Việt Nam là quốc gia sản xuất quế đứng thứ ba thế giới

Kim ngạch xuất khẩu quế còn khiêm tốn

Theo thống kê của Thương Hội Gia vị quốc tế, Nước Ta đứng thứ 3 quốc tế về sản lượng quế, đứng thứ 2 sau Trung Quốc về sản lượng hồi. Quế hồi được tiêu thụ mạnh ở những thị trường Ấn Độ, Trung Đông, Nhật Bản, Nước Hàn, Mỹ và những nước châu Âu đạt lệch giá xuất khẩu khoảng chừng 400 triệu USD / năm. Ở những nước có ngành công nghiệp chế biến tăng trưởng, quế, hồi là nguyên liệu chính trong sản xuất mỹ phẩm và dược phẩm. Mặc dù kim ngạch xuất khẩu những loại sản phẩm từ quế và hồi còn tương đối nhã nhặn so với những loại sản phẩm gỗ khác nhưng với hơn 200.000 ha rừng quế và hồi hiện đang là sinh kế vững chắc cho hơn 200.000 hộ đồng bào dân tộc thiểu số tại những tỉnh vùng sâu, vùng xa.

Anh Triệu Toàn Phú ở thôn Khe Mạ, xã Phong Dụ Thượng (Văn Yên, Yên Bái) đang khai thác vỏ quế

Bên cạnh những thuận lợi kể trên, ngành hàng quế, hồi còn đang gặp một số khó khăn, thách thức. Theo ông Nguyễn Quế Anh – Chủ tịch Hội đồng quản trị Công ty CP Sản xuất và xuất khẩu Việt Nam (VINASAMEX), hiện nay bà con nông dân canh tác theo tập quán cũ chưa chú trọng đến việc áp dụng khoa học kỹ thuật tiên tiến vào sản xuất dẫn đến chất lượng sản phẩm đạt tiêu chuẩn xuất khẩu vào các thị trường cao cấp là chưa cao. 70% giống quế, hồi do người dân tự sản xuất theo kinh nghiệm, chất lượng giống không đảm bảo, chỉ có khoảng 30% lượng giống được cung cấp bởi các công ty nông nghiệp hoặc dự án trồng mới của chính quyền địa phương.

Hiện tại, Nước Ta có trên 600 công ty hoạt động giải trí trong nghành nghề dịch vụ gia vị. Tuy nhiên, đa số trong số đó là những công ty thương mại, chỉ chăm sóc đến việc mua và bán mà không chăm sóc đến việc kiến thiết xây dựng mối link với người nông dân trồng nguyên vật liệu. Các công ty hợp tác với nông dân theo chuỗi giá trị rất ít. Chính thế cho nên, người nông dân thường gặp thực trạng Chi tiêu bấp bênh, được mùa mất giá tựa như những mẫu sản phẩm nông sản khác. Ngoài ra, với đặc trưng của ngành quế, hồi, hầu hết những đơn vị chức năng hoạt động giải trí theo quy mô mái ấm gia đình, sản xuất nhỏ, chưa có sự kết nối và san sẻ thông tin với nhau, nhiều trường hợp còn cạnh tranh đối đầu không lành mạnh, tranh mua tranh bán làm yếu đi sức cạnh tranh đối đầu của ngành quế hồi Nước Ta. Đa số những doanh nghiệp trong ngành quế, hồi là những doanh nghiệp quy mô vừa và nhỏ, nguồn lực kinh tế tài chính cũng như khoa học kỹ thuật còn hạn chế. Hơn nữa, chưa có chính sách chủ trương đặc trưng thôi thúc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất để nâng cao giá trị mẫu sản phẩm quế, hồi xuất khẩu.

Lo ngại phát triển không bền vững

Hiện, tổng sản lượng quế của Việt Nam đạt 41.408 tấn, chiếm 17% sản lượng toàn cầu. Nhu cầu về quế tăng nhanh hơn mức tăng nguồn cung toàn cầu, hiện ước tính từ 8 – 12%. Sự mất cân đối giữa cung và cầu đã khiến giá quế ngày càng tăng, nhất là từ năm 2016 đến nay. Thực trạng này có thể dẫn đến việc chuyển đổi phát triển quế ồ ạt tại Việt Nam.

