Ẩm thực độc đáo trong ngôi nhà nhỏ Au Manoir giữa Sài Gòn – Nhà hàng – https://laodongdongnai.vn

Đăng bởi : Admin

 Nhìn từ bên ngoài, ít ai biết trong ngôi biệt thự cổ trên trăm tuổi lại là một nhà hàng sang trọng được thiết kế theo phong cách Pháp.

Chiều buông khi những tia nắng cuối ngày vừa tắt cũng là lúc Au Manoir toát lên vẻ đẹp thật sự của mình. Bước qua cánh cửa gỗ là một khoảng trống yên bình, nhẹ nhàng, tách biệt trọn vẹn với những ồn ào phố thị. Dòng nước róc rách ép mình bên khu vườn xanh mát càng tô điểm cho những nét chấm phá đặc biệt quan trọng của ngôi biệt thự nghỉ dưỡng hạng sang cổ .
Thường gam màu đen trắng rất ít được chọn trang trí trong những nhà hàng quán ăn vì chúng không tạo được sự phá cách và khó tạo phong thái riêng. Thế nhưng, dưới bàn tay tài hoa và sự phát minh sáng tạo của người chủ, hai gam màu này trọn vẹn không làm mất đi sự tinh xảo sang trọng và quý phái của Au Manoir .
Những người kinh doanh thành đạt vốn thích sự nhẹ nhàng nhưng phải tạo sự tinh xảo và sắc nét. Và Au Manoir trọn vẹn hoàn toàn có thể làm thỏa mãn nhu cầu thực khách những điều này. Chùm pha lê đỏ tưởng chừng như là kẻ phá bĩnh khi lạc lõng trong khoảng trống trắng đen nhưng kỳ lạ, không biết vô tình hay hữu ý khi chùm đèn sáng lên, màu đỏ lại tạo một điểm nhấn mê hoặc, giúp khoảng trống yên bình trở nên ấm cúng và rực rỡ tỏa nắng .

Trong khoảng trống huyền ảo được chiêm ngưỡng và thưởng thức những món ăn ngon, đó mới chính là điều làm ra đẳng cấp và sang trọng của Au Manoir. Những món ăn từ food pairing set dinner phối hợp với mạch nha đơn là một sự tích hợp hoàn hảo nhất. Không phải ngẫu nhiên nhiều thực khách đã quay lại đây nhiều lần đến vậy .

Món súp kem tôm hùm kết hợp cồi sò, bào ngư và trứng cá caviar tạo vị béo, thanh nhẹ, nhấp môi cùng vị nồng ấm thoáng hương gừng dịu nhẹ của mạch nha đơn sẽ tạo sự dung hòa sảng khoái. Một điều khá thú vị là tùy theo từng dòng mạch nha đơn,  bếp trưởng Au Manoir sẽ gợi ý dùng kèm với từng món ăn.

Đặc biệt, bò black Angus nướng dùng với sốt kem nấm Truffles trộn gan ngỗng phối hợp hài hòa cùng vị đậm đà thoáng hương khói đặc trưng của mạch nha đơn 18 năm tuổi giúp thực khách đi qua nhiều cung bậc vị giác. Một buổi tối với khoảng trống nhẹ nhàng sang trọng và quý phái và được thưởng thức với những món ăn đặc biệt quan trọng tích hợp với dòng mạch nha từ thanh nhẹ đến đậm đà là điều thực khách nào cũng mong ước. Điều này chỉ hoàn toàn có thể tìm thấy ở Au Manoir .

Nhà hàng Au Manoir De Khai

251 Điện Biên Phủ, Q3

ĐT: 08 3930 3394

www.khaisilkcorp.com/

Facebook : Au Manoir De Khai

(nguồn: Au Manoir)

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực