Nồi nấu rượu mini dành cho xưởng sản xuất quy mô nhỏ lẻ - Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam

Đối với những cơ sở có quy mô hộ gia đình, sản xuất nhỏ lẻ công suất 50 – 60L rượu/ngày, nên lựa chọn sản phẩm nào để phù hợp và kinh tế? bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cách lựa chọn hệ thống nồi nấu rượu bằng điện phù hợp nhất.

Nội Dung Chính

Xác định quy mô sản xuất để lựa chọn nồi nấu rượu phù hợp

Quy mô hộ mái ấm gia đình nhỏ thường sản xuất dưới 50 – 60L rượu mỗi ngày, và mạng lưới hệ thống nồi nấu rượu bằng điện cũng được phong cách thiết kế để đồng nhất với hiệu suất, quy mô của cơ sở sản xuất .

Nồi nấu rượu 20 – 25kg, dung tích 100 – 125L, tương đương 20 – 25L rượu/ mẻ, với loại nồi này có thể sử dụng điện 1 pha hoặc 3 pha tùy điều kiện và quy mô.

Nồi nấu rượu 50kg, dung tích 250L, tương đương với 50L rượu/mẻ, công suất của nồi là … kw nên cân đến điện 3 pha để giảm chi phí sản xuất, đồng thời đảm bảo tiến độ thời gian nấu rượu.

Bạn đang đọc: Nồi nấu rượu mini dành cho xưởng sản xuất quy mô nhỏ lẻ

Cả 2 loại nồi trên đều nên sử dụng đi kèm Tủ nấu cơm 50 kg, để bảo vệ cơm rượu được nấu chín đều, không bị thất thoát trong quy trình nấu cơm do khê cháy hoặc nhão nát .

Ưu điểm của nồi nấu rượu bằng điện

– Theo thời hạn, nồi nấu rượu bằng điện tiết kiệm chi phí ngân sách hơn, đồng thời tiết kiệm chi phí sức lao động và thời hạn .
– Nguyên liệu inox 304 hạng sang, bảo vệ tiêu chuẩn VSATTP ; nồi sử dụng điện năng để quản lý và vận hành bảo vệ gạo không bị khê, cháy như những loại nồi truyền thống cuội nguồn hay những loại nồi nấu đun bằng củi, than .
– Dây chuyền nấu rượu công nghiệp sử dụng điện bảo vệ sức khỏe thể chất, thân thiện môi trường tự nhiên hơn so với những phương pháp sử dụng than, củi. Sử dụng nồi nấu rượu bằng than củi gây những bệnh về đường hô hấp, ung thư phổi, thậm chí còn là tử trận .
– Lượng rượu sản xuất ra từ nồi nấu rượu bằng điện nhiều hơn khoảng chừng 10 % do ít bị thất thoát nguyên vật liệu trong quy trình trát cám .
– Có thể đổi khác phong cách thiết kế nồi nấu rượu bằng đồng, nấu rượu hiệu suất cao và mang nét đẹp truyền thống lịch sử cổ xưa .
– Sử dụng điện 3 pha trải qua tủ điện tự động hóa điều khiển và tinh chỉnh thời hạn và nhiệt độ nấu ( so với nồi trên 25 kg / mẻ ) ; Hoặc phong cách thiết kế 1 pha cho nồi nấu rượu dưới 25 kg / mẻ .