tổng quan về thị trường mì gói – https://laodongdongnai.vn

đang dần bị lãng quên ở thành thị, các sản phẩm gốc mì nhãn hiệu Vifon tiêu thụ khá tốt

ở thị trường nông thôn. Vifon cũng tiến công ra thị trường thực phẩm đóng gói rộng hơn với những loại sản phẩm gốc gạo ( cháo, miến, phở đóng gói ) và nhanh gọn giành 50 % thị phần ở thị trường này. Chiến lược tăng trưởng của Miliket có nhiều điểm tương đương với Vifon : chiếm hữu tên thương hiệu truyền kiếp, giá thấp ( giao động 1.000 đồng / gói ), ít quảng cáo nhưng có đầu ra khá tốt là thị trường nông thôn với lượng người mua trung thành với chủ. Miliket cũng đang lan rộng ra sang sản xuất những mẫu sản phẩm gốc gạo ( bún, miến, phở ăn liền ), tương tự như như Vifon. Còn lại gồm Saigon Ve Wong và Micoem có vẻ như không chọn bất kể chiến lược nào kể trên. Họ chọn phân khúc giá cao cho những mẫu sản phẩm A-one, Cung Đình nhưng chưa thấy sự độc lạ ( trong khi đó, trên thị trường mì ăn liền, phân khúc giá trung vẫn chiếm xê dịch 80 % thị trường, sản phẩm giá thấp và cao chỉ khoảng chừng 20 % ). 2.2 Công ty Vina Acecook và sàn phẩm mì Hảo Hảo 2.2.1 Giới thiệu về công ty Vina Acecook Thành lập năm 1993, Vifon Acecook là liên kết kinh doanh giữa Công ty Sản xuất mỳ ăn liền nổi tiếng Nước Ta, Vifon và Công ty Acecook Nhật Bản. Từ tháng 2/2004, công ty chính thức chuyển sang hình thức 100 % vốn quốc tế với tên Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Acecook Việt Nam. Phát huy nội lực, đi sâu khám phá thị hiếu người mua cùng với kinh nghiệm tay nghề trong chế biến loại sản phẩm, Acecook Nước Ta đã góp vốn đầu tư công nghệ tiên tiến tiên tiến và phát triển nhất của Nhật Bản, cho ra đời những mẫu sản phẩm đạt chất lượng cao, hợp khẩu vị của người tiêu dùng Kể từ ngày 03/02/2004 công ty liên kết kinh doanh Vifon-Acecook đã chính thức đổi tên thành công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Acecook Nước Ta ( 100 % vốn Nhật Bản ). Ngày 18/01/2008 Công ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Acecook Nước Ta chính thức đổi tên thành Công ty Cổ Phần Acecook Nước Ta. Từ đó công ty Acecook Nước Ta có tên trong list 500 doanh nghiệp lớn nhất Nước Ta. Sau 17 năm xây dựng công ty, để tạo độ phủ thị trường và lan rộng ra tên thương hiệu, Acecook cũng vận dụng kế hoạch lan rộng ra mạng lưới hệ thống phân phối. Ông Hoàng Cao Trí, Phó tổng giám đốc Vina Acecook cho biết : “ Hiện tại, Vina Acecook chiếm hữu trên 700 nhà phân phối, phủ kín 100 % thị trường Việt Nam với 7 nhà máy sản xuất đặt tại 6 tỉnh : TP. Hồ Chí Minh, Tỉnh Bình Dương, Vĩnh Long, TP. Đà Nẵng, TP Bắc Ninh, Hưng Yên. Với mạng lưới phân phối phủ kín này, những năm qua, sản lượng của chúng tôi đã tăng trưởng không thay đổi và luôn bảo vệ cho người tiêu dùng ở bất kỳ nơi đâu cũng hoàn toàn có thể mua được mẫu sản phẩm Vina Acecook một cách thuận tiện ”. Sản phẩm của công ty rất phong phú chủng loại kinh doanh thương mại trong và ngoài nước, không riêng gì những mẫu sản phẩm ăn liền như mì ăn liền, miến ăn liền, bún ăn liền, phở ăn liền, … với những thương hiệu quen thuộc như Hảo Hảo, Lẩu Thái, Đệ Nhất, Phú Hương, phở xưa và nay mà bên cạnh đó còn những mẫu sản phẩm như dầu ăn Đệ Nhất, nước mắm Đệ Nhất … Được phân phối rộng rãi trên toàn thế giới, loại sản phẩm của Acecook Nước Ta hiện đã xuất hiện đến hơn 40 nước trên thế giới trong đó những nước có thị trường xuất khẩu mạnh như Mỹ, Úc, Nga, Đức, CH Czech, Slovakia, Nước Singapore, Cambodia, Lào, Canada, Brazil … Công ty Acecook Nước Ta thực thi chủ trương quản trị đồng nhất, triệt để nhằm mục đích ngày càng nâng cao chất lượng loại sản phẩm, bảo vệ môi trường tự nhiên và bảo đảm an toàn thực phẩm. Phương châm của công ty là : “ Học hỏi, nâng cấp cải tiến và tăng trưởng liên tục để trở thành nhà phân phối thực phẩm số 1 tại Nước Ta và trên quốc tế ”. Công ty đã đạt được rất nhiều thành tựu điển hình nổi bật như : Hàng Nước Ta Chất lương cao, Trao Giải sao vàng Đất Việt, Huân chương lao động hạng 3 và là thành viên của hiêp hội mì thế giới. 2.2.2 Vị trí mì Hảo Hảo trên thị trường Văn hóa tác động ảnh hưởng thâm thúy tới việc lựa chọn loại sản phẩm như tính thuận tiện của sản phẩm, giá trị dinh dưỡng của loại sản phẩm họ cần, mẫu mã … để cung ứng được điều đó mì Hảo Hảo đã cho ra nhiều dòng mẫu sản phẩm phân phối được khẩu vị ăn của từng người mua. Người miền Bắc có khuynh hướng dùng những loại mì đơn thuần về khẩu vị, Hảo Hảo đậu xanh bổ trợ tinh chất đậu xanh, ngon, bổ dưỡng và không sợ nóng .. Người miền nam thích có nhiều gia vị, chua, cay, mì Hảo Hảo chua cay dành cho những người mua thích vị cay và chua với đủ những mùi vị tôm, gà, bò, mì sa tế hành, Hảo Hảo mùi vị mì vịt hầm, mì Hảo Hảo hương nấm phân phối thêm khoáng và protein Những người thích ăn khô có mì xào Hảo Hảo. Sinh viên là thị trường tiềm năng lớn nhất mà Mì Hảo Hảo chú trọng nhất, ngoài những trẻ em, những bà nội trợ và nhân viên cấp dưới văn phòng là những đối tượng người dùng người mua mà mì Hảo Hảo muốn hướng tới. Nhãn hiệu : Hảo Hảo mang tên gọi rất dẽ nhớ, ngắn gọn, dễ thuộc. Bao bì : ” Bao bì như một người bán hàng thầm lặng ”. Bao bì của loại sản phẩm Hảo Hảo rất sặc sỡ, điển hình nổi bật và rất bắt mắt. Màu sắc truyền thống cuội nguồn của Hảo Hảo là đỏ, trắng, xanh. Điểm điển hình nổi bật trên vỏ hộp là hình ảnh bát mì tượng trưng trông rất ngon miệng. Kích cỡ : Hảo Hảo có gói, thùng = 30 gói. a / Đối thủ cạnh tranh đối đầu Đối thủ cạnh tranh đối đầu của Mì Hảo Hảo hoàn toàn có thể xếp thành 3 nhóm sau ( dựa vào mức giá ) : cấp thấp, cấp trung và cấp cao. Ở phân khúc tầm trung, giá của mỗi gói mì khoảng chừng 1.500 2.000 đồng, phân khúc cấp trung đang được bán với mức giá 2.500 – 3.500 đồng / gói, loại cao cấp có giá từ 5.000 đến hơn 10.000 đồng / gói. • Đối thủ phân khúc giá thấp : Vifon Điểm mạnh : Vifon xuất hiện trên thị trường 45 năm qua và tăng trưởng vững mạnh không ngừng trong thị trường trong nước và xuất khẩu. giá rẻ, chỉ 2000 d / gói, mì Vifon. Với Slogan “ Vị ngon đậm đà – Vươn xa quốc tế ”, tên thương hiệu Vifon luôn sát cánh với người tiêu dùng, với uy tín truyền kiếp. Điểm yếu : vỏ hộp, chất lượng không được nâng cấp cải tiến tiếp tục, không cung ứng được nhu yếu của những người mua không dễ chiều và dễ dẫn đến nhàm chán cho những người mua đã quá quen thuộc với hình ảnh mì Hảo Hảo. • Đối thủ phân khúc giá trung : Mì Tiến Vua Điểm mạnh : Tuy mì Tiến Vua xuất hiện trên thị trường chưa lâu nhưng với chiêu thức đánh vào tâm lí người tiêu dùng đó là được kiểm định không dùng dầu ăn chiên đi chiên lại với thông điệp : “ Bảo vệ sức khỏe thể chất cả mái ấm gia đình ”, cộng với Hệ thống phân phối mẫu sản phẩm sum sê, quảng cáo rầm rộ, và với giá ngang tầm với giá mì Hảo Hảo. nên mặc dầu sản phẩm chưa phong phú như mì Hảo Hảo nhưng mì Tiến Vua đang dần sở hữu thị trường mì và nó thực sự là đối thủ cạnh tranh mạnh với mì Hảo Hảo Điểm yếu : Nhiều người mua không hài lòng với tên gọi của mì là “ Tiến Vua ” vì cái tên nghe không thích hợp với phân khúc mì giá trung, và nó gần giống với mì “ Cung Đình ”. Chính chiêu thức không dùng dầu ăn chiên đi chiên lại lại làm cho người mua sợ hãi. Một số người mua đã phản ánh mua Mì Tiến Vua chưa hết hạn sử dụng nhưng đã bị mốc. Sản phẩm chưa phong phú, không có nhiều mùi vị để người mua lựa trọn

• Đối thủ phân khúc giá cao: Omachi

Điểm mạnh : Phân khúc giá cao đang dần chiếm một vị trí quan trọng trong hàng loạt thị trường mì ăn liền. Khi Massan tung ra dòng loại sản phẩm Omachi thì quả là một bước cải tiến vượt bậc lớn. Thông điệp của Omachi đánh trúng tiềm năng mong đợi của ngưòi tiêu dùng và biểu lộ bằng một ngôn từ rõ ràng, đơn thuần, dễ tiếp đón “ không sợ nóng ”. Mặt khác Omachi góp vốn đầu tư nhiều cho quảng cáo, vỏ hộp đẹp, loại sản phẩm phong phú, những kênh phân phối chi chít ở những cửa hàng, nhà hàng. Điểm yếu : Mì Omachi có giá đắt hơn so với Hảo Hảo, thị trường không được mở rộng như mì Hảo Hảo ( vùng nông thôn và học viên sinh viên không là người mua tiềm năng của Omachi ). Chiêu thức lăng xê “ không sợ nóng ” của Omachi gần như chỉ được người mua tin dùng khởi đầu vì nhiều người mua nhận xét ăn mì omachi vẫn bị nóng, và không tin dùng Omachi nữa. Sợi mì Omachi không dai, gia vị tạo cảm xúc ngấy. b / Chiến lược marketing Định vị là một trong những khâu mà Vina Acecook làm tốt nhất. Xem thêm : Ứng Dụng Hana : Kiếm Tiền Rút Atm Min Rút Thấp Không Vốn, App Kiếm Tiền Rút Về Atm Xem thêm : Thơ Nguyễn : Ẩn Video, Tắt Kiếm Tiền Youtube 2019, Cách Tắt Quảng Cáo Cho Từng Video Với Hảo Hảo, không một ngừơi tiêu dùng nào mà lại không biết loại sản phẩm này. Bằng những kế hoạch xác định của công ty, Hảo Hảo đã tạo ra những sự độc lạ so với đối thủ cạnh tranh cạnh tranh đối đầu. Chiến lược xác định này rất thành công xuất sắc vì khi nghĩ đến Hảo Hảo người ta nghĩ ngay đến sự tiện lợi của nó : ngon, nhanh, rẻ. Để làm được điều này, công ty đã đưa ra rất nhiều kế hoạch như : Khuyến mại trúng tiền tỷ, những trương trình từ thiện …, Hảo Hảo luôn tạo ra những mẫu quảng cáo nêu bật tính năng nhanh tiện lợi của mình. Đặc trưng nhất là phỏng vấn người tiêu dùng về những trải nghiệm của họ khi dùng Hảo Hảo trong thời hạn dài. Kết quả là mọi người đều biết tới mì Hảo Hảo biết tới tính năng tiện lợi của nó : ” ship hàng trên 2 tỷ bữa ăn ngon mỗi năm ” theo cuộc điều tra và nghiên cứu năm 2009. Giá là thành phần không kém phần quan trọng trong Marketing mix, phải tương ứng với giá trị nhận được của người mua và có năng lực cạnh tranh đối đầu. Nhận biết 80 % người tiêu dùng Nước Ta sống ở vùng nông thôn có thu nhập thấp, và người mua hầu hết của Hảo Hảo là học viên sinh viên. Vì vậy Hảo Hảo đã đưa ra mức giá tương thích : 3000 d / gói. Hảo Hảo đã sử dụng kế hoạch giá xâm nhập thị trường. Trong khoảng chừng 5 năm mì Hảo Hảo có giá là 1500 đ / gói. Các năm tiếp theo do thực trạng lạm phát kinh tế nên giá đã tăng thêm khỏang 50 %. Vina Acecook quyết định hành động tạo ra một mạng lưới hệ thống tiếp thị và phân phối trên toàn nước, hơn 600 đại lý phân phối hàng trải đều trong cả nước, mỗi khu vực đều có một văn phòng Trụ sở như ở TP. Hà Nội, Thành Phố Đà Nẵng, Cần Thơ, TP HCM. Sự tăng trưởng can đảm và mạnh mẽ của những kênh phân phối, tạo điều kiện kèm theo cho công ty bán được nhiều hàng và thu doanh thu lớn. Mì Hảo Hảo đa phần chọn kênh phân phối theo mạng lưới hệ thống đại lý ( bán sỉ ). Doanh nghiệp chọn ra nhiều nhà bán sỉ ( đại lý cấp 1 ) và trách nhiệm của những nhà bán sỉ này là phân phối xuống những nhà bán sỉ cấp dưới rồi phủ đến những tiệm kinh doanh bán lẻ. Khi người mua có nhu yếu, những tiệm kinh doanh nhỏ sẽ báo lên những nhà bán sỉ và doanh nghiệp này sẽ phân phối loại sản phẩm tới tận nơi người mua tiêu dùng. Do khuynh hướng tiêu dùng chung thời nay của người Việt là ngày càng tiếp cận gần hơn với những kênh phân phối văn minh như siêu thị nhà hàng shop tự chọn. Chính vì thế, Hảo Hảo đã triển khai kế hoạch phân phối những loại sản phẩm của mình trải qua những kênh kinh doanh nhỏ này. Sản phẩm được đưa đến tay người tiêu dùng chỉ qua một nhà kinh doanh bán lẻ đơn cử như nhà hàng siêu thị kinh doanh nhỏ Big C, chuỗi ẩm thực ăn uống Coopmart, mạng lưới hệ thống Maximax … Các ẩm thực ăn uống này phân phối trực tiếp mẫu sản phẩm đến tay người tiêu dùng sau cuối, bằng cách cho người tiêu dùng tự lựa chọn loại sản phẩm, dòng loại sản phẩm ưa thích và tương thích. Kênh phân phối này tập trung chuyên sâu hướng đến người tiêu dùng cuối cùng, tiêu thụ với số lượng nhỏ nhưng liên tục. Như vậy, kế hoạch phân phối của mì Hảo Hảo là lan rộng ra thị trường, lan rộng ra những đại lí, tăng dần về số lượng và chất lượng những kênh phân phối. Xúc tiến là một loạt hỗn hợp những hoạt động giải trí : Quảng cáo, khuyễn mãi thêm, PR, bán hàng trực tiếp và Marketing trực tiếp. Vina-Acecook đã rất thành công xuất sắc với những kế hoạch tiếp thị sản phẩm của mình trải qua những hoạt động giải trí quảng cáo, tặng thêm, những hoạt động giải trí xã hội … Với nhãn hàng Mì Hảo Hảo Vina-Acecook đã vận dụng những kế hoạch : “ Tỷ Phú Hảo Hảo ” : Ngày 15/04/2010 công ty Cổ Phần Acecook Việt Nam tiến hành tiến hành chương trình khuyến mại đặc biệt quan trọng mang tên “ Tỷ Phú Hảo Hảo ” nhằm mục đích tri ân những người mua thân thương đã tin dùng và sử dụng mì Hảo Hảo suốt thời hạn vừa mới qua. Theo đó, từ ngày 15/04/2010 – 12/07/2010 người mua khi mua gói mì Hảo Hảo hoặc mì Hảo Hảo đậu xanh do công ty Cổ phần Acecook Nước Ta sản xuất và phân phối sẽ nhận được một tem xác định trúng thưởng. Tỷ phú Hảo Hảo là chương trình khuyến mại đặc biệt quan trọng và hoành tráng nhất với 03 giải đặc biệt quan trọng, mỗi giải là 01 Tài khoản 1 tỷ đồng ; 100 giải nhất, mỗi giải là 01 xe Honda Wave RSX ; 500 giải nhì, mỗi giải là 01 miếng vàng Sacombank, 0.5 chỉ và hàng triệu gói sản phẩm mì Hảo Hảo – Tôm chua cay. Hoạt động cứu trợ đồng bào miền Trung, Tặng Ngay quà tết cho trẻ nhỏ nghèo ở Bình Định. Quảng cáo trên những kênh truyền hình mà số lượng người xem đông như HTV7, HTV9 …, quảng cáo trên radio, trải qua những áp phích quảng cáo trên đường phố, website, nhờ người bán quảng cáo trải qua những kệ bán hàng tại những shop phân phối lớn, vừa và nhỏ, lẻ. CHƯƠNG 3 : KẾT QUẢ KHẢO SÁT 3.1 Kết quả khảo sát Sau 2 tuần thực thi khảo sát, nhóm 4 đã thu được những hiệu quả như sau : 1. Sản phẩm mì ăn liền thường sử dụng Do mì ăn liền đã trở thành loại sản phẩm thiết yếu trong đời sống nên toàn bộ đáp viên được hỏi đều đang sử dụng một trong những nhãn hàng trên. Mì Hảo Hảo với lợi thế tên thương hiệu mạnh, lâu năm, công nghệ tiên tiến Nhật Bản, độ phủ thị trường rộng nên 100 % đáp viên đều đã dùng qua. Với chiên lược mì không chiên đi chiên lại nhiều lần là nguyên do Tiến Vua dành được 85.3 % số người được hỏi sử dụng. Còn lại những mẫu sản phẩm khác không chênh lệch nhiều tùy theo sở trường thích nghi, khẩu vị, thói quen của người tiêu dùng 2. Mức độ liên tục dùng mì Hảo Hảo : Qua khảo sát ta thấy được NTD liên tục dùng mì Hảo Hảo ở mức 25,3 % vì mức giá này tương thích với người có thu nhập thấp và có khẩu vị hợp với mọi người nhất là những sinh viên và công nhân. Những người ít khi dùng mì Hảo Hảo cũng nằm ở mức 20 % cho ta thấy được mức đa dạng và phong phú của những loại mì lúc bấy giờ, cách phân tán của những loại mì ở khắp nơi ( hầu hết là kinh doanh nhỏ ). 3. Thường mua mì Hảo Hảo tại : Hệ thống tạp hóa rất phổ cập và có ở mọi nơi nên ta hoàn toàn có thể thấy được NTD chọn

nó để mua hàng là rất nhiều chiếm đến 50%. Bên cạnh đó hệ thống siêu thị cũng chiếm

một phần không nhỏ 30 % đa phần là nằm ở những khu đông dân cư. Vì mạng lưới hệ thống tạp hóa xuất hiện ở khắp moi nơi nên chợ không còn là kênh phân phối mạnh, chỉ chiếm 20 %.

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Thị Trường