Những nông dân thời đại 4.0

Trong nắng vàng ấm áp của một buổi chiều cuối năm, chúng tôi đến thăm trang trại công nghệ cao của anh Mai Ngọc Chấn, xóm Xuân Dục, xã Xuân Ninh (Xuân Trường). Những cành hoa ly, hoa hồng rực rỡ nhiều màu sắc như đang vươn mình chào đón xuân mới. Sau khi tìm hiểu, học tập và tích lũy kinh nghiệm từ các mô hình nông nghiệp tiên tiến trong Thành phố Hồ Chí Minh, Đà Lạt, Bình Thuận, Đồng Tháp… năm 2016, khi mới 24 tuổi, nông dân “9x” Mai Ngọc Chấn đã mạnh dạn vay vốn, thuê đất, xây dựng khu nông nghiệp công nghệ cao rộng 1.000m2 có hệ thống quạt mát, camera tự động, trồng các loại rau, quả theo quy trình sản xuất được giám sát chặt chẽ. Nhờ tư duy mới và mạnh dạn áp dụng tiến bộ khoa học vào sản xuất, đến nay, anh đã sở hữu trang trại quy mô 5.0002 nhà màng trồng dưa lưới, dưa chuột và các loại hoa theo công nghệ 4.0, bước đầu mang lại hiệu quả kinh tế cao… Trong đó, toàn bộ 15 nghìn gốc dưa lưới, dưa chuột được trồng trong bầu, sử dụng 100% giá thể trồng là xơ dừa và được cung cấp nước, phân bón qua hệ thống tưới nhỏ giọt điều khiển bằng bộ hẹn giờ tự động. Hệ thống được đặt chế độ tự động tưới 10 lần/ngày với thời gian mỗi lần tưới từ 3-4 phút. Nước và phân bón từ bể tập trung được bơm tới từng gốc cây qua đầu béc tưới với lượng chính xác đến từng giọt vừa đủ cho cây, vừa tiết kiệm nước, giúp cho cây sinh trưởng, phát triển nhanh, góp phần tăng năng suất, tạo ra những sản phẩm “siêu sạch”, có mẫu mã đẹp hơn. Cách tưới này không tạo thành dòng giúp tránh hiện tượng xói mòn đất. Các công thức luân canh, xen canh “Đầu năm dưa chuột – Giữa năm dưa lưới – Cuối năm trồng hoa” được áp dụng thực hiện một cách bài bản cùng với ứng dụng công nghệ đã giúp “vườn cây không đất” của anh Chấn mỗi năm lãi hàng trăm triệu đồng. 

Trình diễn mô hình phun thuốc bảo vệ thực vật bằng máy bay không người lái tại xã Trung Đông (Trực Ninh).

Bắt nhịp kịp thời với tân tiến khoa học kỹ thuật, anh Ninh Văn Thuyên, xóm 11, xã Trực Tuấn ( Trực Ninh ) đã góp vốn đầu tư thiết bị bay không người lái để phun thuốc bảo vệ thực vật ( BVTV ) cho 1 mẫu ruộng nhà mình. Anh Thuyên cho biết : Các thông số kỹ thuật lưu lượng, vận tốc phun, tọa độ … được lập trình bằng thuật toán mưu trí và tự động hóa lưu, người sử dụng chỉ cần bấm nút khởi động và lập trình map, diện tích quy hoạnh phun trên điện thoại cảm ứng mưu trí, sau đó chỉ việc theo dõi máy bay qua điện thoại di động mưu trí, không cần phải trực tiếp điều khiển và tinh chỉnh. Với dung tích bình chứa thuốc lên tới 10 lít, một lần sử dụng phun thuốc cho hơn 1 ha cây cối chỉ trong 7-10 phút tính cả thời hạn pha thuốc, nhanh hơn 50 lần so với những giải pháp phun truyền thống cuội nguồn và tiết kiệm chi phí khoảng chừng 1 triệu đồng / ha thuê nhân công phun thuốc. Ngoài ra, máy bay còn sử dụng mạng lưới hệ thống vòi phun ly tâm kết hợp lực gió đẩy xuống của thiết bị chắt nhỏ hạt dung dịch ở dạng micromet, phun đúng chuẩn tới từng centimet giúp thuốc BVTV bám đều lên 2 mặt lá giúp cây hấp thụ tốt, thuốc không kết thành hạt rơi xuống đất gây hại thiên nhiên và môi trường. “ Kể từ khi vận dụng phun thuốc bằng máy bay không người lái, tôi nhận thấy quyền lợi rõ ràng như giúp người sản xuất tiết kiệm ngân sách và chi phí và dữ thế chủ động về thời hạn, giảm ngân sách, tăng chất lượng nông sản, không còn nỗi lo nhờ vào vào nhân công mỗi khi có dịch bệnh bùng phát. Ngoài ra, sử dụng công nghệ tiên tiến này không gây ô nhiễm cho người sản xuất ” – anh Thuyên cho biết thêm. Thành công từ quy mô của mái ấm gia đình đã thuyết phục, mê hoặc bà con. Từ đó, anh Thuyên còn tăng trưởng kinh doanh thương mại dịch vụ phun thuốc BVTV thuê cho bà con trong huyện. Hiệu quả thấy rõ, “ tiếng lành đồn xa ” đến nay dịch vụ phun thuốc BVTV bằng máy bay của anh Thuyên rất “ đắt ” khách. Vừa có thu nhập, thỏa mãn nhu cầu được niềm đam mê công nghệ tiên tiến, anh Thuyên còn nhận được sự quý mến của bà con khi giúp họ xử lý được khâu khó khăn vất vả, ô nhiễm nhất trong canh tác nông nghiệp này .

