Kinh doanh chuỗi cà phê tại Việt Nam: Thị trường tỷ đô, nhưng món ngon không “dễ xơi”
Cà phê Amazon – tên thương hiệu chuỗi cà phê đa vương quốc được nhìn nhận là lớn nhất thị trường Thailand vừa công bố kế hoạch phủ rộng shop tại Nước Ta. Phân khúc họ chọn là tầm trung, đây cũng là phân khúc đang tận mắt chứng kiến sự cạnh tranh đối đầu quyết liệt nhất trên thị trường này .Theo chủ quản Cà phê Amazon, Nước Ta là một trong 10 thị trường ngoài xứ sở của những nụ cười thân thiện mà công ty mẹ dự kiến sẽ chi đến 2,5 tỷ USD để lan rộng ra độ phủ trong 5 năm tới .
Cà phê Amazon chỉ là cái tên thương hiệu ngoại mới nhất, bày tỏ tham vọng với thị trường chuỗi bán lẻ cà phê, trị giá tỷ USD của nước ta, theo sau những cái tên như Starbucks hay The Coffee Bean and Tea Leaf. Dù rằng thị trường này chưa bao giờ là món “dễ xơi” đối với các thương hiệu nước ngoài.
Chuỗi cà phê số 1 xứ sở của những nụ cười thân thiện vừa cho biết họ đã có kế hoạch nhân rộng những shop cà phê ra khắp thị trường Nước Ta trong thời hạn tới. ( Ảnh minh họa : Renews )Giới trong ngành cho rằng, mức độ tiêu thụ cà phê trung bình đầu người mỗi năm ở nước ta hiện thấp hơn gấp 3 lần so với mức trung bình của quốc tế đã tạo dư địa thị trường mê hoặc doanh nghiệp ngoại .Ông Đinh Anh Huân – quản trị HĐQT Chuỗi The Coffee House cho biết : ” Các bạn thế hệ gen Z đang trở thành một tập người mua lớn, luôn muốn thử cái mới, cái độc lạ … mở ra tiềm năng cho một thị trường f và b phong phú và lớn ” .
Theo hãng nghiên cứu Euromonitor, giá trị thị trường chuỗi cà phê và trà Việt Nam hiện đạt 1 tỷ USD mỗi năm. Các doanh nghiệp nội tỏ ra có ưu thế hơn nếu xét về số lượng thương hiệu và lượng cửa hàng. Báo cáo doanh thu những năm gần đây cũng ghi nhận thương hiệu Việt The Coffee House vượt mặt ông lớn ngoại Starbucks để chiếm vị trí thứ 2.
Xem thêm: Nghiên cứu hành vi tiêu dùng nhãn hàng riêng của Siêu thị Co.opmart tại thành phố Vĩnh Long
Mức độ tiêu thụ cà phê trung bình đầu người mỗi năm ở nước ta hiện thấp hơn gấp 3 lần so với mức trung bình của quốc tế. Ảnh minh họa – Dân trí .Trước đó nhiều tên thương hiệu đa vương quốc tiếng tăm đã phải gật đầu bỏ cuộc tại Nước Ta chỉ sau vài năm chịu lỗ cho thấy tính đào thải khắc nghiệt của ngành này với doanh nghiệp ngoại .” Dù Nước Ta là nước xuất khẩu cà phê lớn của quốc tế, nhưng nhiều chuỗi ngoại vẫn phải nhập cà phê về để phân phối tiêu chuẩn. Điều này khiến ngân sách tăng cao, giá tiền trở nên đắt đỏ. Các tên thương hiệu ngoại cạnh tranh đối đầu được tại Nước Ta, nhưng họ bị số lượng giới hạn trong phân khúc hạng sang “, ông Sean T.Ngo – Giám đốc Điều hành Công ty Tư vấn Nhượng quyền VF Franchise Consulting nói .
Dù vậy giới quan sát nhận định không loại trừ khả năng các doanh nghiệp ngoại với tiềm lực tài chính dồi dào sẽ tính mua lại các chuỗi cà phê nội đầu ngành để mở rộng thị phần.
Nhượng quyền “vỉa hè” làm nóng thị trường chuỗi cà phê VTV.vn – Sau quy trình tiến độ giãn cách xã hội, thị trường chứng khiến cuộc đua lan rộng ra độ phủ của những chuỗi cà phê tầm trung và đều dùng kế hoạch nhượng quyền ” vỉa hè “.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Thị Trường
