Nông trại sạch của các chàng trai 9X

Từ TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa) theo Quốc lộ 1 về phía Bắc 30 km hướng thị xã Ninh Hòa, tiếp tục đi Quốc lộ 26 chừng 10 km, rẽ vào đường 6 đi xã Ninh Thượng, chúng tôi tìm đến The Moshav Farm – một trang trại xanh mướt nằm sát núi.

Giấc mơ làng nông nghiệp Moshav

Ông Ngô Xuân Đại, quản trị Ủy Ban Nhân Dân xã Ninh Thượng, cho biết vùng đất giáp núi khô cằn này từ xưa đến nay chỉ chịu được cây mía và chăn nuôi nhỏ lẻ ; không ai dám nghĩ đến chuyện trồng cây ăn quả hay làm trang trại sinh thái xanh ở đây. Thế mà nhóm bạn trẻ này lại lập một trang trại rộng 56 ha để trồng cây ăn quả, làm du lịch sinh thái xanh, nông nghiệp sạch .

Mô hình trang trại nông nghiệp sạch, kết hợp du lịch sinh thái, nghỉ dưỡng mà các bạn trẻ 9X ở The Moshav Farm hướng đến

Tiếp chúng tôi là chàng trai có thân hình nhỏ xíu Nguyễn Tá Đông ( SN1990, quê Đắk Lắk ), thủ lĩnh của The Moshav Fram. Ngoài Đông còn 3 chàng trai trẻ khác là Nguyễn Mạnh Tiến ( quê Nghệ An ), Trương Hoàng Nam ( cùng SN 1995, quê Đồng Tháp ) và Phạm Minh Thông ( SN 1996, quê Bến Tre ) cùng nhau thực thi tham vọng kiến thiết xây dựng nông trại sạch theo quy mô Moshav của Israel .Đông tốt nghiệp cử nhân ngành quản trị kinh doanh thương mại, chuyên ngành ngoại thương ( xuất nhập khẩu ) ; cả 4 người cùng có thời hạn tu nghiệp tại Agrostudies – Israel. Tại đây, họ tận mắt chứng kiến quốc gia Israel dù đất đai khô cằn, bạc mầu nhưng nông nghiệp công nghệ cao tăng trưởng, hiệu suất tiêu biểu vượt trội với nhiều cánh đồng lớn nên ” khi về nước, thấy cách canh tác nông nghiệp của Nước Ta, chúng tôi cứ bứt rứt, trăn trở mãi, tại sao nông sản của Nước Ta xuất khẩu khó khăn vất vả, với giá rất thấp, luôn đương đầu với việc được mùa mất giá, giá tốt mất mùa liên tục. Người nông dân luôn phải khó khăn vất vả cực khổ mưu sinh ” – Đông nhớ lại .Cả bốn bạn trẻ khi ấy cùng quyết chí để kiến thiết xây dựng The Moshav Farm. Mô hình Moshav là những nhóm trang trại cá thể tích hợp với nhau, sử dụng chung những công cụ, hỗ trợ sản xuất nông nghiệp hình thức hội đồng. Lợi thế của Moshav là yên tĩnh, khung cảnh đẹp và không khí trong lành ; thế cho nên, những làng nông nghiệp Moshav đã trở thành điểm nghỉ ngơi yêu dấu của rất nhiều người .” Chúng tôi đã rong ruổi nhiều địa phương trên cả nước trong nhiều tháng để tìm nơi triển khai Moshav. Cuối cùng, chọn xã Ninh Thượng, vì nơi đây khí hậu hơi khắc nghiệt khô nóng, đất đai bạc mầu, khu vực này dân cư còn nghèo. Chúng tôi muốn mở màn khởi nghiệp từ khu vực này để giúp cải tổ đời sống người dân nơi đây, góp thêm phần tăng trưởng kinh tế tài chính của địa phương ” – thủ lĩnh của The Moshav Fram tâm sự .Từ năm 2018 đến nay, nhóm bạn trẻ này đã góp vốn đầu tư hơn 23 tỉ đồng để thiết kế xây dựng The Moshav Farm với 56 ha đất đồi núi, đất trồng mía bạc mầu để trồng nhiều loại cây khác nhau bằng công nghệ cao .Khu vực trồng nho công nghệ cao của The Moshav Farm

Cách làm nông nghiệp thuận tự nhiên

Chúng tôi rất bất ngờ khi vùng đất khô cằn sỏi đá này đã xanh ngắt một màu. Những vườn dược liệu, kết hợp khu sơ chế sấy lạnh, sấy nóng tỏa hương thơm ngát. Những vườn bưởi da xanh mới cao bằng đầu người đã trĩu quả bói đầu mùa. Khu vườn nho là hệ thống nhà kính dài tít tắp với những cây nho được cắt tỉa từng cành lá đang trổ hoa…

