Tìm đầu ra cho sản phẩm trái cây ở các tỉnh, thành phố phía Nam | Thị trường | Vietnam+ (VietnamPlus)

Sản lượng trái cây các tỉnh thành phía Nam tháng cuối năm 2021 và quý 1/2022 còn khá lớn, tuy nhiên thị trường tiêu thụ có thể gặp khó do ảnh hưởng của dịch COVID-19 và các yêu cầu tiêu chuẩn của thị trường xuất khẩu.

Đây là đánh giá và nhận định của những đại biểu tại Diễn đàn trực tuyến “ Kết nối, tiếp thị và triển khai tiêu thụ loại sản phẩm cây ăn trái ” do Tổ quản lý và điều hành Diễn đàn Kết nối nông sản 970 Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tổ chức triển khai, ngày 4/12 .

Tiêu thụ có thể gặp khó

Ông Lê Thanh Tùng, Phó Cục trưởng Cục Trồng trọt, cho biết sản lượng cây ăn trái năm 2021 các tỉnh phía Nam từ Đà Nẵng trở vào đạt hơn 7 triệu tấn, tăng 100.000 tấn so với 2020, tập trung ở những cây ăn quả chủ lực chuối, xoài, mít…

Riêng tháng 12/2021, sản lượng trái cây đạt hơn 700.000 tấn, trong đó thanh long có sản lượng cao nhất, đạt 200.000 tấn. Dự báo trong quý 1/2022, sản lượng trái cây phía Nam đạt khoảng chừng 1,6 triệu tấn, trong đó Đồng bằng sông Cửu Long chiếm 52 % sản lượng, Duyên hải Nam Trung Bộ chiếm 26 %, Đông Nam Bộ 16 %, Tây Nguyên 6 % .
Theo ông Lê Thanh Tùng, trong quý 1/2022, việc tiêu thụ mẫu sản phẩm cây ăn trái của những tỉnh phía Nam hoàn toàn có thể gặp phải một số ít khó khăn vất vả. Cụ thể, nếu dịch COVID-19 liên tục diễn biến phức tạp hoàn toàn có thể ảnh hưởng tác động đến tiêu thụ và xuất khẩu. Yêu cầu về chất lượng, truy xuất nguồn gốc của những thị trường xuất khẩu ngày càng cao .

Đặc biệt, thị trường Trung Quốc có thể tăng cường các biện pháp kiểm tra dịch bệnh tăng thêm, điều này có thể làm chậm tiến độ xuất khẩu, gây ùn ứ tại cửa khẩu…

Bên cạnh đó, chi phí sản xuất, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật … tăng cao ảnh hưởng tác động đến ngân sách nguồn vào của sản xuất. Trong khi đó, năng lượng chế biến trái cây trong nước còn nhiều hạn chế, đa phần xuất khẩu trái tươi nên khi thị trường xuất khẩu gặp khó khăn vất vả thì sẽ gây ra rất nhiều tổn thất .
Ông Văn Hữu Huệ, Phó Giám đốc Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Vĩnh Lo, cho biết lúc bấy giờ tiêu thụ nông sản của tỉnh đang gặp khó khăn vất vả dù đã kêu gọi nhiều kênh tiêu thụ từ truyền thống cuội nguồn đến thương mại điện tử .

[Video] Hoa quả Việt Nam chinh phục các thị trường ‘khó tính’

Ngành nông nghiệp tỉnh đã nỗ lực liên kết qua Tổ công tác làm việc 970, Mặt trận Tổ quốc của 1 số ít tỉnh để tiêu thụ nông sản cho nông dân tuy nhiên vẫn chưa xử lý hết tồn dư nông sản cho người dân .
Theo ông Văn Hữu Huệ, khó khăn vất vả về đầu ra, cạnh tranh đối đầu kinh khủng khiến một số ít đơn vị chức năng thu mua chỉ đến từ 1-2 lần rồi không quay lại. Doanh nghiệp, hợp tác xã, nông dân góp vốn đầu tư rất nhiều nhưng không bán được. Việc liên kết để hình thành hợp tác xã còn yếu, nguyên do cũng do đầu ra kém, nông dân không hào hứng tham gia .

Phân tích về những khó khăn của ngành rau quả đang phải đối mặt hiện nay, ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng Thư ký Hiệp hội rau quả Việt Nam cho hay dịch COVID-19 kéo dài và diễn biến phức tạp khiến quá trình xuất khẩu bị ách tắc, tăng trưởng chững lại so với trước đây. Cụ thể, các doanh nghiệp gặp khó khăn khi tổ chức thu mua cũng như thuê tàu, thuê container… gây ra tình trạng ứ đọng rau quả ở một số nơi thời gian qua.

” Với hàng rau quả, thị trường xuất khẩu lớn nhất lúc bấy giờ vẫn là Trung Quốc, tuy nhiên theo thông tin mà hiệp hội nhận được, Trung Quốc dự tính sẽ ngừng nhập khẩu tối thiểu 6 tuần trong dịp Tết Nguyên đán 2022 sắp tới, điều này hoàn toàn có thể làm ngày càng tăng tình hình gián đoạn chuỗi đáp ứng toàn thế giới. Thêm khó khăn vất vả nữa là do chưa thể chế biến sâu nên rau quả Việt Nam khó hoàn toàn có thể ship hàng những thị trường có khoảng cách địa lý lớn bằng những hình thức luân chuyển giá rẻ, ” ông Nguyên thông tin thêm .

Cần chiến lược dài hạn

Với sản lượng trái cây khá lớn trong những tháng tới, ông Lê Thanh Tùng ý kiến đề nghị những địa phương cần nắm chắc sản lượng, chất lượng cây ăn trái trên địa phận của mình để có những dự báo sớm về ngữ cảnh tiêu thụ, kịp thời phân phối thông tin cho những doanh nghiệp thu mua, tiêu thụ có giải pháp liên kết sớm .
Bên cạnh đó, những địa phương cần liên tục tăng cường nhìn nhận cấp mã số vùng trồng, thiết kế xây dựng kế hoạch tiêu thụ đơn cử, liên kết doanh nghiệp thu mua trái cây ; tập trung chuyên sâu góp vốn đầu tư cho dữ gìn và bảo vệ, chế biến, số hóa những loại nông sản để kiến thiết xây dựng kế hoạch tiêu thụ dài hơi trong nhiều năm .
Bà Ngô Tường Vy, Phó Tổng Giám đốc Công ty nghĩa vụ và trách nhiệm hữu hạn xuất nhập khẩu trái cây Chánh Thu nhận định thị trường Trung Quốc đang đổi khác rất nhiều về yếu tố nhập khẩu và hoàn toàn có thể nói đây là bước đệm khiến cả ngành nông nghiệp, những địa phương và những doanh nghiệp cùng đổi khác tư duy trong sản xuất và kinh doanh thương mại nông sản. Khi chất lượng mẫu sản phẩm rau quả của Việt Nam được nâng cao thì việc link, tiêu thụ của những doanh nghiệp như Chánh Thu sẽ giảm được nhiều rủi ro đáng tiếc khi bước ra thị trường quốc tế .
” Tuy nhiên, việc xu thế sản xuất phải có sự tham gia tích cực của cả người dân, doanh nghiệp và chính quyền sở tại địa phương. Thực tế là có nhiều địa phương chưa thật sự chăm sóc đến việc nâng cao chất lượng nông sản. Thời gian qua, Công ty Chánh Thu làm mã số vùng trồng cho quả sầu riêng thì nhiều địa phương tỏ ra hờ hững, mặc kệ người nông dân thao tác với doanh nghiệp. Doanh nghiệp hoàn toàn có thể liên kết, thu mua, tiêu thụ nhưng việc xu thế sản xuất phải có sự tham gia của những địa phương. Nếu đổi khác được điều này thì xuất khẩu mới hoàn toàn có thể khởi sắc hơn trong thời hạn tới, ” bà Ngô Tường Vy nghiên cứu và phân tích .
Nông dân kiểm tra vườn xoài cát. ( Ảnh : Hồng Thái / TTXVN )

Ông Đặng Phúc Nguyên đề xuất với khó khăn trước mắt, ngành nông nghiệp và các địa phương cần lên phương án đẩy mạnh tỷ lệ tiêu thụ rau quả, nông sản nội địa trong thời gian tới. Về lâu dài, các cơ quan chuyên môn của Bộ Nông nghiệp cần nghiên cứu, chuyển giao thêm các loại giống cây ăn trái mới có chất lượng cao, dễ canh tác.

Đối với sản xuất, cần xem xét việc xu thế hạn chế sử dụng những vật tư có nguồn gốc vô cơ, khuyến khích người dân link thành hợp tác xã, canh tác theo tiêu chuẩn GAP, hữu cơ, phân phối đúng nhu yếu, thị hiếu của người tiêu dùng trong và ngoài nước. Song song đó, cần tăng cường ngoại giao kinh tế tài chính, đàm phán để lan rộng ra list những mẫu sản phẩm nhập khẩu vào những thị trường, còn nhiều dư địa cho trái cây Việt Nam như Trung Quốc, Mỹ, Nhật Bản …

Cùng quan điểm, ông Đinh Viết Tú, Phó Cục trưởng Cục Chế biến và phát triển thị trường nông sản cho rằng cần cơ cấu lại sản xuất, chế biến và thị trường nông sản theo chuỗi; trong đó, ưu tiên các sản phẩm chủ lực, các sản phẩm có chất lượng cao.

Ngoài ra, những cơ quan chức năng cần kiến thiết xây dựng những giải pháp để tăng chất lượng, giảm ngân sách, tăng cường chế biến sâu và lan rộng ra thị trường cũng như thiết kế xây dựng mạng lưới hệ thống đáp ứng nông sản vững chắc .
Đối với những địa phương, cần dữ thế chủ động liên kết tìm thêm những thị trường tiềm năng để tránh nhờ vào vào một vài thị trường truyền thống lịch sử. Song song với đó, chăm sóc góp vốn đầu tư đúng mức tăng trưởng công nghiệp chế biến gắn với sản xuất bằng cách thiết kế xây dựng vùng nguyên vật liệu tập trung chuyên sâu, đa dạng hóa loại sản phẩm, tăng trưởng công nghiệp tương hỗ và logistics. / .

Xuân Anh (TTXVN/Vietnam+)

Source: https://laodongdongnai.vn
Category: Thị Trường