Nổi tiếng với mô hình nuôi lợn bằng thảo dược, nghe nhạc trữ tình, hiện nay ông Nguyễn Văn Thục, xóm 4, xã Trực Thái (Trực Ninh) còn là một trong những người tiên phong của tỉnh trong việc sử dụng tem điện tử thông minh (QR code) truy xuất nguồn gốc cho các sản phẩm của mình là thịt lợn thảo dược Hiền Thục, xúc xích Hiền Thục và ruốc Hiền Thục. Ông Thục cho biết: Thời gian qua, dịch tả lợn châu Phi hoành hành, tin tức về tình trạng bán tống bán tháo lợn bệnh khiến người tiêu dùng vô cùng hoang mang, bối rối khi không thể phân biệt được đâu là thịt lợn khỏe và thịt lợn bệnh trên thị trường. Bên cạnh đó, tình trạng thịt lợn không rõ nguồn gốc được bán tràn lan trên thị trường, thậm chí nhiều doanh nghiệp cung cấp thịt lợn chân chính còn bị các đối tượng xấu làm giả thương hiệu gây thiệt hại đến uy tín, doanh thu. “Từ năm 2018, tôi đã áp dụng tem điện tử gắn mã QR cho từng sản phẩm để thể hiện sự thiện chí, ý thức minh bạch đảm bảo về chất lượng hàng hóa của mình. Người tiêu dùng có thể sử dụng điện thoại thông minh để truy xuất nguồn gốc sản phẩm qua mã QR để tra các thông tin của nhà sản xuất như: quy trình, địa chỉ, ngày sản xuất, hạn sử dụng sản phẩm… Việc dán tem truy xuất nguồn gốc sản phẩm còn trở thành kênh cung cấp thông tin giữa đơn vị sản xuất và người tiêu dùng, giúp cơ quan quản lý Nhà nước kiểm soát chất lượng thực phẩm sau khi ra thị trường, giúp người tiêu dùng nâng cao ý thức tiêu dùng, sử dụng sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng, đấu tranh với hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng. Đồng thời đây cũng là hình thức quảng cáo, xây dựng thương hiệu thông minh cho doanh nghiệp” – ông Thục chia sẻ. Việc dán tem điện tử truy xuất nguồn gốc sản phẩm của ông Nguyễn Văn Thục còn khẳng định ý thức, trách nhiệm xã hội của doanh nghiệp trong việc sản xuất, kinh doanh nông sản, thực phẩm an toàn, góp phần bảo vệ sức khỏe cộng đồng. 

Trong một forum tương quan đến tăng trưởng ngành Nông nghiệp, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Nguyễn Xuân Cường từng đánh giá và nhận định : Các văn minh khoa học kỹ thuật của cách mạng công nghiệp 4.0 sẽ mở ra triển vọng tăng trưởng kinh tế tài chính cho Nước Ta, trong đó có nghành nông nghiệp. Đây là thời cơ rất tốt để nông nghiệp, nông dân, nông thôn Nước Ta vươn lên trong quy trình công nghiệp hóa … Những năm qua, trên địa phận tỉnh đã Open nhiều doanh nghiệp góp vốn đầu tư thiết kế xây dựng vùng nông nghiệp công nghệ cao. Trong khi đó, những người nông dân cũng đang dần đổi khác phương pháp, tư duy sản xuất nông nghiệp, tăng cường ứng dụng tân tiến khoa học kỹ thuật để trở thành những “ nông dân 4.0 ”, kiến thiết xây dựng một nền nông nghiệp mưu trí thích ứng với biến hóa khí hậu … Nếu như trước đây, những quy mô sản xuất rau, hoa, hoa lá cây cảnh trong nhà màng, nhà kính, nhà lưới ứng dụng công nghệ cao còn ít thì nay ở hầu hết những huyện, thành phố đều có những quy mô hiệu suất cao kinh tế tài chính cao, loại sản phẩm bảo vệ chất lượng xuất khẩu. Nhiều trang trại chăn nuôi vận dụng những tân tiến khoa học kỹ thuật như chuồng nuôi khép kín, lắp ráp máng ăn, núm uống tự động hóa, có mạng lưới hệ thống điều hòa nhiệt độ làm mát về mùa hè, sưởi ấm về mùa đông, mạng lưới hệ thống quạt thông gió … vận dụng những quy mô giải quyết và xử lý chất thải chăn nuôi như “ nuôi lợn tiết kiệm chi phí nước ”, “ sử dụng công nghệ tiên tiến men vi sinh ”, “ nuôi giun quế giải quyết và xử lý chất thải ”, “ máy tách phân ” … bảo vệ tiến trình chăn nuôi bảo đảm an toàn dịch bệnh, không gây ô nhiễm môi trường tự nhiên. Trong nuôi trồng thủy hải sản, những quy mô ứng dụng công nghệ tiên tiến 4.0 cũng được thông dụng thoáng đãng hơn như : quy mô kiểm tra thiên nhiên và môi trường, nhiệt độ được tích hợp trên điện thoại di động mưu trí để giám sát ao nuôi và điều khiển và tinh chỉnh từ xa trong nuôi tôm ở Hải Hậu ; quy mô nuôi tôm công nghệ cao trong nhà lưới, nhà kính ở Giao Thủy, Hải Hậu ; ứng dụng công nghệ tiên tiến vi sinh biofloc trong nuôi tôm ở Nghĩa Hưng … Thời gian qua, Chi cục Quản lý chất lượng Nông lâm sản và Thủy sản ( Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ) đã tư vấn, hướng dẫn, tương hỗ cho 87 cơ sở sản xuất, kinh doanh thương mại, chế biến ứng dụng tem điện tử truy xuất nguồn gốc với 137 dòng mẫu sản phẩm Giao hàng quản trị sản xuất, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và chống gian lận thương mại điện tử. Hiện nay, ngành Nông nghiệp đang liên tục thiết kế xây dựng tên thương hiệu, triển khai thương mại, thôi thúc tăng trưởng thêm nhiều quy mô mới và hướng tới xuất khẩu nông sản công nghệ cao. Tập trung tiến hành thoáng rộng những chương trình quản trị chất lượng sản phẩm tiên tiến VietGAP, HACCP, GlobalGAP, GMP … góp thêm phần thiết kế xây dựng nền nông nghiệp bảo đảm an toàn, bền vững và kiên cố, giá trị ngày càng tăng .
Những quy mô “ Vườn rau không đất ”, “ Trang trại tự động hóa ”, “ Trồng hoa công nghệ cao ”, “ Nuôi tôm công nghệ tiên tiến ” … là những thành công xuất sắc trong bước đầu của nông dân Tỉnh Nam Định khi đưa công nghệ tiên tiến vào tiến trình sản xuất, kinh doanh thương mại, chế biến nông sản sản phẩm & hàng hóa. Đây cũng là tiền đề cơ bản để nông dân trong tỉnh, từng bước làm chủ công nghệ tiên tiến, khoa học kỹ thuật và ứng dụng vào đời sống, sản xuất hàng ngày để hướng tới nền nông nghiệp chuyên nghiệp, văn minh hơn trong tương lai. / .

Bài và ảnh: Ngọc Ánh

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn