Tìm hiểu thực trạng ngành chăn nuôi Việt Nam hiện nay

Chăn nuôi trước đây là một trong những ngành quan trọng trong nền kinh tế Việt Nam. Thế nhưng, khi kinh tế ngày càng phát triển và tỉ trọng nông nghiệp giảm dần, thì ngành chăn nuôi lại gặp phải nhiều khó khăn và thách thức.

A. Ngành chăn nuôi là gì?

Ngành chăn nuôi là một bộ phận quan trọng của bất kể nền nông nghiệp nào. Ngành chăn nuôi phản ánh tình hình chăn nuôi, sử dụng, khai thác, chế biến và tiêu thụ những mẫu sản phẩm động vật nuôi ( gia súc, gia cầm ). Trong ngành này, 3 yếu tố số 1 quyết định hành động sự thành công xuất sắc của chăn nuôi là con giống, dinh dưỡng và quản trị yếu tố vệ sinh chuồng trại .
Ngành chăn nuôi là nguồn cấp thực phẩm thiết yếu cho con người, trong đó những mẫu sản phẩm thịt, cá, trứng, sữa chiếm tỉ trọng cao nhất. Bên cạnh đó, ngành còn đóng vai trò quan trọng trong tăng trưởng kinh tế tài chính, tạo công ăn việc làm cho khoảng chừng 10 triệu người lao động Nước Ta, giúp nông dân tăng thu nhập, góp thêm phần xóa đói giảm nghèo .

B. Thực trạng ngành chăn nuôi hiện nay

Cùng tìm hiểu thực trạng ngành chăn nuôi hiện nay như thế nào về tiềm năng phát triển của ngành chăn nuôi và những khó khăn gặp phải của ngành này.

1. Tiềm năng của ngành chăn nuôi Việt Nam

Từ xưa đến nay, ngành chăn nuôi Nước Ta luôn duy trì đặc thù chính là tích hợp ngặt nghèo, có mạng lưới hệ thống giữa chăn nuôi với trồng trọt. Các loài gia súc lớn như trâu, bò ngoài để lấy thịt còn để tận dụng sức kéo trong việc cày ruộng, chở hàng .
Hay những loài gia súc, gia cầm nhỏ hơn như lợn, gà, thủy cầm được nuôi thuận tiện hơn nhờ tận dụng nguồn thức ăn sẵn có như cỏ, bèo, giun … Ngày nay, hình thức này được tăng cấp hơn bằng quy mô VAC ( Vườn – Ao – Chuồng ), giúp người nông dân tạo ra nền nông nghiệp khép kín, quay vòng .

Mô hình VAC phổ biến ngành chăn nuôi Việt Nam

>> > Xem thêm : Ngành chăn nuôi lợn ở Nước Ta đang tăng trưởng như thế nào ?
Hình thức trang trại chăn nuôi chiếm tỉ lệ lớn nhất và đang có xu thế tăng lên. Các trại chăn nuôi thương mại lớn, vận dụng công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển và bảo vệ vệ sinh bảo đảm an toàn thực phẩm cũng ngày càng được chú trọng tăng trưởng .
Nhiều mẫu sản phẩm của Nước Ta hiện đã hoàn toàn có thể xuất khẩu và cạnh tranh đối đầu tại những thị trường lớn trên quốc tế như gà lông màu, trứng vịt, lợn mán, cá ba sa … Hàng loạt những hội nghị, forum kinh tế tài chính gần đây cũng đã đưa ra những chủ trương có lợi cho ngành chăn nuôi nói riêng và ngành nông nghiệp Nước Ta nói chung .

2. Khó khăn của ngành chăn nuôi hiện nay

Bên cạnh những thế mạnh và tiềm năng trên, ngành chăn nuôi nước ta vẫn còn nhiều hạn chế. Thứ nhất phải kể đến mạng lưới hệ thống sản xuất thiếu đồng nhất, chưa có sự link từ khâu sản xuất đến khâu tiêu thụ .
Giá thành loại sản phẩm còn ở mức cao, chưa có tên thương hiệu và chưa có nhiều hoạt động giải trí quảng cáo. Do đó, nhiều mẫu sản phẩm tốt nhưng chưa được người tiêu dùng biết đến và tin yêu .
Theo san sẻ của bạn Lệ Thu – Sinh viên Trường Cao đẳng Y Dược Hồ Chí Minh : “ Mình xuất thân cũng là con nhà nông, thấy cha mẹ trồng cỏ nuôi bò khó khăn vất vả, đến khi bán Chi tiêu rất bấp bênh, lúc lên lúc xuống, nghĩ cũng cực cho bà con nông dân ” .
Một trong những nguyên do khiến giá tiền cao là bởi thức ăn chăn nuôi, con giống hay những loại thuốc thú y còn phải nhập khẩu nhiều. Cùng với đó, quy mô sản xuất còn ở mức vừa và nhỏ, không hề vận dụng những công nghệ tiên tiến tân tiến vào để tăng hiệu suất, chất lượng .

Giá thành những loại sản phẩm chăn nuôi của nước ta vẫn còn ở mức cao

Tiếp đó, các trang trại, doanh nghiệp chăn nuôi chưa biết cách đưa mặt hàng tiềm năng này xuất khẩu ra nước ngoài. Ngược lại, các mặt hàng nước ngoài lại dễ dàng tràn vào Việt Nam với chất lượng tốt và mức giá rẻ hơn.

Ở nước ta lúc bấy giờ còn sống sót hiện tượng kỳ lạ thực phẩm bẩn. Bởi người sản xuất, kinh doanh thương mại mong ước hạ giá tiền và kiếm lời nhiều hơn dùng những chất cấm để tăng trọng gia súc, gia cầm, hay thậm chí còn là để biến những vật nuôi đã chết bốc mùi thành món ăn ngon mắt. Điều này khiến người tiêu dùng quan ngại hơn việc sử dụng những mẫu sản phẩm trong nước, từ đó khiến việc sản xuất và tiêu thụ gặp nhiều khó khăn vất vả hơn .
Dù còn nhiều hạn chế và khó khăn vất vả, ngành chăn nuôi vẫn đóng vai trò quan trọng trong nền kinh tế tài chính Nước Ta. Nhà nước và chính người chăn nuôi cần nỗ lực hơn nữa để thôi thúc ngành tăng trưởng vững mạnh ngành chăn nuôi Nước Ta, phân phối đủ nhu yếu trong nước và xuất khẩu .

5

/

5
(
3
bầu chọn
)

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Nông Thôn