Tú “thỏ” và câu chuyện về trang trại 2.000 thỏ giống New Zealand

Thứ Sáu 31/07/2020, 10 : 08 ( GMT + 7 )Dịch bệnh trên lợn khiến nhiều hộ trong đó có Tú lao đao. Quay ngoắt sang nuôi thỏ NewZealand, lập HTX quy tụ ai cùng chí hướng, Tú ” thỏ ” đã tạo cú hích ngoạn mục …

Trẻ, liều và có chí làm ăn!

Cao Hoàng Tú ( sinh năm 1988 ) vốn sinh ra trong mái ấm gia đình truyền thống cuội nguồn cách mạng, bố là thương bệnh binh, mẹ là con liệt sĩ, anh cả công tác làm việc trong ngành công an, anh thứ 2 làm trong ngành dược. Tú được mái ấm gia đình cho theo học ngành kỹ sư nông nghiệp, khi ra trường từng giữ chức giám đốc kinh doanh thương mại của công ty chăn nuôi bò sữa với mức lương 20 triệu đồng / tháng.

Thế nhưng, chàng thanh niên này lại bén duyên với nông nghiệp, dám từ bỏ công việc mà nhiều người mơ ước về xã Trung An, huyện Củ Chi để vừa làm giàu cho bản thân vừa tính toán lợi ích cho bà con xã viên trong HTX do chính Tú lập ra.

Tú 'thỏ' đã tạo cú hích ngoạn mục trong phát triển kinh tế khi dám nghĩ dám làm, gắn với giống thỏ NewZealand. Ảnh: Trần Trung. Tú ” thỏ ” đã tạo cú hích ngoạn mục trong tăng trưởng kinh tế tài chính khi dám nghĩ dám làm, gắn với giống thỏ NewZealand. Ảnh : Trần Trung. Kể lại quy trình tăng trưởng kinh tế tài chính, Tú cởi mở san sẻ : Ban đầu, thấy quy mô lợn – trăn đem lại hiệu suất cao cao ở 1 số ít địa phương, với kinh nghiệm tay nghề và số vốn tích góp khi còn làm ở Công ty cùng kỹ năng và kiến thức đào tạo và giảng dạy chuyên nghiệp và bài bản chuyên ngành thú y, Tú quyết định hành động thử thách bằng việc góp vốn đầu tư kiến thiết xây dựng trang trại với quy mô 200 con lợn và 20 con trăn sinh sản. Theo Tú, đây là quy mô mà Tú kỳ vọng sẽ là hướng đi tăng trưởng kinh tế tài chính bền vững và kiên cố cho mái ấm gia đình bởi trong những năm năm trước giá lợn liên tục lập đỉnh. Ngoài ra, thời gian đó mỗi kg trăn lên đến gần 1 triệu đồng. Tú tính tận dụng những lợn con bị chết làm thức ăn cho trăn, chỉ cần góp vốn đầu tư giống và chuồng trại, sau 1 năm mỗi con trăn đạt khối lượng từ 20 kg trở lên đem lại nguồn thu nhập khá. “ Với quy mô này, sau khi trừ ngân sách, trung bình mỗi năm đem lại thu nhập cho mái ấm gia đình tôi không dưới 300 triệu đồng ”, Tú nói. Thế nhưng từ năm năm nay, dưới tác động ảnh hưởng của dịch heo tai xanh, giá heo liên tục tuột dốc, sau đó là dịch tả lợn châu Phi chưa có vắc xin điều trị khiến yếu tố nuôi lợn của Tú và nhiều người dân địa phương trở nên khó khăn vất vả. Trong một lần vô tình, phát hiện quy mô nuôi thỏ ở Nghệ An, qua khám phá thấy thỏ là vật dễ nuôi, ít công chăm nom, thị trường thịt thỏ tại TP.Hồ Chí Minh lại giàu tiềm năng. Tú quyết định hành động tận dụng chuồng lợn sẵn có chuyển hướng sang chăn nuôi thỏ sạch. Tận dụng chuồng lợn Tú chuyển sang nuôi thỏ. Ảnh: Trần Trung. Tận dụng chuồng lợn Tú chuyển sang nuôi thỏ. Ảnh : Trần Trung. Tú san sẻ, để thành công xuất sắc với quy mô này, thời hạn đầu Tú trải qua không ít lần khó khăn vất vả bởi thiếu kinh nghiệm tay nghề về chọn giống và kỹ thuật chăm nom, từ đó thỏ chậm lớn, tỷ suất hao hụt nhiều, có những lúc tưởng chừng đã chùn bước. Nhưng bằng niềm đam mê nông nghiệp, sức trẻ, Tú không nản lòng, với quyết tâm thất bại chỗ nào đứng lên chỗ đó, sau 4 năm lăn lộn với nghề nuôi thỏ, từ 50 thỏ giống bắt đầu, hiện Tú đã chiếm hữu trang trại thỏ gần 2000, trong đó thỏ sinh sản hơn 400 con, mỗi tháng đem lại thu nhập hơn 50 triệu đồng sau khi trừ ngân sách. Tú cởi mở, trong chăn nuôi thỏ, khâu chọn giống là quan trọng nhất. Trong những loại giống thỏ lúc bấy giờ, thỏ New Zealand là loại giống tốt nhất bởi chúng thích nghi với điều kiện kèm theo khí hậu tại địa phương nhanh, vòng đời ngắn, dễ chăm nom. Khoảng 1,5 tháng, thỏ mẹ đẻ 1 lứa, trung bình mỗi năm thỏ sinh sản 8 lứa, mỗi lứa 6-7 thỏ con. Một thỏ nái sinh sản khoảng chừng 50 thỏ con mỗi năm và vòng đời khai thác lê dài 2 – 2,5 năm. Thỏ con sau sinh, nuôi hơn 3 tháng thành thỏ thịt với khối lượng trung bình 2,3 kg / con và hoàn toàn có thể xuất bán được nên năng lực tịch thu vốn góp vốn đầu tư nhanh. Nhiệt kế được Tú lắp đặt để điều chỉnh nhiệt độ chuồng phù hợp, thông qua hệ thống quạt tại trang trại. Ảnh: Trần Trung. Nhiệt kế được Tú lắp đặt để kiểm soát và điều chỉnh nhiệt độ chuồng tương thích, trải qua mạng lưới hệ thống quạt tại trang trại. Ảnh : Trần Trung.

