Nền tảng cho nông nghiệp hữu cơ

Phát triển nông nghiệp hữu cơ là hướng đi mà nhiều quốc gia đang lựa chọn. Lâm Đồng cũng không nằm ngoài xu hướng đó. Việc có bề dày phát triển về nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp thông minh thực sự là nền tảng quan trọng để Lâm Đồng có thể kỳ vọng phát triển mạnh nền nông nghiệp hữu cơ.

Sự phát triển của nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp thông minh là nền tảng quan trọng để Lâm Đồng phát triển nền nông nghiệp hữu cơ

Nền tảng

Với diện tích quy hoạnh đất sản xuất nông nghiệp khoảng chừng 300.000 ha, điều kiện kèm theo thổ nhưỡng và khí hậu thuận tiện đã tạo nên nền nông nghiệp tăng trưởng phong phú và hiệu suất cao của Lâm Đồng. Đó cũng là những nguyên do quan trọng đưa Lâm Đồng vào Top đầu cả nước về sản xuất nông nghiệp. Theo Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ( NN-PTNT ) tỉnh, Lâm Đồng hiện đang là địa phương đi đầu trong sản xuất nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao và tăng trưởng nông nghiệp mưu trí. Trong đó, nông nghiệp công nghệ cao đã đạt gần 62 nghìn ha. Nông nghiệp vận dụng công nghệ thông minh gồm khoảng chừng 50 ha rau thủy canh, 195 ha canh tác cây xanh ứng dụng công nghệ cao cảm ứng tự động hóa về nhiệt độ, nhiệt độ, quản trị dinh dưỡng. Theo nhìn nhận của Sở NN-PTNT, nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao trên địa phận tỉnh hiện có giá trị sản xuất trung bình 180 triệu đồng / ha / năm. Đặc biệt, những diện tích quy hoạnh rau ứng dụng công nghệ cao đạt từ 400 – 500 triệu đồng / ha / năm, sản xuất hoa đạt 800 triệu đến 1,2 tỷ đồng / ha / năm. Đối với nông nghiệp bảo đảm an toàn, hiện tại, Lâm Đồng có khoảng chừng gần 78 nghìn ha diện tích quy hoạnh nông nghiệp sản xuất theo tiêu chuẩn VietGAP, GlobalGAP, 4C … Lâm Đồng hiện đã có khoảng chừng 14 ha sản xuất hữu cơ, 21,2 ha theo hình thức bán hữu cơ và 70 ha diện tích quy hoạnh đồng cỏ chăn nuôi hữu cơ. Những số lượng trên là cơ sở để ông Nguyễn Văn Châu – Phó Giám đốc Sở NN&PTNT, nhận định và đánh giá : “ Việc tăng trưởng nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao và nông nghiệp mưu trí rất mạnh lúc bấy giờ ở Lâm Đồng thực sự là nền tảng khả thi cho địa phương khi hướng đến nông nghiệp hữu cơ ” .

Theo Sở NN-PTNT tỉnh Lâm Đồng, lúc bấy giờ, nông nghiệp phi hữu cơ ở địa phương vẫn đóng vai trò quan trọng. Do vậy, quan điểm của địa phương là hướng đến tăng trưởng nông nghiệp hữu cơ phải tương thích với điều kiện kèm theo thực tiễn của từng vùng, dựa vào canh tác theo hướng tự nhiên, canh tác theo hệ sinh thái trên nền tảng nông nghiệp công nghệ cao và nông nghiệp mưu trí. Đồng thời, tăng trưởng trên cơ sở 5 không gồm : không phân bón hóa học, không phun thuốc bảo vệ thực vật hóa học, không sử dụng kháng sinh, không sử dụng giống biến đổi gen …

Sẵn sàng phát triển nông nghiệp hữu cơ

Để chuẩn bị sẵn sàng tốt nhất cho việc tăng trưởng nông nghiệp hữu cơ, Sở NN-PTNT đã tổ chức triển khai khảo sát, nhìn nhận thực trạng sản xuất, tiềm năng của từng địa phương để kiến thiết xây dựng kế hoạch tăng trưởng đơn cử. Theo đó, những địa phương như TP Đà Lạt, huyện Đơn Dương, Lạc Dương, Đức Trọng có đặc trưng thổ nhưỡng, khí hậu và trình độ dân cư tương thích tăng trưởng rau hữu cơ. Các địa phương như Cát Tiên, Đạ Tẻh, Đam Rông, Lâm Hà tương thích sản xuất lúa hữu cơ. Khu vực Bảo Lộc, Bảo Lâm, Di Linh tương thích tăng trưởng chè, cafe hữu cơ …

Ông Nguyễn Văn Châu nói thêm : “ Mục tiêu của địa phương là tăng trưởng nông nghiệp hữu cơ có giá trị ngày càng tăng cao, bền vững và kiên cố và thân thiện môi trường tự nhiên. Khuyến khích sản xuất ra những loại sản phẩm đạt tiêu chuẩn, có ghi nhận tương thích nông nghiệp hữu cơ khu vực và quốc tế nhằm mục đích đưa Lâm Đồng trở thành địa phương có trình độ sản xuất nông nghiệp đứng đầu cả nước ” .

Hiện nay, Lâm Đồng đang thực thi đề án tăng trưởng nông nghiệp hữu cơ quy trình tiến độ 2020 – 2025 với tiềm năng tăng trưởng diện tích quy hoạnh trồng trọt hữu cơ đạt khoảng chừng 1.600 ha. Qua việc triển khai đề án nông nghiệp hữu cơ tiến trình 2020 – 2025, tỉnh Lâm Đồng kỳ vọng vào sự ngày càng tăng hiệu suất và chất lượng mẫu sản phẩm để tăng thu nhập cho nông dân, doanh nghiệp. Giảm ngân sách nguồn vào như phân bón hóa học, thuốc bảo vệ thực vật hóa học … để tăng hiệu suất cao kinh tế tài chính cho người sản xuất .

Câu chuyện biến hóa hướng sản xuất sang hữu cơ đã lan tỏa sâu rộng trong nông dân. Tại thị xã Nam Ban ( huyện Lâm Hà ), mái ấm gia đình ông Trần Văn Xuất ( 53 tuổi ) cũng đang canh tác không thay đổi với diện tích quy hoạnh trên 2,5 ha cafe xen bơ hướng hữu cơ. Gia đình ông sản xuất theo hướng sử dụng 2 phần phân chuồng, phân hữu cơ vi sinh còn lại 1 phần là phân bón hòa tan để bón qua mạng lưới hệ thống tưới tiết kiệm ngân sách và chi phí. Phần phân bón hòa tan là yếu tố hóa học nhưng vì sử dụng ít và chỉ sử dụng theo từng quá trình cho đối tượng người tiêu dùng cây xanh riêng không liên quan gì đến nhau nên không bị ảnh hưởng tác động như trước đây. Áp dụng hướng sản xuất theo hướng hữu cơ nên những năm gần đây, mái ấm gia đình ông Xuất cũng không sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học để phun lên cây xanh. Thay vào đó, ông tìm cách kích thích những loại thiên địch có lợi như kiến, ong … để chúng tăng trưởng, bảo vệ cây cối. Nông dân 53 tuổi cho hay, việc vận dụng quy trình tiến độ sản xuất sạch, hướng hữu cơ nên những loại loại sản phẩm ông làm ra đều được nhìn nhận cao hơn so với giá chung thị trường. Đối với cafe, trong mùa vụ vừa mới qua, mái ấm gia đình ông bán cho một công ty chuyên chế biến với giá 40 nghìn đồng / kg nhân. Đây là mức giá cao hơn mặt phẳng chung gần 8.000 đồng / kg. Tương tự, những loại bơ ( bơ 034, bơ Pin, bơ H ) trong vườn của mái ấm gia đình ông cũng được giá hơn và có doanh nghiệp Đất nước xinh đẹp Thái Lan về tận vườn kiểm định để hướng đến ký hợp đồng bao tiêu trong thời hạn tới .

Để nâng cao năng lượng cạnh tranh đối đầu và hướng đến xuất khẩu những mẫu sản phẩm nông sản hữu cơ, yếu tố đầu ra của nông sản cũng đã được cơ quan chức năng giám sát. Về yếu tố thị trường, theo ông Châu, hiện những loại sản phẩm nông nghiệp hữu cơ của Lâm Đồng đã xuất khẩu sang những nước châu Âu, Nhật Bản, Nước Singapore nhưng chưa nhiều. Đối với thị trường trong nước, tỷ suất tiêu thụ loại sản phẩm hữu cơ vẫn còn thấp do người tiêu dùng chưa tin yêu và khó phân biệt loại sản phẩm hữu cơ với phi hữu cơ. Tuy nhiên, thị trường chung quốc tế đang có sự chuyển biến mạnh, hướng đến sử dụng những mẫu sản phẩm bảo đảm an toàn, chất lượng và bảo vệ thiên nhiên và môi trường nên tỉnh có nhiều thời cơ tăng trưởng nông nghiệp hữu cơ. Theo đó, “ Lâm Đồng đề ra tiềm năng 90 % sản lượng mẫu sản phẩm nông nghiệp hữu cơ trong tiến trình 2020 – 2025 được ghi nhận bảo vệ đầu ra, có thị trường tiêu thụ không thay đổi, bền vững và kiên cố trải qua việc ký kết hợp đồng tiêu thụ hoặc tham gia những chuỗi giá trị. Ngoài ra, phấn đấu để toàn tỉnh có tối thiểu 40 tổ chức triển khai, cá thể được ghi nhận sản xuất hữu cơ ”, ông Nguyễn Văn Châu nói. Tỉnh Lâm Đồng cũng tiến tới lan rộng ra quy mô diện tích quy hoạnh, tăng hiệu suất, sản lượng, chất lượng những mẫu sản phẩm hữu cơ. Đồng thời, tăng cường việc tăng trưởng vùng nguyên vật liệu phối hợp tăng trưởng công nghiệp chế biến để tạo ra nhiều loại sản phẩm hữu cơ đặc trưng nhằm mục đích hướng đến thị trường xuất khẩu .

Việc thôi thúc nông nghiệp hữu cơ ở địa phương không những tăng hiệu suất cao kinh tế tài chính mà còn góp thêm phần bảo vệ thiên nhiên và môi trường, giảm rủi ro tiềm ẩn bùng phát dịch bệnh. Ngành nông nghiệp Lâm Đồng vẫn luôn khuyến nghị dân cư không tăng trưởng nông nghiệp hữu cơ theo trào lưu. Người làm phải dựa trên điều kiện kèm theo về thổ nhưỡng, khí hậu, tài nguyên đất – nước, hệ sinh thái và sức khỏe thể chất con người. Ngoài ra, sản xuất phải gắn với nhu yếu của thị trường, tuân thủ ngặt nghèo những pháp luật về tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ .

NGỌC NGÀ

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn