Đến Bến Tre thưởng thức ‘dừa béo dần’
Từ một vùng đất hoang vu, sông ngòi chằng chịt, qua quy trình khẩn hoang và chinh phục vạn vật thiên nhiên của những người con xứ Dừa, đến nay, Bến Tre đã trở thành vùng đất phong phú “ ruộng vườn phì nhiêu biển thừa cá tôm ” .
Gỏi bắp bò bông bần là một trong những món được thực khách yêu thích tại Nhà hàng Nổi TTC
Bạn đang đọc: Đến Bến Tre thưởng thức ‘dừa béo dần’
Ai đã đến Bến Tre một lần thì chắc như đinh sẽ nhớ hoài về con người, về cảnh vật và cả những món ăn ngọt ngào thấm đẫm tình người nơi đây .
Từ những đặc sản từ dừa quen thuộc…
Nếu nói về những món ăn với dừa tại xứ dừa thì người Bến Tre hoàn toàn có thể nói tối ngày vẫn chưa hết. Món ăn từ dừa là niềm tự hào của người dân nơi đây – vừa ngon miệng vừa mang mùi vị đặc trưng mà không nơi nào có được .
Du khách đến Bến Tre chắc như đinh không quên mang những đặc sản nổi tiếng xứ dừa về làm quà tặng khuyến mãi ngay như bánh tráng Mỹ Lồng, bánh phồng Sơn Đốc, chuối đập, kẹo dừa, rượu dừa, bánh tráng sữa, mắm lóc chưng dừa … Có lẽ, biết ơn vạn vật thiên nhiên ban tặng cho vùng đất này loại đặc sản nổi tiếng dừa và lòng trân trọng với tổ tiên – những người đã dày công hoang hóa để Bến Tre được như thời nay, nên người dân Bến Tre đã tạo nên những đặc sản nổi tiếng từ dừa bằng cả trái tim mình. Không phải chỉ Bến Tre mới có cây này, thế nhưng chọn món ăn từ dừa thì thực khách vẫn luôn chọn món ăn từ dừa của xứ Dừa và ưu tiên dành những ngôn từ có cánh cho những đặc sản nổi tiếng này .
… đến những món “dừa béo dần” ngon quên lối về
Bên cạnh những món đặc sản nổi tiếng từ dừa làm quà biếu, khi đến Bến Tre, hành khách thường tìm những món ăn được chế biến từ dừa để nếm mùi vị đặc trưng và mê hoặc .
Tại Nhà hàng Nổi TTC Bến Tre, những món ăn truyền thống lịch sử của quê nhà Đồng Khởi được chế biến và nâng lên tầm cao mới gồm có rất nhiều món “ độc lạ ” và luôn luôn được thực khách nhìn nhận cao về khẩu vị .
Các món ăn được chế biến hoặc có nguyên vật liệu chính từ dừa tại Nhà hàng Nổi TTC Bến Tre hoàn toàn có thể kể đến là Chả giò dừa, Bánh xèo củ hũ dừa, Cháo dừa nấm mối, Cá lóc quay nước dừa, Gà ác tiềm trái dừa, Nấm mối xào lá cách cốt dừa, Cơm trái dừa, Lẩu mắm xứ Dừa, Tép rang dừa … Mỗi món một vị nhưng tổng thể đều gây ấn tượng với thực khách theo những cách rất riêng .
|
Bánh xèo củ hũ dừa thơm béo ngọt ngào … |
Nếu nhìn vào thực đơn của Nhà hàng Nổi TTC, thực khách sẽ choáng ngợp với list đến 300 món ăn dân dã và phần lớn là những món ăn gắn với dừa. Dù cùng có nguyên vật liệu chính từ dừa, thế nhưng, chưa thực khách nào cảm thấy “ chán ” khi chiêm ngưỡng và thưởng thức bữa tiệc dừa nơi đây .
|
Lươn um dừa trái bí đỏ |
Có dịp “ ngoe nguẩy xuống Bến Tre ” và mày mò ẩm thực “ Dừa béo dần ” tại Nhà hàng Nổi TTC Bến Tre, thực khách chắc như đinh sẽ có những thưởng thức ẩm thực mê hoặc và khó quên .
Tọa lạc ngay bờ sông Bến Tre thơ mộng với khoảng trống 3 tầng, sức chứa lên đến 800 khách, gồm có 7 phòng VIP và Giao hàng những món ăn đặc trưng miền Tây, Nhà hàng Nổi TTC Bến Tre sẽ là điểm đến mê hoặc cho thực khách khi đến với Bến Tre .
Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Ẩm Thực
