/2017, 15 : 05 ( GMT + 7 )Từ lâu lan đã là hình tượng của nước Thái. Đến Thái Lan, người ta hoàn toàn có thể nhìn thấy hình ảnh hoa lan ở khắp nơi …Từ lâu lan đã là hình tượng của nước Thái. Đến Thái Lan, người ta hoàn toàn có thể nhìn thấy hình ảnh hoa lan ở khắp nơi, từ trong tờ rơi du lịch, những tấm biển quảng cáo, trên máy bay hãng Thai Airways, hay trong nhà hàng quán ăn, khách sạn, nhà hàng siêu thị … Chơi lan không chỉ là nụ cười, mà còn là nghề mang lại nguồn lợi lớn cho người dân của quốc gia Chùa Vàng này …

Chúng tôi đến xứ sở hoa lan nhiệt đới trong những ngày đầu xuân. Nhiệt độ tại thủ đô Bangkok nóng không thua kém gì tại TP.HCM. Tuy nhiên, cái nóng ở sân bay Suvarnabhumi dường như dịu hơn vì sự xuất hiện của nhiều bồn hoa lan rực rỡ, đầy màu sắc trang trí khắp nơi.
 

Chơi lan kiểu người Thái

Hoa lan, trong tiếng Thái được gọi là “ gluoy mai ”. Cho đến nay ở Thái Lan có tới hơn 1.000 loài “ gluoy mai ” phong phú và đa dạng và phong phú về sắc tố, hình dáng lẫn mùi hương. Chúng tôi đến thăm bất kể mái ấm gia đình Thái Lan nào cũng hoàn toàn có thể thuận tiện phát hiện loài hoa được ca tụng là “ nữ hoàng những loài hoa ” này.

18-44-16_1
Nông trại hoa lan công nghệ cao của Thái Lan
 

Lan được trồng trong vỏ xơ dừa treo lủng lẳng dưới những tán cây thấp trong vườn, hay được trồng trong chậu đặt tại phòng khách, treo ở hành lang cửa số phòng ngủ. Nhiều mái ấm gia đình sống trong những khu nhà ở đô thị cũng dành phần nhiều ban công làm nơi chăm nom lan. Ở chợ cóc hay những siêu thị nhà hàng lớn ở Thái Lan đều có khu bày bán lan giống, vật tư trồng lan. Không khó để tìm thấy tại đây xơ dừa, than gỗ, gạch, đá bọt, dớn, vỏ cây, thậm chí còn cả rác mục, vỏ đỗ đóng bao … làm giá thể trồng lan. Nhiều loại “ đồ chơi ” cho nụ cười này cũng được bày bán, từ chậu trồng lan với đủ kích cỡ, hình dáng, đến lưới đen cản sáng, vòi phun sương, lọ dung dịch dữ gìn và bảo vệ lan cắt cành, đất mùn … Mức giá của những mẫu sản phẩm này cũng vừa phải, tương thích với túi tiền của giới tầm trung Thái Lan. Nghề trồng lan chính là nụ cười của nhiều người dân Thái, từ vùng quê lên phố lớn. Ngay trên thùng chiếc xe của anh bạn Saksit Khamchay – một ” thổ địa ” ở Thái Lan dẫn chúng tôi đi thăm quan khi nào cũng có đôi chậu lan nhỏ xinh rất ấn tượng. Saksit Khamchay khoe : “ Lan là niềm vui, chỗ dựa ý thức rất có ích với mỗi người dân chúng tôi. Trên mỗi hành lang cửa số ở nhà tôi đều có treo một giò lan, hàng ngày khi đi làm về chỉ cần ngắm nhìn những cành lan tươi một chút ít cũng đủ khiến cho stress tan biến hết và cảm xúc rất dễ chịu và thoải mái bên mái ấm gia đình ”. Nhiều người Thái cũng thương mến lan bởi sắc màu rực rỡ tỏa nắng cùng hương thơm nhẹ nhàng, thanh khiết. Loài hoa biểu trưng này còn Open trong nhiều nghi thức, tiệc tùng truyền thống lịch sử tại Thái Lan. Lan kết thành chuỗi đặt trên bàn thờ cúng Phật, bàn thờ cúng gia tiên, lan trang trí trên bàn tiệc, lan được choàng vào cổ khách quý khi đến vương quốc này để cầu chúc suôn sẻ, lan trang trí trên hoa đăng trong tiệc tùng Loy Krathong, dùng vẩy nước cầu phúc trong lễ cưới hỏi, dịp tết té nước Songkhran …

18-44-16_8
Tại một cửa hàng dụng cụ trồng lan trong chợ đầu mối ở Bangkok Thái Lan
 

Theo ông Sỏm Pong Theweesuk từ Hội đồng hoa lan quốc gia Thái Lan, có rất nhiều hội hoa lan tổ chức triển lãm quanh năm ở khắp các tỉnh, thành phố trong đó phải kể đến Festival hoa lan tại Sukhothai vào tháng 1, hội thi lan tại Ratchaburi vào tháng 3, hội thi lan tại Chiang Mai vào tháng 8, lễ hội hoa Chiang Mai Ratchaphruek vào tháng 12… Đặc biệt, vào những ngày cuối tuần, cuối năm Hội Làm vườn Hoàng gia Thái Lan thường xuyên tổ chức các cuộc thi hoa lan tại Bangkok.
 