Bên cạnh những hoạt động giải trí sản xuất thì cũng ngày càng tăng những hoạt động giải trí tương quan đến thu mua, chế biến và xuất khẩu quế giữa những doanh nghiệp trong nước và quốc tế. Nếu không có những khuynh hướng quản trị và tăng trưởng ngành quế một cách kế hoạch, kịp thời và vững chắc thì hoàn toàn có thể sẽ đưa đến những lúng túng cho những cơ quan quản trị ở địa phương, khó khăn vất vả trong việc cung ứng được những rào cản chất lượng, rủi ro đáng tiếc về Chi tiêu, về thị trường đầu ra và hoàn toàn có thể sẽ đưa đến hậu quả và ảnh hưởng tác động xấu đi cho người dân trồng quế và những doanh nghiệp tương quan đến chế biến và xuất khẩu quế ở Nước Ta. “ Quế là một loại lâm sản ngoài gỗ hiện có nhu yếu thị trường quốc tế ngày một ngày càng tăng. Tại Nước Ta, diện tích quy hoạnh trồng quế cũng đang lan rộng ra và tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ để phân phối nhu yếu thị trường. Do vậy nếu không có những xu thế kịp thời, sẽ có rủi ro tiềm ẩn đương đầu với những yếu tố tăng trưởng không vững chắc ”, ông Bùi Chính Nghĩa – Phó Tổng cục trưởng Tổng cục Lâm nghiệp – chứng minh và khẳng định. Tại hội thảo chiến lược, những chuyên viên, nhà quản trị đã cùng nhau san sẻ kinh nghiệm tay nghề trong việc thiết kế xây dựng chuỗi ngành hàng quế cũng như đưa ra những khuynh hướng tăng trưởng ngành hàng quế trong tương lai.

Ông Võ Kim Cương- đại diện Nhóm nghiên cứu Dự án Great đánh giá, hiện nay cầu lớn hơn cung, thị trường đang có lợi cho phía sản xuất. Tuy nhiên, giá quế xuất khẩu trung bình khoảng 4 USD/kg, khá cao so với các nước sản xuất, điều này đặt ra ý nghĩa quan trọng trong việc xây dựng chiến lược phát triển ngành. Ngoài ra, còn các vấn đề mà quế Việt Nam đang phải đối mặt như: Chuỗi cung ứng chưa được tổ chức chặt chẽ; năng lực tiếp thị và hiểu biết thị trường còn nhiều khoảng trống; gia tăng sản lượng nhanh chóng, kết hợp với thị phần truyền thống đang tiến tới điểm ngưỡng.

Đưa ra khuyến nghị cho tăng trưởng quế Nước Ta, ông Võ Kim Cương cho rằng, cần tập trung chuyên sâu sản xuất nguyên vật liệu có giá trị cao, có ghi nhận, theo chuẩn kỹ thuật quốc tế, chất lượng bảo vệ, không thay đổi. Bên cạnh đó, cần trấn áp chuỗi đáp ứng cũng như nâng cao sản lượng xuất khẩu đi EU, Bắc Mỹ. Nhiều quan điểm cho rằng, việc xây dựng Thương Hội Quế hồi Nước Ta là một điều thực sự thiết yếu để bảo vệ quyền lợi và nghĩa vụ cũng như san sẻ thông tin thị trường và khuynh hướng tăng trưởng cho những đơn vị chức năng thành viên. “ Tại những nước trên quốc tế, những Thương Hội gia vị châu Âu, Thương Hội gia vị Mỹ, Thương Hội gia vị Ấn Độ …. hoạt động giải trí hiệu suất cao giúp ngành gia vị của những nước này tăng trưởng mạnh và bền vững và kiên cố ”, ông Nguyễn Quế Anh san sẻ. Chung tay tăng trưởng vững chắc ngành quế Nước Ta, ông Huỳnh Tiến Dũng – Giám đốc của Tổ chức IDH tại Nước Ta – san sẻ, gần đây, một số ít hiệp hội và nhiều doanh nghiệp trong nước và quốc tế đã tiếp cận và ý kiến đề nghị IDH mở thêm một chương trình tương hỗ về mẫu sản phẩm quế. Sau khi xem xét nhìn nhận kỹ lưỡng về nhu yếu thị trường quốc tế, về tiềm năng của Nước Ta, những thử thách của ngành hàng, IDH chính thức đưa quế vào là 1 chương trình tương hỗ mới của IDH tại Nước Ta cho quá trình 2021 – 2030 .

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Doanh Nghiệp