Metro ra đi là lời cảnh báo cho mô hình siêu thị bán buôn
“ Vì phải mua với số lượng lớn, lại gần nhà nên tôi ra Metro cho tiện chứ cách ship hàng cũng như bài trí của siêu thị nhà hàng này không hề mê hoặc. Bây giờ, thay vì mua vài tấn như thời kỳ đầu, nay tôi đặt hàng từ những đại lý giao tận nơi, nhiều lúc có vào Metro thì tôi chỉ mua những loại giá rẻ thật sự và bên ngoài không có ”, chị Hoàng nói .
 |
|
Đại gia Metro đã hết mặn mà với thị trường Việt Nam sau 12 năm kinh doanh. Ảnh: QH |
Chị càng không còn mặn mà với Metro khi cách đây vài tháng một nhà hàng mới mở ngay cạnh đó. Hàng hoá không sắp xếp đồ sộ như Metro, nhưng ẩm thực ăn uống này lại cho chị sự tự do, những mẫu sản phẩm có giá khuyễn mãi thêm rõ ràng và cập nhập liên tục. Ngoài ra, chị còn được tích góp điểm và trừ tiền từ điểm tích góp ngay khi mua hàng với số lượng lớn .
Còn chị Lan ở Q. 9 trước đây nghe tin Metro bán hàng số lượng lớn giá rẻ cũng thử đến một lần. Tuy nhiên, sau khi tìm hiểu và khám phá kỹ, chị nhận thấy giá bán sỉ mẫu sản phẩm tại Metro không độc lạ nhiều với giá kinh doanh bán lẻ, thậm chí còn còn cao hơn vài trăm đồng so với những ẩm thực ăn uống khác. Ví dụ, nếu một lốc sữa Yomost tại Metro đã giảm giá còn 26.500 đồng thì tại nhà hàng siêu thị khác giá bán ra chưa tặng thêm chỉ có 26.200 đồng, rẻ hơn 300 đồng. Mặt khác, mua hàng, giao dịch thanh toán xong khách rất khó khăn vất vả trong khâu luân chuyển vì phải tự sẵn sàng chuẩn bị bao, túi đựng .
“ Metro nổi tiếng với những mẫu sản phẩm ngoại nhập, phong phú nhưng khi đặt chân vào mạng lưới hệ thống này tôi chưa thấy được sự điển hình nổi bật, thậm chí còn nhiều loại sản phẩm trông rất cũ. Vì vậy, từ việc Chi tiêu không mê hoặc cho tới cung cách ship hàng thiếu chu đáo nên tôi chỉ đi thử một lần chứ không đi lần thứ 2 ”, chị Lan nói .
Là một trong hai khu vực tiên phong mở ở TP Hồ Chí Minh, Metro An Phú, Q. 2 những năm đầu luôn đông nghịt khách. Chỉ tầm 10 h sáng, nhà để xe nơi đây đã kín chỗ, nhưng nay thì không còn cảnh này. ” Tôi làm bảo vệ ở đây đã khá lâu nên thấy rõ một điều là người mua không còn đông như trước. Không những lượng xe của khách đến mua hàng giảm gần 50%, mà ngay cả người mua quen thường đánh xe ôtô đến mua hàng cũng giảm bớt số lượng mua về “, một bảo vệ nơi đây cho hay .
Báo cáo kinh tế tài chính do tập đoàn lớn mẹ Metro công bố cho thấy 12 năm kinh doanh thương mại tại Nước Ta, quy mô hoạt động giải trí của mảng bán sỉ Metro Cash và Carry liên tục lan rộng ra, hiện có tới 19 TT và lệch giá tăng gấp 24 lần. Nhưng chỉ duy nhất năm 2010 công ty báo lãi 116 tỷ đồng, và chưa khi nào nộp thuế thu nhập doanh nghiệp .
Trên thị trường, Metro là nhà tiên phong và gần như vẫn độc tôn trong mô hình siêu thị bán buôn. Tình hình kinh doanh không khả quan và sự ra đi của Metro Cash & Carry khiến nhiều người kém lạc quan về mô hình này . Năm 2013, Saigon Co.op liên doanh với NTUC FairPrice của Singapore để mở một đại siêu thị bán lẻ và bán sỉ. Tuy nhiên, sau một năm thử nghiệm, phân khúc bán sỉ chưa đem lại dấu ấn.
Xem thêm: Thận trọng thị trường đồ chay trôi nổi
Trao đổi với VnExpress. net, ông Nguyễn Anh Đức, Phó tổng giám đốc đại nhà hàng siêu thị này nhìn nhận phân khúc kinh doanh nhỏ vẫn mê hoặc hơn, góp phần tới 70 % lệch giá. Dự kiến đến tháng 4/2015, liên kết kinh doanh sẽ liên tục mở đại ẩm thực ăn uống thứ 2 tại Q. 7 và kỳ vọng những năm tiếp theo, mỗi năm sẽ mở từ một đến 2 nhà hàng .
Theo ông, phân khúc bán sỉ ở Nước Ta chưa được khuynh hướng rõ ràng. Khâu liên kết giữa đơn vị sản xuất và nhà phân phối còn nhiều vướng mắc. Trong khi đó mạng lưới hệ thống phân phối Nước Ta hiện khá xum xê nhưng tăng trưởng mang tính tự phát, chưa tạo ra chuỗi giá trị giữa đơn vị chức năng sản xuất và nhà phân phối .
Một chuyên viên đang thao tác trong ngành kinh doanh bán lẻ hơn chục năm cũng nhìn nhận, lúc bấy giờ hàng loạt mạng lưới hệ thống siêu thị nhà hàng Nước Ta đều có tích hợp cả bán sỉ và lẻ, tuy nhiên, lệch giá 80 % vẫn đến từ kinh doanh nhỏ, chỉ 20 % là bán sỉ. Điều này chứng tỏ phân khúc kinh doanh bán lẻ mê hoặc hơn rất nhiều so với bán sỉ .
Mặt khác, tại thị trường Nước Ta, phân khúc bán sỉ đã được chính những đơn vị chức năng sản xuất làm rất tốt. Hầu hết những doanh nghiệp lớn của Nước Ta khi tung loại sản phẩm ra thị trường, họ đã tự thiết kế xây dựng kênh phân phối riêng. Đồng thời, khi đáp ứng mẫu sản phẩm họ không chỉ cam kết về chất lượng, mức chiết khấu mà còn chu đáo trong việc luân chuyển và giao hàng tận nơi. Cho nên, việc bán sỉ của Metro từ từ mất công dụng với những doanh nghiệp, tổ chức triển khai .
Chuyên gia tư vấn tên thương hiệu Phạm Việt Anh nhìn nhận Metro chưa biết cách chuyển mình để tương thích với thị hiếu cũng như lối shopping của người Việt. Nếu như ở quốc tế, những doanh nghiệp cá thể có ôtô để luân chuyển sản phẩm & hàng hóa thì ở Nước Ta điều này hơi khó khăn vất vả. Trong khi đó, những doanh nghiệp khác ở Nước Ta lại biết cách Giao hàng, họ đưa ra những khuyến mại thiết thực cho người mua, hoàn toàn có thể cho người mua nợ hoặc giúp luân chuyển tận nơi .
Ông Việt Anh dẫn chứng, Unilever là một doanh nghiệp điển hình, không những giao hàng tận nơi cho các đại lý mà họ còn đưa ra mức chiết khấu hấp dẫn, vì vậy khách hàng sẽ chọn cách gọi điện thoại thay vì bỏ công đến siêu thị. Còn về người tiêu dùng Việt, họ mua sỉ với số lượng không nhiều, tối đa cũng chỉ vài triệu đồng. Nên doanh thu bán sỉ của Metro không như kỳ vọng, trong khi đó, chi phí để vận chuyển hàng cũng như đầu tư lại khá cao, cho nên mô hình này dần đi vào hoạt động thiếu hiệu quả.
Mặc dù, sau đó Metro cũng đã chuyển dần qua kinh doanh bán lẻ khi không còn bắt người mua đến shopping phải chìa đưa thẻ thành viên hoặc hộ chiếu chứng tỏ, nhưng sức mê hoặc của triệu phú này đã không còn khi cung cách ship hàng cũng như giá thành không có nhiều đổi khác. Thêm vào đó, thị trường kinh doanh nhỏ Việt liên tục Open những đối thủ cạnh tranh mới, tiềm lực kinh tế tài chính mạnh, quy mô văn minh với phong phú những tiện ích và dịch vụ. Khách hàng không chỉ được shopping mà còn được vui chơi. Khi thị trường ngày càng có nhiều sự lựa chọn, thị trường của Metro ngày càng bị thu hẹp và cạnh tranh đối đầu hơn là điều tất yếu .
“ Về tương lai của thị trường bán sỉ, tôi chưa nhìn thấy một tia sáng nào. Mô hình này hoàn toàn có thể thành công xuất sắc ở những nước khác trên quốc tế nhưng có vẻ như chưa tương thích ở Nước Ta. Để thị trường bán sỉ có dấu ấn, có lẽ rằng những doanh nghiệp phải tìm ra được hướng tiếp cận cũng như phương pháp bán sỉ lạ, mê hoặc không riêng gì cho doanh nghiệp, tổ chức triển khai mà cả người tiêu dùng cá thể ”, ông Việt Anh nói .
Hồng Châu
Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Thị Trường