Nói về kỹ thuật nuôi thỏ, Tú lưu ý thêm, để thỏ phát triển tốt, người chăn nuôi phải cho thỏ ăn cám và thức ăn xanh (gồm các loại rau, củ quả) theo tỷ 7/3. Giống thỏ này khá mẫn cảm với thuốc BVTV, chính vì vậy, quá trình canh tác các loại rau, củ quả, để tạo nguồn thức ăn xanh cho thỏ, người nuôi tuyệt đối không sử dụng thuốc BVTV. Nhiệt độ thích hợp nhất đối với thỏ là từ 30 – 32 độ C, do đó, để đảm bảo biên độ nhiệt nằm trong mức cho phép, chuồng trại phải được làm cao ráo, mùa hè thì thoáng mát còn mùa đông thì phải ấm áp. Ngoài ra, người nuôi cần lắp đạt thêm nhiệt kế và thường xuyên kiểm tra để điều chỉnh nhiệt độ chuồng thích hợp…

“ Đổi lại, với ưu điểm có hàm lượng thịt nhiều, chất lượng thịt dai, ngon, nếu vận dụng đúng tiến trình thỏ làm ra sẽ rất sạch nên thị trường ưu thích. Hiện rất nhiều đối tác chiến lược đến từ những siêu thị nhà hàng thực phẩm sạch cho đến những chuỗi nhà hàng quán ăn, quán ăn … tìm đến để thu mua loại sản phẩm. Mặc dù mỗi năm trang trại sản xuất ra hàng chục tấn thịt thỏ nhưng vẫn không đủ cung ứng đủ nhu yếu ” Tú bật mý.