Thú vui hái ra tiền

Dẫn chúng tôi đến thăm nhiều trang trại lan “ khủng ” ở vùng trồng lan lớn nhất thuộc tỉnh Nakhon Pathom, ông Sỏm Pong Theweesuk, Hội đồng hoa lan vương quốc Thái Lan cho biết : Thái Lan hiện có khoảng chừng gần 4.000 ha lan, với trên 2.500 nông trang, quy mô của mỗi nông trang có diện tích quy hoạnh trung bình từ 1 ha đến hơn 40 ha. Có những giống hoa lan tiêu biểu vượt trội chiếm tới 94,7 % giá trị xuất khẩu như Dendrobium, hoàn toàn có thể cho hoa quanh năm. Trại lan của Cty TK Orchid, tại Kangchanatbule, cách TP. hà Nội Bangkok chừng 100 km, là một trong những nông trại trồng lan nổi tiếng và có quy mô lớn ở Thái Lan.

18-44-16_218-44-16_3
Trồng lan cấy mô cho năng suất và chất lượng cao
 

gia đình Cty TK Orchid, ông Sỏm Pong Theweesuk, đồng thời là thành viên Thương Hội những nhà xuất khẩu lan Thái Lan tự hào san sẻ : “ Công ty chúng tôi sản xuất theo tiến trình khép kín từ cấy mô, tách cây, tới chọn, cắt hoa, giải quyết và xử lý vi trùng, đóng gói, xuất khẩu ; đồng thời chuyên thí nghiệm lai tạo giống mới. Đặc biệt, hàng loạt vườn lan của TK Orchid không sử dụng thuốc BVTV hay bất kể loại thuốc kích thích tăng trưởng nào. Tuy nhiên, lan vẫn cho hoa đều, khỏe, đẹp và phân phối tiêu chuẩn xuất khẩu tại những thị trường khó chiều chuộng như Nhật Bản, Pháp, Mỹ … ”. Mặc dù văn phòng thanh toán giao dịch của TK Orchid đặt tại Bangkok nhưng tuần nào Sỏm Pong Theweesuk cũng vài lượt xuất hiện tại nông trại lan bởi ông không hề bỏ được thói quen nhìn ngắm, tận thưởng mùi hương của loài hoa này. Khởi nghiệp trồng lan từ vườn của cha mẹ để lại, lúc đầu chỉ với diện tích quy hoạnh rất nhỏ chưa đầy 1 ha. Vậy nhưng, sau hơn chục năm, vợ chồng ông Sỏm Pong Theweesuk đã tăng trưởng thành nông trại rộng gần 20 ha, vừa điều tra và nghiên cứu sản xuất giống cấy mô, nhân giống và xuất khẩu lan cắt cành. Mỗi năm TK Orchid cho “ ra lò ” hàng chục ngàn cành lan, xuất khẩu tới hơn 30 nước trên quốc tế, đạt lệch giá 42.800.000 bath ( khoảng chừng 27 tỷ VNĐ / năm ). Không chỉ riêng Doanh Nghiệp kinh doanh thương mại, nông dân Thái Lan cũng rất “ say ” với nghề trồng lan nhằm mục đích tạo thu nhập cao cho mái ấm gia đình. Đồng thời link với Doanh Nghiệp xuất khẩu trải qua Thương Hội Hoa lan để vừa được tư vấn kỹ thuật, trao đổi thông tin, kinh nghiệm tay nghề, tham gia những triển lãm, hội chợ về trồng hoa, còn giữ không thay đổi khung giá tiêu thụ những loại sản phẩm hoa lan.

18-44-16_7
Nghề trồng lan đem lại thu nhập cao cho người dân Thái
 

Vừa quay trở lại từ quốc gia Chùa Vàng sau chuyến công tác làm việc thanh toán giao dịch những loại sản phẩm hoa lan công nghệ cao chuẩn bị sẵn sàng Giao hàng thị trường tết, anh Nguyễn Hoàng Hòa, gia đình Cty Trách Nhiệm Hữu Hạn Hoa lan Hoàng Hòa – Orchid ( TP Hồ Chí Minh ), Doanh Nghiệp link với nhiều nông trại trồng lan của Thái Lan san sẻ : “ Về kỹ thuật chăm nom và trồng hoa lan của người Nước Ta ta không thua kém người Thái Lan. Hiện nay, công ty chúng tôi đang link ngặt nghèo với những Doanh Nghiệp Thái Lan cùng điều tra và nghiên cứu giống lan cấy mô và nhập những loại giống lan công nghệ cao, mới nhất về trồng để nhân rộng quy mô nhằm mục đích ship hàng nhu yếu thị trường trong nước và hướng đến xuất khẩu. Chúng tôi rất mong sẽ làm được điều gì để một ngày không xa sẽ biến giấc mơ hoa lan Nước Ta trở thành tên thương hiệu quốc tế ”.

Từ kiến thức và kinh nghiệm qua nhiều năm giúp Thái Lan tạo ra được các giống lan chất lượng cao, phù hợp thị hiếu khách hàng. Nhiều nhà trồng lan đồng thời cũng là nhà sáng tạo các giống lan mới. Thái Lan đã trở thành nước xuất khẩu lan nhiệt đới lớn nhất thế giới, với giá trị xuất khẩu trung bình đạt trên 90 triệu USD/năm.