Top 7 nghiên cứu khoa học về củ nghệ mới nhất năm 2023

Tác giả: tailieuso.udn.vn

Ngày đăng: 03/31/2019 01:25 AM

Đánh giá: 4 ⭐ ( 73128 đánh giá)

Tóm tắt: Luận văn Nghiên cứu thành phần và cấu tạo một số hợp chất trong củ nghệ đen ở huyện Vĩnh thạnh, tỉnh Bình Định – Nhận xét: So sánh với tài liệu [1] ti…

Khớp với kết quả tìm kiếm: 1.2.5.2. Dược tính và các nghiên cứu khoa học về củ nghệ. 1.2.5.3. Tác dụng phụ không mong muốn. 1.2.5.4. Ứng dụng của curcumin trong công nghệ thực phẩm….. read more

Tác giả: tailieuso.udn.vn

Ngày đăng: 03/08/2021 08:43 AM

Đánh giá: 3 ⭐ ( 61704 đánh giá)

Tóm tắt: Mục tiêu chính của đề tài là xây dựng quy trình công nghệ khả thi trong điều kiệnViệt Nam cho phép chiết xuất curcuminoid với hiệu suất cao và đạt yêu cầu làm chất màuthực phẩm. … thác nghệ ứng dụng công nghiệp, tiến hành đề tài ? ?Nghiên cứu chiết xuất

Khớp với kết quả tìm kiếm: + Thu thập, tổng hợp các tài liệu, tư liệu về nguồn nguyên liệu, phương pháp nghiên cứu các hợp chất tự nhiên, thành phần hóa học và ứng dụng của củ nghệ. + Tìm ……. read more

Tác giả: skhcn.quangbinh.gov.vn

Ngày đăng: 05/14/2021 01:59 PM

Đánh giá: 3 ⭐ ( 22419 đánh giá)

Tóm tắt: QĐND – Nếu không có đồng nghiệp giới thiệu thì tôi không thể ngờ rằng Nguyễn Ngọc Thanh là Thạc sĩ, Giám đốc Trung tâm Hóa thực vật (thuộc Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam) và đang chuẩn bị bảo vệ luận án Tiến sĩ. Trông anh giống như một nông dân miền núi hơn một nhà khoa học. Thế nhưng khi hỏi về cây nghệ thì anh nói rất say sưa. Đồng

Khớp với kết quả tìm kiếm: dụng trong y học. Nghiên cứu này nhằm tìm hiểu phương pháp làm tinh bột nghệ với nguyên liệu được lấy từ củ nghệ vàng tại tỉnh. Quảng Bình. Kết quả khảo sát ……. read more

Tác giả: www.academia.edu

Ngày đăng: 01/04/2022 10:54 PM

Đánh giá: 5 ⭐ ( 83165 đánh giá)

Tóm tắt: Khóa luận Nghiên cứu ly trích curcumin từ củ nghệ vàng tại thành phố Cao Lãnh tỉnh Đồng Tháp – Nhiều công trình nghiên cứu thửnghiệm ởcác nước phát tr…

Khớp với kết quả tìm kiếm: ĐẶC ĐIỂM NÔNG HỌC, CURCUMIN GIỐNG NGHỆ VÀNG THUỘC LOÀI Curcuma longa TRONG ĐIỀU KIỆN HẠN TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ VIỆN NGHIÊN CỨU VÀ PHÁT TRIỂN SINH HỌC ……. read more

Tác giả: tracuuduoclieu.vn

Ngày đăng: 01/30/2021 01:42 PM

Đánh giá: 4 ⭐ ( 89314 đánh giá)

Tóm tắt: Cây nghệ đỏ (Curcuma longa L.) là một loại cây quí được sử dụng nhiều như một loại cây gia vị, cây dược liệu
có giá trị cao. Ngày nay, nhu cầu sử dụng ngày càng tăng dẫn đến việc cần thiết nhân giống và phát triển giống cây quí này. Nghiên cứu được tiến hành nhằm xây dựng quy trình nhân nhanh in vitro với hệ số nhân chồi cao, chất lượng cây tốt, có thể phục vụ cho sản xuất. Kết quả nghiên cứu cho thấy, sử dụng kết hợp cồn 70o trong thời gian 20 giây và HgCl2 0,1% trong 20 phút là phù hợp nhất để khử trùng mẫu củ nghệ đỏ, với tỉ lệ mẫu sạch đạt 75%, tỉ lệ mẫu sống đạt 86,67%. Môi trường nhân nhanh chồi cây nghệ đỏ thích hợp nhất là môi trường MS có bổ sung 30 g/l saccarose, 6,5 g/l agar, 1mg/l BA, 0,5 mg/l NAA với hệ số nhân chồi là 6,29 lần, chiều cao chồi là 11,75 cm sau 4 tuần nuôi cấy. Môi trường thích hợp nhất cho việc ra rễ của chồi cây nghệ đỏ in vitro là môi trường MS có bổ sung 30 g/l saccarose, 6,5 g/l agar, 100ml/l nước dừa, 0,5 mg/l IBA với tỉ lệ chồi ra rễ đạt 100%, số rễ trung bình là 6,05 rễ/chồi, chiều dài rễ là 5,13 cm sau 4 tuần nuôi cấy.

Khớp với kết quả tìm kiếm: Nghệ là cây thảo mộc sống lâu năm, có tên khoa học là Curcuma longa L., … Nghiên cứu về cấu trúc hóa học của cur kết hợp với hoạt tính sinh học cho thấy ……. read more

Tác giả: luanvan.co

Ngày đăng: 03/09/2019 11:14 PM

Đánh giá: 5 ⭐ ( 59252 đánh giá)

Tóm tắt: Tinh bột nghệ KC-05 là sản phẩm được sản xuất trên cơ sở kết quả của Đề tài nghiên cứu Khoa học – Công nghệ KC 05-07/06-10 thuộc chương trình Khoa học – Công nghệ trọng điểm cấp nhà nước KC-05, giai đoạn 2006-2010.

Khớp với kết quả tìm kiếm: Ý nghĩa khoa học Cung cấp một số tư liệu nghiên cứu về loài nghệ ñen ở huyện Vĩnh Thạnh: – Xác ñịnh tên khoa học loài cây nghệ ñen (Curcuma zedoaria Rosc.). – ……. read more

Tác giả: tapchi.vaas.vn

Ngày đăng: 01/14/2022 02:41 PM

Đánh giá: 3 ⭐ ( 85599 đánh giá)

Tóm tắt:

Khớp với kết quả tìm kiếm: Hiện nay, đã có một số công trình nghiên cứu về ảnh … Từ khóa: Củ nghệ, tinh bột nghệ, thời gian sấy, nhiệt độ sấy, hàm lượng curcumin, độ ẩm, ……. read more