Quy tụ mọi người cùng làm giàu từ thỏ

Năm 2019, HTX thỏ sạch Củ Chi sinh ra với gần 30 xã viên ( tiền thân là tổ hợp tác nuôi thỏ do Tú xây dựng ). Từ đó, HTX trở thành một trong những chỗ dựa để bà con trên địa phận xã thuần nông Trung An tận dụng chuồng trại để quy đổi quy mô trong toàn cảnh chăn nuôi lợn gặp nhiều dịch chuyển. Tú tiếp đoàn công tác của hội nông dân xã Trung Lập Thượng huyện Củ Chi đến học tập mô hình. Ảnh: Trần Trung. Tú tiếp đoàn công tác làm việc của hội nông dân xã Trung Lập Thượng huyện Củ Chi đến học tập quy mô. Ảnh : Trần Trung. “ Hiện quy mô chăn nuôi của mái ấm gia đình tôi không đủ cung ứng cho người mua. Do đó, tôi đã xây dựng HTX nhằm mục đích san sẻ thỏ giống với giá khuyễn mãi thêm, hướng dẫn kỹ thuật chăm nom và tương hỗ đầu ra cho bà con. Tôi nghĩ, việc làm này không những giúp bà con ở đây tăng thu nhập mà còn là điều kiện kèm theo tốt lan rộng ra và link vùng chăn nuôi, góp thêm phần tạo tên thương hiệu và sức cạnh tranh đối đầu với những khu vực nuôi thỏ khác ”, Tú nói. Hiện giá thỏ giống khoảng chừng 300.000 đồng / con. Nếu góp vốn đầu tư mới trọn vẹn, chỉ cần khoảng chừng 50 triệu đồng, người nuôi đã sở hữu 100 con giống cùng cơ sở chuồng trại ( nếu tận dụng chuồng lợn sẵn có ngân sách sẽ thấp hơn ). Sau 1 năm nuôi đúng theo tiến trình kỹ thuật HTX đưa ra, mỗi xã viên sẽ thu nhập không thay đổi không dưới 200 triệu đồng sau khi trừ ngân sách. Thỏ New Zealand to con, hàm lượng thịt nhiều, chất lượng thịt  dai, ngon được thị trường ưa chuộng. Ảnh: Trần Trung. Thỏ New Zealand to con, hàm lượng thịt nhiều, chất lượng thịt dai, ngon được thị trường yêu thích. Ảnh : Trần Trung.

Anh Hồ Vinh Tiến, một trong những thành viên đầu tiên của HTX cho biết, anh đã từng theo nghề chăn nuôi lợn lâu năm nhưng gặp không ít rủi ro. Sau khi dịch lợn tai xanh đi qua, dịch tả lợn châu Phi lại đến, kinh tế gia đình gần như kiệt quệ. Thế nhưng, được Tú vận động vào HTX, sau đó được HTX cung cấp thỏ giống, hướng dẫn xây dựng chuồng trại và nuôi thỏ theo quy trình kỹ thuật HTX đề ra. Đặc biệt, đầu ra HTX hỗ trợ hoàn toàn, từ đó xã viên chỉ việc tập trung vào sản xuất. Hiện nay, anh Tiến đã có cho mình 100 thỏ sinh sản, mỗi đợt (3 tháng) anh xuất ra thị trường gần 2 tấn thịt thỏ thương phẩm.

Tú tận dụng đất trống trong vườn để trồng chuối, rau, củ quả đảm bảo thức ăn sạch cung cấp cho thỏ. Ảnh: Trần Trung. Tú tận dụng đất trống trong vườn để trồng chuối, rau, củ quả bảo vệ thức ăn sạch phân phối cho thỏ. Ảnh : Trần Trung. Chia sẻ về dự tính tăng trưởng HTX, Tú cho biết để lan rộng ra sản xuất, HTX đang hướng đến những đối tượng người tiêu dùng thuộc hộ nghèo, người trẻ tuổi khởi nghiệp để hoạt động họ tham gia vào HTX, cùng HTX tham gia chăn nuôi, từng bước vươn lên thoát nghèo. HTX mong ước nhận được sự chăm sóc, tương hỗ của những cấp, ngành tương quan để có điều kiện kèm theo tiếp cận nguồn vốn và quỹ đất để lan rộng ra quy mô sản xuất, bảo vệ chuỗi link sản xuất mang lại hiệu suất cao kinh tế tài chính cao cho xã viên và cung ứng cho thị trường loại sản phẩm sạch, bảo đảm an toàn cho sức khỏe thể chất.

Ông Võ Văn Thuận, quản trị Hội nông dân huyện Củ Chi nhìn nhận, HTX thỏ sạch Củ Chi là một trong những HTX hoạt động giải trí hiệu suất cao tại địa phương trong đó nồng cốt là anh Cao Hoàng Tú. Với vai trò Giám đốc HTX, ngoài quản lý và điều hành, quản trị, anh Tú còn nhiệt tình hướng dẫn cho những hội viên mới về kỹ thuật, kinh nghiệm tay nghề chăn nuôi, tương hỗ giống thỏ … Từ đó giúp những hội viên trong HTX có nguồn thu nhập không thay đổi và trong số đó có nhiều hộ vươn lên làm giàu, góp thêm phần tăng trưởng kinh tế tài chính ở địa phương.