The Moshav Farm được quy hoạch thành từng khu. Khu trồng cây ăn trái được trồng thử nghiệm rất nhiều loại cây ăn quả để tìm ra thứ cây tương thích và đúc rút kinh nghiệm tay nghề tạo nên quy trình tiến độ trồng cây nhằm mục đích chuyển giao cho nông dân. Đến nay, The Moshav Farm dù có một số ít thất bại nhưng đã tìm ra những loại cây nòng cốt như : dừa, xoài, mít, bưởi, nhãn, nho, chuối … tương thích để sản xuất và Giao hàng nhu yếu thăm quan của hành khách. Khu dược liệu với rừng thông, rừng bạch đàn, cánh đồng đậu biếc, gừng, sả, bạc hà. Khu chăn nuôi có hơn 100 con cừu, đàn hươu nai, gà, bò … Ngoài ra, còn có cơ sở chế biến dược liệu, đóng gói loại sản phẩm .Nguyễn Tá Đông cho biết khi vào đây, cả nhóm phải tái tạo hàng loạt khu đất trồng mía trước đây do bị phun thuốc diệt cỏ, bạc mầu, nhiều hóa chất bằng cách cày đất trộn phân trâu, bò mua lại của người dân quanh vùng. Họ góp vốn đầu tư 30 triệu đồng / ha làm mạng lưới hệ thống dẫn nước từ núi về, tưới nhỏ giọt đến từng cây nên vừa tiết kiệm chi phí nước vừa bổ trợ dinh dưỡng cho cây theo đúng kỹ thuật. Nhờ vậy, những cây ăn trái, hoa màu sớm được thu hoạch và trong bước đầu đã có lệch giá .Với cách làm truyền thống cuội nguồn, người dân dùng thuốc diệt cỏ vì cho rằng cỏ ăn hết chất dinh dưỡng còn chúng tôi để cỏ mọc tự nhiên ; chỉ cắt cỏ, cày đất và bón phân hữu cơ. Cỏ sẽ giữ ẩm cho đất, tận dụng nuôi gia súc ; khi chết đi sẽ tạo độ dinh dưỡng cho đất một cách tự nhiên. Các loại cây cối đều được chăm nom theo hướng bảo đảm an toàn, thuận tự nhiên, để tạo ra những mẫu sản phẩm bảo đảm an toàn, chất lượng. Các mẫu sản phẩm đều được đi theo hướng chế biến và nhắm đến những đối tượng người dùng người dùng chăm sóc tới sức khỏe thể chất bản thân, bảo vệ môi trường tự nhiên .Nguyễn Tá Đông, thủ lĩnh The Moshav Farm, với mẫu sản phẩm nông nghiệp sạch thu hoạch

Bài toán đầu ra sản phẩm

Định hướng của The Moshav Farm là tăng trưởng nông nghiệp sạch, tiến đến du lịch sinh thái xanh và nghỉ ngơi để tăng trưởng lâu bền hơn. Lời giải cho bài toán này là ” lấy ngắn nuôi dài “, tìm đầu ra loại sản phẩm, tạo thu nhập cho nhóm. Đây là thử thách khó khăn vất vả phải vượt qua. Nhóm hiện có 30 nhân viên cấp dưới chưa tính hợp đồng thời vụ, trong đó có bộ phận kinh doanh thương mại, tăng trưởng tên thương hiệu The Moshav Farm .Từ những nguyên vật liệu trồng được nhóm đã vận dụng khoa học công nghệ tiên tiến, sấy lạnh, sấy nóng để tạo ra mẫu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ từ cây xanh ngắn ngày, như : túi lá xông giải cảm ; nước rửa tay, rửa chén, lau nhà, nước giặt từ quả bồ hòn ; bột gừng sấy lạnh, bột rau má, trà đậu biếc ; dầu gió bạc hà ; mặt nạ bùn khoáng, … Chỉ riêng loại sản phẩm đang được người tiêu dùng yêu thích là túi xông giải cảm, mỗi tháng trang trại xuất ra thị trường hơn 30.000 túi, mỗi túi 25.000 đồng, đem lại lệch giá khoảng chừng 750 triệu đồng / tháng .

Anh Nguyễn Mạnh Tiến cho biết đến nay các sản phẩm của The Moshav Farm đã có được 300 kênh bán sỉ, lẻ trên toàn quốc; nhận phản hồi tốt từ khách hàng ở các tỉnh, thành.

” Hiện tại, những loại sản phẩm của chúng tôi cũng đang Giao hàng những thị trường quốc tế ( Nhật, Hàn, Mỹ ) trải qua những kênh thương mại điện tử ( Amazon ). The Moshav Farm đã có đại lý phân phối ở Nhật, đây là những bước đệm để chúng tôi sẵn sàng chuẩn bị cho việc đưa hàng hóa ra quốc tế trong thời hạn tới ” – Nguyễn Mạnh Tiến tự tin .

Nhân rộng mô hình Moshav Farm

Ông Ngô Xuân Đại nhìn nhận The Moshav Farm là một quy mô nông nghiệp mới lạ ở địa phương. Các bạn trẻ đã ứng dụng công nghệ tiên tiến và quy mô nông nghiệp Israel vào trong thực tiễn để hướng đến nâng cao chất lượng cho nông sản Việt. Ông kỳ vọng The Moshav Farm sẽ thành công xuất sắc, qua đó giúp đào tạo và giảng dạy quy mô sản xuất nông nghiệp cho quanh vùng, đổi khác tập quán canh tác lỗi thời. Tại xã Ninh Thượng, chính quyền sở tại địa phương khởi đầu tăng trưởng và lôi cuốn quy mô trang trại với 5 nông trại theo quy mô tương tự như. Dự kiến cuối năm 2021, có thêm 5 nông trại khác được hình thành .

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn