Thưởng thức loạt món giải khát mát lạnh “độc lạ”, giá bình dân ở Việt Nam

Chè dừa dầm 

Trong số những thức quà vặt ” nức tiếng ” ở TP. Hải Phòng thì không hề không nhắc đến chè dừa dầm. Món chè này có nguyên vật liệu làm trọn vẹn từ dừa, gồm cùi dừa nạo sợi, thạch rau câu dừa, trân châu nhân dừa ăn kèm với nước cốt dừa sánh mịn, tạo nên món ăn giải nhiệt mát lạnh ngày hè ( Ảnh : @ phuongpham6515 ).

Sữa chua trân châu 

Đây là món ăn vặt nức tiếng ở Hạ Long với nguyên liệu chính là sữa chua và trân châu. Tuy thành phần đơn giản nhưng nhờ công thức sữa chua dẻo mịn, ăn kèm trân châu dai giòn và nước cốt dừa thơm, béo ngậy mà món tráng miệng này đã được lòng thực khách gần xa. Hiện nay, món sữa chua trân châu Hạ Long cũng được lan tỏa tới nhiều nơi, phục vụ đa dạng đối tượng khách hàng có nhu cầu giải khát trong mùa hè nóng nực (Ảnh: @Hetmydiscovery).

Đậu hũ

Đậu hũ ( hay còn gọi là tào phớ ) là món ăn có mức giá tầm trung nhưng thuận tiện chiều lòng mọi vị khách. Tới cố đô Huế, hành khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng và thưởng thức đậu hũ ở những gánh hàng rong bên hông chùa Thiên Mụ. Chén đậu hũ thanh mát, trắng mịn, ăn kèm với nước đường thơm mùi gừng như mềm tan trong miệng khiến thực khách ăn một lần là nhớ ( Ảnh : @ Kenkenzozo ).

Trà mót

Trà mót ( hay còn gọi là nước thảo mộc sả chanh ) là thức uống đặc trưng ở Hội An. Ngoài 2 nguyên vật liệu chính là chanh và sả, những thành phần như cúc hoa, hạt khô thảo, gừng, quả la hán, trà xanh cũng góp thêm phần tạo mùi vị tinh túy cho món giải khát ” trứ danh ” này. Cốc trà mót cũng được trang trí thích mắt với cánh sen màu hồng thắm khiến hành khách nào cũng muốn chụp hình, check-in ( Ảnh : @ Goitenkha ).

Sữa chua phô mai

Ghé thăm Đà Lạt, hành khách hoàn toàn có thể thuận tiện tìm kiếm và chiêm ngưỡng và thưởng thức món sữa chua phô mai ” trứ danh ” ở khắp những quán nước, quán ăn hay khu chợ đêm nổi tiếng trong TT thành phố. Phần sữa chua sánh mịn hòa quyện với lớp phô mai vàng tươi, béo ngậy, tạo thành thức quà giải nhiệt mùa hè không nỡ chối từ ( Ảnh : @ Ivypham154 ).

Trà dâu

Ở Hồ Chí Minh, người ta thường truyền tai nhau về quán nước vỉa hè trên đường Đông Du, Bến Nghé, Quận 1 đã sống sót được hơn 40 năm với món trà dâu nức tiếng. Tại đây, dâu được sơ chế sạch, cắt lát, tỉa hình, sên đường, sau đó nấu chung với trà lài, thêm một chút ít nước tắc để dậy mùi thơm ( Ảnh : @ homnay_tuiangi ).

Mỗi ly trà dâu có giá khoảng 20.000 đồng. Vị chua chua ngọt ngọt của dâu tây hòa quyện cùng mùi thơm của trà và chút mát lạnh của đá khiến thực khách cảm giác như xua tan đi cái nắng nóng gay gắt của tiết trời Sài Gòn

Nước mía rau câu

Là đồ uống giải khát tầm trung thông dụng khắp những vùng miền, nước mía nay được nâng tầm với nhiều nguyên vật liệu ăn kèm khá độc lạ. Ở Mỹ Tho, nước mía rau câu trở thành thức uống lạ miệng ” hút ” khách ngày hè. Một cốc nước mía có rau câu giòn, chiêm ngưỡng và thưởng thức cùng đậu phộng rang muối bùi bùi và chút mít ngọt, sầu riêng thơm lừng, tạo nên vị ngon thanh khiết, hòa giải mê hoặc bất kể ai ngay lần tiên phong. ( Ảnh : @ Hoanglam. foodie ).

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Độc Lạ